Lieu : Suisse Client : Brasserie Simmentalerbier Équipement : Système de brasserie Type de système : Salle de brassage avec cuves de fermentation
Présentation du projet
ZR Brew a fourni un système de brasserie personnalisé à la brasserie Simmentalerbier, en Suisse. Le projet a été conçu pour assurer une production stable de bière artisanale grâce à une configuration pratique de la salle de brassage et à une capacité de fermentation accrue.
Configuration principale
Unité de brassage BT1000
4 fermenteurs de 40 HL
Point fort du projet
Ce projet offre au client des performances de brassage fiables et une capacité de fermentation suffisante pour la production commerciale de bière artisanale. Le système a été personnalisé en fonction des besoins de production de la brasserie et de l’aménagement du site.
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