Équipements de filtration pour brasseries industrielles

Le Filtre à Plaques Circulaires de ZR BREW est conçu pour les brasseries professionnelles recherchant une production de bière constante et de haute clarté. Ce système de filtration robuste est conçu pour éliminer efficacement les levures, les sédiments et les particules, garantissant que votre produit final répond aux normes de qualité les plus élevées. Doté d'une conception sanitaire modulaire en acier inoxydable, cet équipement est conçu pour la fiabilité dans les environnements de microbrasserie et commerciaux. Que vous gériez une production artisanale en petits lots ou que vous augmentiez votre production de boissons, notre solution de filtration offre la flexibilité opérationnelle et la durabilité industrielle requises pour les opérations de brassage modernes.

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Le petit filtre à plaques et cadres est une unité de filtration de bière compacte à haut débit, conçue pour les brasseries artisanales, les microbrasseries et les petits producteurs commerciaux de boissons qui exigent une limpidité constante du produit sans sacrifier l’espace au sol ni la simplicité d’utilisation. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 de qualité alimentaire, ce système de filtration élimine efficacement les levures, les particules et les composés responsables du trouble afin d’obtenir un produit final parfaitement limpide, prêt à être conditionné. Offrant un débit de filtration de 70 à 140 fûts/h et compatible avec un large éventail de configurations électriques, l’appareil convient aussi bien aux nouvelles installations brassicoles qu’à la modernisation d’équipements sur les marchés du monde entier. Une machine de remplissage de fûts à double tête est incluse dans la configuration standard, permettant un processus fluide de la filtration au remplissage dans un seul équipement compact.

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Le filtre à plaques et cadres de ZR BREW — également connu sous le nom de filtre à panneaux carrés — est un système de filtration par feuilles conçu comme étape finale de clarification et de polissage de la bière immédiatement avant le remplissage des fûts. En utilisant des feuilles filtrantes remplaçables (cartouches) maintenues entre une série de cadres et de plaques en acier inoxydable, ce système élimine les voiles fins, les levures résiduelles et les micro-particules pour fournir une bière visuellement brillante et stable au point de remplissage. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 et monté sur une base mobile, ce filtre convient aux brasseries artisanales, aux microbrasseries et aux installations de production de bière commerciale qui nécessitent une solution de polissage de bière compacte et facile à utiliser, compatible avec les lignes de remplissage de fûts à tête unique.

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Le filtre à terre de diatomée de ZR BREW est un système industriel de clarification de la bière conçu pour être installé en amont des remplisseuses de fûts à tête unique dans les brasseries artisanales, les microbrasseries et les sites de production commerciale de bière. Utilisant la terre de diatomée (DE) comme média filtrant, le système élimine de la bière les levures, le trouble protéique et les fines particules en suspension afin d'obtenir un produit toujours limpide et parfaitement clarifié avant le conditionnement. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 et équipé d'un groupe de pompage, d'un panneau de commande et d'une base mobile intégrés, ce filtre DE convient aux acheteurs B2B à la recherche d'une solution de clarification de la bière à haut rendement et de qualité sanitaire, pouvant être intégrée directement à leur ligne de remplissage de fûts existante.

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Le filtre à membrane à trois étages de ZR BREW est un système de filtration liquide de précision conçu pour les applications sur les lignes de remplissage des brasseries, notamment en tant qu'unité de préfiltration en amont des machines de remplissage de fûts à double tête dans les brasseries artisanales commerciales et de moyenne à grande échelle. Composé de trois boîtiers à membrane en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 montés en série et alimenté par un groupe motopompe intégré, ce système assure une filtration en plusieurs étapes de la bière et des boissons, aidant ainsi les brasseries à améliorer la clarté du produit, à protéger les équipements de remplissage en aval et à maintenir une qualité constante du liquide avant le conditionnement. La configuration sur socle mobile permet une installation flexible, quelle que soit la disposition des locaux de la brasserie.

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