100L Multi-functional Distiller
Le distillateur multifonctionnel de 100 litres (modèle : ZR-DT-100L) est un système de distillation de spiritueux compact et polyvalent, conçu pour les petites distilleries commerciales, les producteurs de spiritueux artisanaux et les opérations de distillation à l'échelle pilote de haut niveau. Doté d’un volume utile de 100 litres et d’une conception configurable comprenant une colonne de fractionnement à 5 plateaux en cuivre et en acier inoxydable, cet appareil permet la production de whisky, de brandy, de rhum, de gin et de vodka au sein d’un système unique et adaptable. La chaudière est dotée d’un dôme et d’un col en cuivre rouge assurant une élimination catalytique supérieure des composés soufrés, associés à une enveloppe en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour une durabilité accrue et un entretien aisé. Équipé d’un grand hublot sur la chaudière, de multiples orifices d’observation le long de la colonne, de manomètres et de thermomètres de précision, ainsi que de deux condenseurs, le système offre une visibilité et un contrôle complets du processus. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et en cuivre rouge selon les spécifications de l’acheteur, il est particulièrement bien adapté aux start-ups de distilleries artisanales, aux brasseries-pubs souhaitant se lancer dans la production de spiritueux et aux investisseurs créant une installation de distillation à petite échelle.