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Lieu : Berlin, Allemagne
Client : Brewer's Tribute
Équipement : Système de micro-brasserie 10HL
Type de système : Brassin fonctionnant au gaz avec cave, refroidissement et contrôle PLC
ZR Brew a fourni un système complet de micro-brasserie 10HL pour Brewer's Tribute à Berlin, en Allemagne. Le système a été conçu pour la production professionnelle de bière artisanale, avec contrôle automatique du brassin, une capacité de fermentation suffisante et un refroidissement au glycol fiable.
Ce projet de microbrasserie de 10 HL associe un système de chauffage au gaz, un fonctionnement automatisé de la salle de brassage, une grande capacité de fermentation et un contrôle stable de la température, pour une production efficace de bière artisanale.
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