10-HL-Brauanlage für Brewers Tribute, Berlin, Deutschland

Standort: Berlin, Deutschland
Kunde: Hommage an den Brauer
Ausrüstung: 10-HL-Mikrobrauerei-Anlage
Systemtyp: Gasbefeuerte Brauanlage mit Keller, Kühlsystem und SPS-Steuerung

Projektübersicht

ZR Brew lieferte eine komplette 10-HL-Mikrobrauerei-Anlage an „Brewer’s Tribute“ in Berlin. Die Anlage wurde für die professionelle Craft-Bier-Produktion konzipiert und verfügt über eine automatische Sudhaussteuerung, ausreichende Gärkapazität sowie eine zuverlässige Glykolkühlung.

Hauptkonfiguration

• 10-HL-Gas-3-Kessel-Sudhaus
• Maischebottich + Läuterbottich + Kochkessel / Whirlpool
• Heißlaugebehälter
• Pneumatikventile mit automatischer Steuerung
• 12 × 20HL-CCT-Fermenter
• Kühlaggregat + Glykolbehälter + Pumpen
• SPS-Schalttafel

Projekt-Highlight

Dieses 10-HL-Mikrobrauerei-Projekt vereint gasbeheizte Heizung, automatisierten Brauanlagenbetrieb, große Gärkapazität und stabile Temperaturregelung für eine effiziente Craft-Bier-Produktion.