Tanque Brillante de Cerveza de 10BBL

Fermentadores Cónicos de Acero Inoxidable

Tanque Brillante de Cerveza de 10BBL

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ZR-BBT-10BBL

Tanque Brillante de Cerveza de 10BBL

Capacidad Efectiva de 10BBL Con Camisa de Glicol y Aislamiento Acondicionamiento y Carbonatación Comercial

Descripción del producto:

El tanque brite de 10bbl de ZR BREW es un tanque brite de acero inoxidable de grado comercial diseñado para el acondicionamiento de cerveza de alto rendimiento, carbonatación natural y almacenamiento confiable antes del envasado. Diseñado para satisfacer las demandas de cervecerías artesanales, microcervecerías y brewpubs, esta unidad cuenta con una construcción duradera de SUS304 con camisas de glicol duales para un control preciso de temperatura y una capa de aislamiento de poliuretano de 80mm. Clasificado para requisitos de presión comercial, este tanque garantiza consistencia del producto, almacenamiento higiénico y eficiencia de proceso para las operaciones de su cervecería.

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Parámetros del producto

Interior Camisa
Material SUS304 SUS304
Presión de trabajo (Mpa) 0.2 (30psi) 0.2 (30psi)
Presión de diseño (Mpa) 0.3 (45psi) 0.4 (60psi)
Volumen efectivo 10BBL
Volumen total 8.4BBL
Tamaño del tanque (mm) Ø1260*2600
Método de enfriamiento Enfriamiento con agua y glicol
Material de aislamiento Poliuretano
Espesor de aislamiento (mm) 80
Espesor entre tanques (mm) 3.0
Espesor del tanque exterior (mm) 2.0
Nota: 1 Barril (BBL) = 117 litros 1 Hl = 100 litros 1 galón = 3,7854 litros 145 psi = 1 MPa

 

Selección de especificaciones Volumen total (L) Área de enfriamiento (m2) Diámetro (mm) Altura
ZR-BBT-100 120 0.86 600 1,500
ZR-BBT-200 240 1.3 850 1,600
ZR-BBT-300 360 1.9 860 2,000
ZR-BBT-400 480 2.1 960 2,000
ZR-BBT-500 600 2.2 960 2,200
ZR-BBT-1000 1,200 3.4 1,260 2,600
ZR-BBT-1500 1,800 4.5 1,460 2,850
ZR-BBT-2000 2,400 5.4 1,600 3,100
ZR-BBT-2500 3,000 6 1,800 3,400
ZR-BBT-3000 3,600 6.7 1,800 3,600
ZR-BBT-4000 4,800 7.6 1,900 4,000
ZR-BBT-5000 6,000 8.5 2,200 3,800

 

 

Ventaja de la Configuración

Control de temperatura mediante camisa de glicol: equipado con una camisa de glicol con relieve tanto en el cilindro como en el cono, lo que garantiza un enfriamiento rápido y el mantenimiento de una temperatura estable durante períodos prolongados de acondicionamiento.

Clasificación de presión para uso comercial: diseñado para una presión de trabajo de 30 psi (0,2 MPa) e incorpora sistemas de válvulas de seguridad (PVRV), lo que proporciona la sólida integridad frente a la presión necesaria para la carbonatación.

Diseño CIP sanitario: incorpora un brazo CIP con conexión TC y una bola rociadora con cobertura de 360°, así como un interior pulido a 0,2-0,4 μm, lo que evita la acumulación de residuos y simplifica los ciclos de limpieza entre lotes.

Instrumentación precisa del proceso: incluye una piedra de carbonatación integrada para una inyección precisa de CO₂, un manómetro de diafragma y un termopozo para medir la temperatura con gran precisión.

Integridad estructural de alta resistencia: sostenido por 4 patas reforzadas de SUS304 con bases niveladoras, lo que garantiza la estabilidad sobre el suelo de la cervecería y facilita el ajuste para alinear las tuberías.

Tanque Brillante de Cerveza de 10BBL

Pantalla de producto relacionado

Preguntas Frecuentes

  • ¿Este tanque brillante de 10bbl es adecuado para producción cervecera a pequeña escala o comercial?

    Este tanque está específicamente diseñado para producción comercial. Una capacidad de 10bbl es ideal para microcervecerías en expansión, brewpubs y cervecerías artesanales de tamaño mediano. También ofrecemos tanques más pequeños desde 1BBL y tanques comerciales más grandes de hasta 50BBL+.

  • ¿Esta unidad incluye un sistema de carbonatación?

    Sí, el tanque viene de serie con una piedra de carbonatación integrada para inyección de CO₂, lo que le permite carbonatar la cerveza directamente dentro del tanque de cerveza brillante, ahorrando espacio y reduciendo pasos de transferencia.

  • ¿Se pueden personalizar las dimensiones o la configuración?

    Sí. ZR BREW ofrece personalización completa para las dimensiones del tanque (relación diámetro/altura), clasificaciones de presión y acabados exteriores (por ejemplo, pulido espejo 8K). Podemos ajustar la configuración según la distribución de sus instalaciones y su flujo de trabajo de elaboración específico.

  • ¿Cómo se limpia el tanque?

    Esta unidad está completamente preparada para CIP. Cuenta con una bola de aspersión de 360° montada en la parte superior conectada a un brazo CIP TC. El interior está pulido con un acabado sanitario sin esquinas muertas, lo que permite una limpieza automatizada efectiva sin necesidad de desmontar completamente el tanque.

  • ¿Qué conexiones de servicios se requieren para la instalación?

    Necesitará una conexión de línea de suministro y retorno de glicol para el enfriamiento con camisa, suministro de CO₂ para la carbonatación y conexiones de tubería CIP estándar. Nuestro equipo de ingeniería proporciona orientación sobre el diseño para garantizar que todos los puntos de servicios estén posicionados correctamente para su sitio específico.

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