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Diseño de 3 Recipientes de Alta Eficiencia: Diseñado para lograr hasta 4 lotes por día, esta configuración optimiza el ciclo de elaboración, proporcionando una base sólida para la producción comercial de alto volumen.
Colado de Precisión: Cuenta con un raspador elevable con válvula de descarga neumática y tuberías multirama para garantizar un flujo uniforme del mosto, prevenir canalizaciones y maximizar el rendimiento de extracto.
Gestión Térmica: Nuestros diseños especializados de camisa de vapor e intercambiador de calor están engineered para prevenir problemas de “golpe de ariete”, optimizando la utilización de energía y manteniendo temperaturas precisas de maceración/cocción.
Opciones de Control Escalables: Elige entre control semiautomático PID para supervisión manual confiable o un sistema completamente automático PLC con almacenamiento de recetas y registro de producción digital para consistencia de lotes.
Fabricación Sanitaria: Manufacturado en acero inoxidable SUS304 con pulido de alta precisión para eliminar zonas muertas, asegurando CIP (Limpieza in situ) rápida y manteniendo estándares rigurosos de higiene comercial.
Soporte de Flujo de Trabajo Integrado: Nuestro enfoque llave en mano abarca todo el proceso desde la molienda de malta hasta el enfriamiento y empaque, asegurando que todos los sistemas auxiliares trabajen en armonía para una operación sin interrupciones.
