Fabricant d'équipements pour distilleries commerciales et de systèmes clés en main

Le système de distillation polyvalent de 100 litres (modèle : ZR-DT-100L) est une solution de distillation artisanale entièrement intégrée, conçue pour les micro-distilleries, les brasseries artisanales et les start-ups de distillerie. Doté d'une capacité effective de chaudière de 100 litres, ce système tout-en-un combine un alambic en cuivre à chapeau en forme d'oignon, deux colonnes de fractionnement à plaques multiples avec vitre de visualisation intégrale, un panier dédié au gin pour l'infusion des plantes aromatiques et deux condenseurs en cuivre — le tout monté sur un châssis en acier inoxydable poli à motif diamant. Fabriqué à partir de cuivre rouge de haute pureté et d’acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, avec des raccords Tri-Clamp sanitaires, le système garantit une élimination catalytique optimale des composés soufrés tout en respectant les normes internationales de sécurité alimentaire. Le système de chauffage électrique multizone, doté d’un panneau de commande indépendant, permet une gestion précise de la température tout au long du processus de distillation. Sa conception compacte montée sur châssis et son esthétique en cuivre saisissante en font un choix idéal aussi bien pour les zones de production que pour les salles de dégustation et les salons professionnels.

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Le système de distillation multifonctionnel de 150 litres est une unité de distillation artisanale compacte et tout-en-un, conçue pour les petites distilleries commerciales et les brasseries artisanales. Il comprend une chaudière en acier inoxydable de 150 litres surmontée d’un chapeau en cuivre rouge de type « onion helmet », une colonne de fractionnement en cuivre à 5 plateaux équipée de hublots, un panier à gin intégré et un condenseur en acier inoxydable — le tout monté sur un châssis en tôle diamantée polie doté d’un panneau de commande dédié. Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et en cuivre rouge de haute pureté, avec des raccords Tri-Clamp sanitaires, ce système offre une visibilité totale sur le processus, un nettoyage aisé et un contrôle électrique précis de la température sur plusieurs zones.

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Le distillateur multifonction 200 L est un système de distillation professionnel compact et tout-en-un destiné aux distilleries artisanales et aux brasseries-pubs. Il comprend une cuve en acier inoxydable de 200 litres dotée d’un dôme en cuivre rouge poli et d’un chapeau en forme d’oignon, une colonne de fractionnement en cuivre à 5 plateaux avec hublots, un panier à gin en acier inoxydable et un condenseur à calandre et tubes — le tout intégré à une armoire de commande en acier inoxydable. Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et en cuivre rouge de haute pureté, avec des raccords Tri-Clamp sanitaires, le système offre une visibilité totale sur le processus grâce à de multiples hublots, un contrôle précis de la température et de la pression, ainsi qu’un nettoyage CIP aisé. Sa conception bimode permet la production en alambic à repasse pour le whisky, le brandy et le rhum, ainsi que la distillation en colonne pour la vodka, le gin et les alcools neutres.

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Le distillateur multifonctionnel de 200 litres est un système à double mode (alambic et colonne) conçu pour les distilleries artisanales à vocation commerciale. Il comprend un alambic en cuivre rouge d’une capacité de 200 litres avec un chapeau en forme d’oignon, une colonne de fractionnement en cuivre à 5 plateaux avec hublots, un panier à gin intégré et un condenseur en acier inoxydable — le tout monté sur un châssis compact en acier inoxydable à tôle larmée. Le circuit de vapeur entièrement en cuivre garantit une production d'alcools purs et pleins de caractère, tandis que le fonctionnement bimode permet des distillations traditionnelles en alambic à repasse pour le whisky et le brandy, ou des distillations en colonne à haut degré d'alcool pour la vodka et les alcools neutres. Équipé de raccords Tri-Clamp sanitaires et d'un trou d'homme frontal pour faciliter le nettoyage.

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Le distillateur multifonctionnel de 250 litres est un système de distillation artisanale complet et prêt à la production, doté d’une cuve de fermentation/macération intégrée. Il comprend une chaudière en acier inoxydable de 250 litres dotée d’un dôme en cuivre rouge et d’un chapeau en forme d’oignon, une colonne de fractionnement en cuivre à 5 plateaux, un panier à gin en acier inoxydable et un condenseur à calandre et tubes — le tout associé à une cuve de fermentation à fond conique dédiée pour un processus continu, du grain au verre. Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et en cuivre rouge de haute pureté, et équipé de voyants sur l'ensemble du système ainsi que de raccords sanitaires Tri-Clamp, ce système offre une visibilité totale sur le processus, un nettoyage CIP aisé et un contrôle précis de la température. La cuve de fermentation incluse rationalise le flux de travail en éliminant le besoin d'un équipement de mélange séparé.

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