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Construcción Sanitaria SUS304: Fabricado con acero inoxidable SUS304 de alto grado y pulido a un acabado interior de 0,2–0,4 μm, garantizando un entorno libre de esquinas muertas que cumple con los estrictos estándares de higiene de la elaboración de sake.
Control de Temperatura Eficiente con Glicol: Equipado con una chaqueta de glicol con hoyuelos en el cilindro y el cono, combinado con aislamiento de poliuretano de 80 mm de espesor para mantener temperaturas estables y precisas durante el ciclo prolongado de fermentación de sake.
Integridad de Presión Comercial: Clasificado para 30psi (0,2 Mpa) de presión de trabajo con válvulas de seguridad mecánicas redundantes (PVRV), proporcionando la resistencia a la presión robusta necesaria para procesos seguros de fermentación y carbonatación ligera.
Arquitectura Lista para CIP: Incluye una bola de pulverización rotatoria 360° conectada por TC, simplificando ciclos de limpieza en el lugar y reduciendo el tiempo de inactividad entre lotes de producción sin necesidad de desmontar completamente el recipiente.
Ingeniería personalizable: Las opciones incluyen distintas ubicaciones de la boca de acceso, configuraciones personalizadas de conexiones, dimensiones del tanque y acabados superficiales (2B estándar o pulido espejo 8K) para integrarse perfectamente en sus instalaciones actuales.
