Sistemas de equipamiento para cervecerías industriales según su capacidad

Sistema de Elaboración Automatizado

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Equipos de Cervecería Comercial y Sistemas de Cervecería Llave en Mano | ZR Brew

  • Equipo de elaboración de cerveza casera de 100L y sistema de cervecería piloto

    ZR-100

    El equipo de elaboración casera de 100L diseñado por ZR BREW es una solución llave en mano de grado profesional, diseñada para cerrar la brecha entre la elaboración de cerveza como pasatiempo de alta gama y la producción comercial de cerveza artesanal. Construido completamente sobre un marco compacto de acero inoxidable móvil, este sistema de cervecería montado en patín integra macerado, fermentación y enfriamiento en una unidad simplificada. Es el sistema piloto de cervecería perfecto para maestros cerveceros comerciales que realizan experimentos de recetas, nuevas empresas de nanocervecerías que buscan una línea de producción de lotes pequeños altamente eficiente y cerveceros caseros avanzados que exigen saneamiento y control de temperatura a nivel industrial.

    Montado en Skid 2 Tanques + 3 Fermentadores PID Semi-Automático 8KW Eléctrico SUS304
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  • Recipientes de Fermentación Casera de 50L y Tanques de Elaboración de Cerveza

    ZR-50

    El sistema de tanques de elaboración de cerveza de 50L de ZR Brew está diseñado para la elaboración de cerveza en lotes pequeños, pruebas de recetas, elaboración piloto, elaboración en bares, elaboración en restaurantes y proyectos de producción de bebidas de nivel básico. Utiliza una estructura compacta de tanque de elaboración de 50L y es adecuado para compradores que necesitan producción flexible de cerveza en espacios limitados. Este tanque de elaboración de 50L está equipado con un filtro de malla y un mecanismo de elevación automático para apoyar operaciones prácticas de elaboración y ayudar a reducir el manejo manual durante su uso. El sistema es aplicable a la producción de cerveza y puede personalizarse según los requisitos del proyecto. Las opciones de material incluyen acero inoxidable SUS304 o SUS316. La calefacción puede configurarse con calentamiento eléctrico o calentamiento a vapor, mientras que las opciones de voltaje pueden personalizarse para diferentes mercados, incluyendo 220V, 240V, 380V y 415V. ZR Brew también puede brindar soporte en selección de equipos, discusión de diseño, comunicación de producción, orientación de instalación y soporte técnico a largo plazo para compradores B2B en el extranjero.

    Capacidad de Elaboración Personalizable de 50L Tanque de Elaboración Equipado con Filtro de Malla Mecanismo de Elevación Automático para Ahorrar Mano de Obra
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  • Equipo de elaboración de cerveza casera de 50L y tanques de fermentación

    ZR-50

    El equipo de elaboración casera de 50L de ZR Brew es un sistema compacto de elaboración de cerveza diseñado para producción de lotes pequeños, pruebas de elaboración, elaboración en bares, elaboración en restaurantes, pruebas en salas de barriles y proyectos de bebidas de nivel inicial. Combina un tanque de elaboración de 50L, salida lateral de granos gastados, unidad de control integrada y enfriador en una estructura que ahorra espacio. Este equipo de elaboración de cerveza de 50L admite calentamiento eléctrico o calentamiento por vapor según los requisitos del proyecto. El material se puede personalizar con acero inoxidable SUS304 o SUS316, mientras que las opciones de voltaje se pueden discutir según el país de destino, incluyendo configuraciones de 220V, 240V, 380V y 415V. Para compradores que buscan tanques prácticos de elaboración de cerveza, una solución compacta de sala de cocción o una pequeña máquina de hacer cerveza para producción controlada por lotes, este sistema proporciona un punto de partida flexible. ZR Brew también puede brindar soporte en planificación de equipos personalizados, discusión de distribución, comunicación de producción, orientación de instalación y soporte técnico a largo plazo.

    Capacidad de Elaboración Personalizable de 50L Material Personalizable SUS304/316 Unidad de Control Integrada y Enfriador
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  • Equipo para elaborar cerveza en casa y sistema de elaboración piloto de 100 L

    ZR-100

    El equipo de elaboración de cerveza casera de 100L de ZR BREW es un sistema piloto de cervecería altamente avanzado, diseñado para la formulación de recetas comerciales, pruebas de laboratorio y elaboración premium de lotes pequeños. Con una distribución profesional de sala de cocción de 3 recipientes y construido enteramente de acero inoxidable sanitario SUS304, este equipo de cervecería de 100L cierra la brecha entre los equipos de pasatiempo de alta gama y las líneas de producción comercial. Equipado con un sistema de control semiautomático Schneider PID, sensores de temperatura PT100 personalizados y una unidad independiente de enfriamiento con glicol, ofrece una precisión incomparable para nuevas empresas de cervecería artesanal y sistemas de nanocervecería que buscan un control de calidad estricto en una huella compacta de 5-10㎡.

    Cervecería de 3 recipientes Control de precisión PT100 (0,1 °C) Sistema de enfriamiento rápido
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  • Tanques de 100 L para elaborar cerveza en casa y equipo para elaborar cerveza

    ZR-100

    El equipo piloto de elaboración de cerveza de 100 L de ZR Brew está diseñado para pruebas de fórmula, pruebas de proceso y verificación de elaboración en lotes pequeños para cervecerías que necesitan un sistema compacto con restauración completa del proceso. Es adecuado para grandes cervecerías, equipos de elaboración en I+D, salas piloto, centros de desarrollo de recetas y proyectos de bebidas que necesitan probar fórmulas de elaboración antes de escalar la producción. Este sistema piloto de elaboración de 100 L se puede configurar con una sala de elaboración de 5 recipientes, 6 tanques de fermentación y 1 controlador PID. Está diseñado para soportar pruebas de elaboración de cerveza donde son importantes la separación de procesos, la repetibilidad de pruebas y la comparación de lotes de fermentación. El sistema soporta material personalizable SUS304 o SUS316, calentamiento eléctrico o con vapor, y personalización de voltaje para diferentes mercados, incluidas opciones de 220 V, 240 V, 380 V y 415 V. Como fabricante de equipos para cervecerías y bebidas, ZR Brew puede apoyar en la discusión de proyectos, configuración de equipos, planificación de diseño, comunicación de producción, guía de instalación y soporte técnico a largo plazo.

    Capacidad de Fermentación Personalizable de 100L Configuración de Cervecería de 5 Recipientes Equipo de Prueba de Fórmula para Grandes Cervecerías
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  • producto

    Excelencia en ingeniería de equipos para cervecerías comerciales

    La elección del equipo adecuado para una cervecería industrial es la base del éxito de una operación cervecera. En ZR Brew, combinamos 20 años de experiencia en fabricación con un profundo conocimiento del proceso de fermentación biológica. Nuestros sistemas de elaboración de cerveza no son meros productos fabricados, sino soluciones de ingeniería diseñadas para optimizar su rendimiento, garantizar perfiles de sabor uniformes y minimizar el tiempo de inactividad.

    Utilizamos acero inoxidable de primera calidad apto para uso alimentario (SUS304/316L) y colaboramos con marcas reconocidas a nivel mundial, como Siemens y ABB, para todos los componentes electrónicos críticos. Desde microcervecerías compactas de 500 litros hasta amplias plantas comerciales de 150 hectolitros, cada fermentador y sala de cocción se somete a rigurosas pruebas de presión de 48 horas y a un exhaustivo control de calidad antes de salir de nuestras instalaciones de 10 000 metros cuadrados.

  • producto

    Soluciones de elaboración de cerveza a medida y asistencia técnica de por vida

    · Somos conscientes de que no hay dos fábricas de cerveza exactamente iguales. Por eso, ZR Brew opera como un auténtico proveedor de sistemas de elaboración de cerveza «llave en mano». Nuestro equipo especializado de ingenieros ofrece asesoramiento personalizado y gratuito, y elabora planos de distribución precisos en 2D y 3D que aprovechan al máximo el espacio disponible.

    · Más allá de la fabricación, nuestro compromiso con tu éxito se extiende a nivel mundial. Hemos exportado con éxito nuestros equipos para cerveza artesanal a más de 30 países. Ofrecemos un servicio posventa completo, que incluye manuales de instalación detallados en dos idiomas, tutoriales en vídeo en línea y la opción de enviar a nuestros técnicos expertos a sus instalaciones para garantizar una instalación y puesta en marcha sin contratiempos. Con ZR Brew, obtendrá una garantía de por vida para las estructuras principales y contará con un socio de confianza para su crecimiento continuo.

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