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Capacidad Piloto de 100L para Pruebas de Fórmula:Este equipo de elaboración de cerveza piloto de 100L está diseñado para pruebas de fórmula y verificación de procesos antes de la producción a mayor escala. La capacidad de 100L proporciona a las cervecerías un volumen de prueba suficiente para la evaluación práctica de la elaboración de cerveza, manteniendo el sistema adecuado para salas piloto, espacios de I+D y entornos de prueba controlados.
Casa de cocción de 5 recipientes para separación de procesos:El sistema está configurado con casas de cocción de 5 recipientes para respaldar un proceso de elaboración más completo. En comparación con una máquina básica para hacer cerveza, esta configuración es más adecuada para trabajos de prueba de fórmulas donde los pasos del proceso deben separarse, observarse y repetirse. La estructura de la casa de cocción de 5 recipientes ayuda a las cervecerías a probar flujos de trabajo de elaboración más cercanos a condiciones de producción más grandes.
6 tanques de fermentación para lotes de prueba en paralelo:El sistema incluye 6 tanques de fermentación, permitiendo a las cervecerías gestionar múltiples lotes de prueba, comparar recetas o probar diferentes condiciones de proceso. Esta configuración es útil para cervecerías grandes y equipos de I+D que necesitan comparación controlada de fermentación durante el desarrollo de fórmulas. Se pueden discutir fermentadores adicionales o recipientes de fermentación según los requisitos del proyecto.
Controlador PID para Soporte de Operación:El sistema incluye 1 controlador PID para apoyar la operación de elaboración diaria y la gestión del proceso. Para la elaboración piloto y pruebas de fórmulas, un controlador dedicado ayuda a los operadores a gestionar el sistema de manera más conveniente que la operación completamente manual. La configuración exacta del controlador PID y la marca deben confirmarse antes de la producción.
Réplica a Escala Completa para Restauración de Procesos:DescripciónEste sistema se posiciona como equipo de prueba de fórmulas para cervecerías grandes, con el propósito de apoyar pruebas de réplica a escala completa y restauración completa de procesos. Ayuda a las cervecerías a probar fórmulas de elaboración y condiciones de proceso en un sistema más pequeño antes de aplicarlas a líneas de producción más grandes. Esto hace que el sistema sea adecuado para desarrollo de productos, ajuste de procesos y pruebas internas de cervecerías.
Material personalizable de acero inoxidable SUS304/316:El material se puede personalizar con acero inoxidable SUS304 o SUS316 según los requisitos del proyecto. El acero inoxidable se usa ampliamente para cervecerías, tanques de elaboración de cerveza, fermentadores y recipientes de fermentación porque respalda la producción de bebidas sanitarias y el uso de equipos a largo plazo. ZR Brew puede discutir la selección de materiales durante la confirmación técnica.
Opciones de calentamiento eléctrico o por vapor:Este equipo de elaboración de cerveza de 100L puede soportar calefacción eléctrica o calefacción por vapor. La calefacción eléctrica puede considerarse para salas piloto compactas, mientras que la calefacción por vapor se puede discutir cuando el sitio tiene soporte de servicios de vapor adecuado. El método de calefacción final debe seleccionarse de acuerdo con las condiciones del sitio del cliente y los requisitos del proceso de elaboración.
Voltaje Personalizado para Proyectos Internacionales:El voltaje se puede personalizar según el país de destino y los requisitos del proyecto. Las opciones de voltaje disponibles incluyen 220V, 240V, 380V y 415V. ZR Brew puede revisar el voltaje, el método de calentamiento y la configuración del equipo durante la confirmación técnica para ayudar a los compradores extranjeros a preparar un sistema de elaboración piloto adecuado.
