Sistemas de equipamiento para cervecerías industriales según su capacidad

Sistema de Elaboración Automatizado

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Equipos de Cervecería Comercial y Sistemas de Cervecería Llave en Mano | ZR Brew

  • Sistema profesional de nanocervecería de 500 L

    ZR-500

    Nuestro equipo de elaboración de cerveza de 500 L ofrece una solución llave en mano de alto rendimiento, diseñada específicamente para microcervecerías de nueva creación, cervecerías-restaurante y productores de cerveza artesanal. Este sistema de elaboración compacto ofrece un resultado de calidad profesional, combinando un control térmico preciso con un diseño que ahorra espacio (40-60 ㎡). Tanto si está lanzando una nueva marca de cerveza como si desea mejorar su actual operación piloto, nuestro sistema ZR-500 ofrece la escalabilidad, la higiene y la consistencia en la elaboración necesarias para producir de forma eficiente cerveza artesanal de primera calidad en sus instalaciones comerciales.

    Capacidad de 10 HL por lote Personalización «llave en mano» Acero inoxidable de uso sanitario
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  • Equipo de Cervecería 800L

    ZR-800

    El equipo de cervecería 800L de ZR BREW es un sistema de elaboración comercial de alto rendimiento engineered para bares, hoteles y cervecerías independientes. Construido con acero inoxidable sanitario SUS304 y una configuración de cervecería de 3 recipientes altamente eficiente, este sistema puede lograr hasta 3 lotes de elaboración por día. Con una cervecería especialmente diseñada con calentamiento de vapor y recuperación de agua caliente, descarga neumática de grano y un sistema de control PLC Siemens completamente automatizado, sirve como la solución definitiva de equipo de microcervecería para maestros cerveceros profesionales que buscan precisión de nivel industrial, incluso en entornos de gran altitud.

    800 l / Capacidad por lote Cervecería de 3 recipientes Control automático mediante PLC
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  • Equipo de Cervecería de 1000L

    ZR-1000

    El equipo de cervecería de 1000L de ZR BREW es un sistema de elaboración comercial diseñado para restaurantes, bares, hoteles y cervecerías que necesitan una producción confiable de 10HL de cerveza con hasta 3 lotes por día. Construido con acero inoxidable SUS304, una configuración de sala de cocción de 3 recipientes, calentamiento a vapor y control totalmente automatizado PLC Siemens, este sistema admite una elaboración, fermentación, enfriamiento, limpieza y control de procesos eficientes para proyectos de cervecería B2B en el extranjero.

    Capacidad por lote de 1000 litros / 10 hectolitros Planta de elaboración de cerveza calentada con vapor Control mediante PLC de Siemens
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  • Equipo para cervecería de 300 litros

    ZR-300

    El equipo de elaboración de cerveza ZR BREW 300L es un sistema de nanoelaboración de cerveza de alto rendimiento con tres recipientes, diseñado específicamente para cervecerías-restaurante, restaurantes y cervecerías artesanales. Diseñado para ofrecer una precisión de nivel comercial en un espacio reducido de entre 30 y 40 m², este sistema cuenta con una configuración de sala de cocción dedicada de tres cubas que garantiza una eficiencia superior en el macerado y una gran claridad del mosto. Fabricado en acero inoxidable sanitario SUS304 y equipado con un sistema de calentamiento rápido por vapor, el ZR-300 permite producir hasta tres lotes al día. Es la solución llave en mano perfecta para compradores B2B que necesitan una línea de producción fiable y de nivel industrial para consolidar con éxito su presencia en el mercado.

    Cervecería de 3 recipientes Eficiencia de la calefacción por vapor Solución compacta para microcervecerías
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  • Equipo de Cervecería de 500L

    ZR-500

    El equipo de elaboración de cerveza ZR BREW 500L es una solución profesional «llave en mano» diseñada para cervecerías, restaurantes, hoteles y microcervecerías de nueva creación. Capaz de producir hasta tres lotes al día, este sistema de 5 hl cuenta con una sala de cocción optimizada de tres cubas, alimentada por un sistema de calentamiento por vapor de gran capacidad de respuesta. Fabricado en nuestras instalaciones de 10 000 m², utilizando exclusivamente acero inoxidable SUS304 de primera calidad, está equipado con un panel de control PLC de Siemens totalmente automatizado que garantiza una ejecución precisa de las recetas y una gestión precisa de la temperatura. Gracias a su fiabilidad de nivel comercial y a su diseño compacto, este equipo garantiza una producción constante de cerveza artesanal de alta calidad para compradores B2B internacionales.

    Planta de elaboración de cerveza de alta eficiencia con tres depósitos Sistema comercial de calefacción por vapor Control PLC de Siemens totalmente automatizado
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  • producto

    Excelencia en ingeniería de equipos para cervecerías comerciales

    La elección del equipo adecuado para una cervecería industrial es la base del éxito de una operación cervecera. En ZR Brew, combinamos 20 años de experiencia en fabricación con un profundo conocimiento del proceso de fermentación biológica. Nuestros sistemas de elaboración de cerveza no son meros productos fabricados, sino soluciones de ingeniería diseñadas para optimizar su rendimiento, garantizar perfiles de sabor uniformes y minimizar el tiempo de inactividad.

    Utilizamos acero inoxidable de primera calidad apto para uso alimentario (SUS304/316L) y colaboramos con marcas reconocidas a nivel mundial, como Siemens y ABB, para todos los componentes electrónicos críticos. Desde microcervecerías compactas de 500 litros hasta amplias plantas comerciales de 150 hectolitros, cada fermentador y sala de cocción se somete a rigurosas pruebas de presión de 48 horas y a un exhaustivo control de calidad antes de salir de nuestras instalaciones de 10 000 metros cuadrados.

  • producto

    Soluciones de elaboración de cerveza a medida y asistencia técnica de por vida

    · Somos conscientes de que no hay dos fábricas de cerveza exactamente iguales. Por eso, ZR Brew opera como un auténtico proveedor de sistemas de elaboración de cerveza «llave en mano». Nuestro equipo especializado de ingenieros ofrece asesoramiento personalizado y gratuito, y elabora planos de distribución precisos en 2D y 3D que aprovechan al máximo el espacio disponible.

    · Más allá de la fabricación, nuestro compromiso con tu éxito se extiende a nivel mundial. Hemos exportado con éxito nuestros equipos para cerveza artesanal a más de 30 países. Ofrecemos un servicio posventa completo, que incluye manuales de instalación detallados en dos idiomas, tutoriales en vídeo en línea y la opción de enviar a nuestros técnicos expertos a sus instalaciones para garantizar una instalación y puesta en marcha sin contratiempos. Con ZR Brew, obtendrá una garantía de por vida para las estructuras principales y contará con un socio de confianza para su crecimiento continuo.

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