Sistemas de equipamiento para cervecerías industriales según su capacidad

Sistema de Elaboración Automatizado

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Equipos de Cervecería Comercial y Sistemas de Cervecería Llave en Mano | ZR Brew

  • Equipo de elaboración de cerveza casera de 100L

    ZR-100

    El equipo de elaboración casera de 100L de ZR Brew está diseñado para la producción de cerveza en lotes pequeños, elaboración piloto, prueba de recetas, elaboración en bares, elaboración en restaurantes y proyectos de bebidas de nivel inicial. Es adecuado para clientes que necesitan un sistema de elaboración compacto con soporte profesional de equipo de acero inoxidable, en lugar de un simple kit de elaboración casera a nivel de consumidor. Este sistema de elaboración de 100L puede configurarse según el proceso de elaboración del cliente, el diseño del sitio y el plan de producción. Según los requisitos del proyecto, el sistema puede incluir una casa de elaboración, tanques de fermentación, soporte de enfriamiento, soporte de limpieza CIP, sistema de control, tuberías y equipo de soporte de cervecería relacionado. Para cervecerías, salas de degustación, startups de bebidas, instalaciones de capacitación y pequeñas cervecerías experimentales, este equipo de elaboración de cerveza de 100L proporciona un punto de partida práctico para elaborar cerveza en lotes pequeños controlados. ZR Brew puede ofrecer apoyo en la selección de equipos, planificación de diseño personalizado, comunicación de producción, orientación de instalación y soporte técnico a largo plazo para compradores B2B en el extranjero.

    Capacidad de Elaboración en Lote Pequeño de 100L Sistema Compacto de Elaboración Casera y Piloto Soporte Personalizado de Casa de Elaboración y Fermentación
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  • Equipo de Elaboración de Cerveza Casera de 100L y Tanques de Fermentación

    ZR-100

    El equipo de elaboración de cerveza casera de 100 L de ZR Brew es un sistema compacto de elaboración de cerveza diseñado para lotes pequeños, elaboración piloto, pruebas de elaboración, bares, restaurantes, taprooms y proyectos de producción de bebidas de nivel inicial. Está construido con 2 tanques de elaboración con un diseño de parte superior e inferior divididas, lo que permite apilar o retirar los tanques según el espacio de trabajo y las necesidades de elaboración del cliente. Este equipo de elaboración de cerveza de 100 L soporta calentamiento eléctrico o con vapor. El material se puede personalizar con acero inoxidable SUS304 o SUS316, y el voltaje se puede configurar según los requisitos del proyecto, incluidas opciones de 220 V, 240 V, 380 V y 415 V.

    Capacidad de Fermentación Personalizable de 100L 2 Tanques de Fermentación con Diseño Dividido Estructura Apilable o Removible que Ahorra Espacio
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  • Sistema de elaboración de cerveza de 50L y tanques para elaboración de cerveza

    ZR-50

    El sistema de elaboración de cerveza de 50 L de ZR Brew es una solución compacta de acero inoxidable diseñada para la producción de cerveza en lotes pequeños, la elaboración piloto, las pruebas de recetas, la elaboración en bares y restaurantes, las pruebas en salas de degustación y los proyectos de bebidas para principiantes. Este sistema está configurado con una sala de cocción de 1 recipiente, 1 tanque de fermentación, 1 controlador PID y 1 enfriador. Permite un flujo de trabajo práctico, desde la preparación del mosto hasta la fermentación y el enfriamiento, por lo que resulta adecuado para compradores que necesitan un sistema de elaboración compacto en lugar de un único fermentador de cerveza o un tanque de fermentación independiente. El sistema admite materiales personalizables SUS304 o SUS316, calentamiento eléctrico o por vapor y personalización del voltaje para diferentes mercados, incluidos 220 V, 240 V, 380 V y 415 V. ZR Brew también ofrece asistencia para la selección de equipos, el diseño de la distribución, la coordinación de la producción, la orientación durante la instalación y el soporte técnico a largo plazo para proyectos B2B de elaboración de cerveza en el extranjero.

    Capacidad de Elaboración Personalizable de 50L Sala de cocción de 1 recipiente + 1 tanque de fermentación Configuración del controlador PID y del enfriador
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  • Equipo de Cervecería Piloto y Nano de 50L-200L

    ZR-50 / ZR-100 / ZR-150

    La serie de sistemas de cervecería piloto ZR 50L-200L es una estación de elaboración profesional altamente versátil diseñada para precisión y eficiencia. Con una configuración avanzada de una cervecería de 2 recipientes y 3 fermentadores independientes, este equipo de cervecería nano permite a los cerveceros realizar múltiples pruebas de recetas o fermentaciones concurrentes con facilidad. Diseñado como un sistema de cervecería compacto montado en skid, está completamente pre-tubificado y pre-cableado en un marco de acero inoxidable móvil. Impulsado por un confiable sistema de cervecería eléctrica y administrado a través de un panel de control semiautomático Schneider PID, este equipo de elaboración casera 50L-200L trae la lógica de elaboración a escala comercial a laboratorios, brewpubs y configuraciones residenciales de alta gama.

    Casa de Elaboración de 2 Recipientes 3 fermentadores cónicos Montado sobre bastidor (Plug & Play)
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  • Equipo de elaboración de cerveza casera y piloto de 50L

    ZR-50

    El sistema de cervecería piloto ZR-50 de 50L es una solución de elaboración de cerveza altamente integrada y de grado profesional diseñada tanto para pruebas de recetas de cervecerías comerciales como para elaboración de cerveza casera de alta gama. Construido completamente con acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, este sistema compacto de cervecería montado en patín combina un recipiente de sala de elaboración multifuncional y dos fermentadores cónicos en un solo marco móvil. Equipado con un sistema de sala de elaboración eléctrico y un panel de control semiautomático PID Schneider de precisión, ofrece la experiencia exacta de elaboración comercial en un formato miniaturizado y plug-and-play.

    Accesorios de bioseguridad Accesorios de bioseguridad Accesorios de bioseguridad
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  • producto

    Excelencia en ingeniería de equipos para cervecerías comerciales

    La elección del equipo adecuado para una cervecería industrial es la base del éxito de una operación cervecera. En ZR Brew, combinamos 20 años de experiencia en fabricación con un profundo conocimiento del proceso de fermentación biológica. Nuestros sistemas de elaboración de cerveza no son meros productos fabricados, sino soluciones de ingeniería diseñadas para optimizar su rendimiento, garantizar perfiles de sabor uniformes y minimizar el tiempo de inactividad.

    Utilizamos acero inoxidable de primera calidad apto para uso alimentario (SUS304/316L) y colaboramos con marcas reconocidas a nivel mundial, como Siemens y ABB, para todos los componentes electrónicos críticos. Desde microcervecerías compactas de 500 litros hasta amplias plantas comerciales de 150 hectolitros, cada fermentador y sala de cocción se somete a rigurosas pruebas de presión de 48 horas y a un exhaustivo control de calidad antes de salir de nuestras instalaciones de 10 000 metros cuadrados.

  • producto

    Soluciones de elaboración de cerveza a medida y asistencia técnica de por vida

    · Somos conscientes de que no hay dos fábricas de cerveza exactamente iguales. Por eso, ZR Brew opera como un auténtico proveedor de sistemas de elaboración de cerveza «llave en mano». Nuestro equipo especializado de ingenieros ofrece asesoramiento personalizado y gratuito, y elabora planos de distribución precisos en 2D y 3D que aprovechan al máximo el espacio disponible.

    · Más allá de la fabricación, nuestro compromiso con tu éxito se extiende a nivel mundial. Hemos exportado con éxito nuestros equipos para cerveza artesanal a más de 30 países. Ofrecemos un servicio posventa completo, que incluye manuales de instalación detallados en dos idiomas, tutoriales en vídeo en línea y la opción de enviar a nuestros técnicos expertos a sus instalaciones para garantizar una instalación y puesta en marcha sin contratiempos. Con ZR Brew, obtendrá una garantía de por vida para las estructuras principales y contará con un socio de confianza para su crecimiento continuo.

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