Anlagen für gewerbliche Brauereien nach Kapazität

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100-L-Heimbrauausrüstung

ZR-100

Die 100-Liter-Heimbrauanlage von ZR Brew ist für die Bierherstellung in kleinen Chargen, Pilotbrauungen, Rezepturtests, das Brauen in Bars und Restaurants sowie für Einstiegsprojekte im Getränkebereich konzipiert. Sie eignet sich für Kunden, die ein kompaktes Brausystem mit professioneller Edelstahlausstattung benötigen und nicht nur ein einfaches Heimbrauset für Privatanwender. Dieses 100-Liter-Brausystem kann entsprechend dem Brauprozess, der Standortplanung und dem Produktionsplan des Kunden konfiguriert werden. Je nach Projektanforderungen kann das System eine Sudhausanlage, Gärtanks, Kühlvorrichtungen, CIP-Reinigungsvorrichtungen, ein Steuerungssystem, Rohrleitungen sowie zugehörige Brauereiausrüstung umfassen. Für Brauereikneipen, Ausschanklokale, Start-ups der Getränkebranche, Ausbildungsstätten und kleine Versuchsbrauereien bietet diese 100-Liter-Brauausrüstung einen praktischen Ausgangspunkt für das Brauen von Bier in kontrollierten kleinen Chargen. ZR Brew unterstützt B2B-Käufer aus dem Ausland bei der Auswahl der Ausrüstung, der individuellen Anlagenplanung, der Produktionskommunikation, der Installationsanleitung sowie mit langfristigem technischem Support.

100 l Braukapazität für kleine Chargen Kompaktes Brausystem für zu Hause und zum Ausprobieren Maßgeschneiderte Brauanlagen und Unterstützung bei der Gärung

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100-l-Ausrüstung und Brautanks für die Bierherstellung zu Hause

ZR-100

Die 100-Liter-Heimbrau-Anlage von ZR Brew ist ein kompaktes Brausystem, das für die Herstellung kleiner Chargen, Pilotbrauvorgänge, Brautests sowie für Bars, Restaurants, Ausschanklokale und Einstiegsprojekte in der Getränkeherstellung konzipiert ist. Sie besteht aus zwei Braukesseln mit einer geteilten Ober- und Unterkonstruktion, sodass die Kessel je nach Arbeitsraum und Braubedürfnissen des Kunden gestapelt oder entfernt werden können. Diese 100-Liter-Brauanlage unterstützt sowohl Elektro- als auch Dampfheizung. Das Material kann wahlweise aus Edelstahl SUS304 oder SUS316 bestehen, und die Spannung lässt sich entsprechend den Projektanforderungen konfigurieren, unter anderem mit den Optionen 220 V, 240 V, 380 V und 415 V.

100 l individuell anpassbare Braukapazität 2 Braukessel in geteilter Bauweise Stapelbare oder abnehmbare, platzsparende Konstruktion

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50-L-Bierbrausystem und Bierbrautanks

ZR-50

Die 50-Liter-Brauanlage von ZR Brew ist eine kompakte Braulösung aus Edelstahl, die für die Bierherstellung in kleinen Chargen, Pilotbrauen, Rezepturtests, das Brauen in Bars und Restaurants, Verkostungen im Ausschank sowie Einstiegsprojekte im Getränkebereich konzipiert ist. Dieses System besteht aus einer 1-Kessel-Brauanlage, einem Gärtank, einem PID-Regler und einem Kühler. Es unterstützt einen praktischen Brauablauf von der Würzezubereitung über die Gärung bis hin zur Kühlung und eignet sich daher für Käufer, die ein kompaktes Brausystem anstelle eines einzelnen Biergärtanks oder eines eigenständigen Gärtanks benötigen. Das System unterstützt die Wahl zwischen den Materialien SUS304 oder SUS316, Elektro- oder Dampfheizung sowie eine Anpassung der Spannung an verschiedene Märkte, darunter 220 V, 240 V, 380 V und 415 V. ZR Brew bietet zudem Unterstützung bei der Geräteauswahl, der Planung des Layouts, der Produktionskommunikation, der Installationsanleitung sowie langfristigen technischen Support für B2B-Brauprojekte im Ausland.

50 l individuell einstellbare Braukapazität 1 Kochkessel + 1 Gärtank Konfiguration des PID-Reglers und des Kühlaggregats

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Anlagen für Pilot- und Nano-Brauereien (50 l – 200 l)

ZR-50 / ZR-100 / ZR-150

Die Pilotbrauanlagen-Serie ZR 50L-200L ist eine äußerst vielseitige, professionelle Brauanlage, die auf Präzision und Effizienz ausgelegt ist. Dank ihrer fortschrittlichen Konfiguration aus einem 2-Kessel-Sudhaus und 3 unabhängigen Gärbehältern ermöglicht diese Nano-Brauanlage Brauern, problemlos mehrere Rezepturtests oder parallele Gärungen durchzuführen. Als kompaktes, auf einem Fahrgestell montiertes Brauanlagensystem konzipiert, ist es auf einem mobilen Edelstahlrahmen vollständig vorverrohrt und vorverkabelt. Angetrieben von einem zuverlässigen elektrischen Sudhaussystem und gesteuert über ein halbautomatisches PID-Bedienfeld von Schneider bringt diese 50L-200L-Heimbrauanlage die Logik des Brauens im kommerziellen Maßstab in Labore, Brauereikneipen und hochwertige private Brauanlagen.

2-Kessel-Sudhaus 3 konische Gärbehälter Auf einem Fahrgestell montiert (Plug & Play)

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50-Liter-Ausrüstung für Pilot- und Heimbrauen

ZR-50

Die Pilotbrauanlage ZR-50 mit 50 l Fassungsvermögen ist eine hochintegrierte, professionelle Braulösung, die sowohl für die Rezepturtests in kommerziellen Brauereien als auch für das High-End-Heimbrauen konzipiert ist. Dieses kompakte, auf einem Fahrgestell montierte Brauanlagensystem besteht vollständig aus lebensmitteltauglichem Edelstahl SUS304 und vereint einen multifunktionalen Sudkessel sowie zwei konische Gärbehälter auf einem einzigen beweglichen Rahmen. Ausgestattet mit einem elektrischen Sudhaussystem und einem präzisen, halbautomatischen PID-Schaltpult von Schneider bietet es das authentische Erlebnis des gewerblichen Brauens in einem kompakten Plug-and-Play-Format.

Zubehör für die Biosicherheit Zubehör für die Biosicherheit Zubehör für die Biosicherheit

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Technische Spitzenleistungen bei Brauereianlagen für den gewerblichen Einsatz

Die Auswahl der richtigen gewerblichen Brauereianlagen bildet die Grundlage für einen erfolgreichen Braubetrieb. Bei ZR Brew verbinden wir 20 Jahre Fertigungskompetenz mit einem tiefgreifenden Verständnis des biologischen Gärungsprozesses. Unsere Brausysteme werden nicht einfach nur hergestellt, sondern sind technische Lösungen, die darauf ausgelegt sind, Ihre Ausbeute zu optimieren, gleichbleibende Geschmacksprofile zu gewährleisten und Ausfallzeiten zu minimieren.

Wir verwenden hochwertigen Edelstahl in Lebensmittelqualität (SUS304/316L) und arbeiten bei allen kritischen elektronischen Komponenten mit weltweit anerkannten Marken wie Siemens und ABB zusammen. Von kompakten 500-Liter-Mikrobrauereien bis hin zu weitläufigen 150-HL-Industrieanlagen durchläuft jeder Gärbehälter und jedes Sudhaus strenge 48-stündige Druckprüfungen und eine umfassende Qualitätskontrolle, bevor er unser 10.000 Quadratmeter großes Werk verlässt.
Maßgeschneiderte Braulösungen und lebenslanger Support

· Wir wissen, dass keine Brauerei der anderen gleicht. Deshalb agiert ZR Brew als echter Anbieter von schlüsselfertigen Brauanlagen. Unser engagiertes Ingenieurteam bietet eine kostenlose, individuelle Beratung und erstellt präzise 2D- und 3D-Grundrisszeichnungen, mit denen Sie Ihren verfügbaren Platz optimal nutzen können.

· Über die Fertigung hinaus erstreckt sich unser Engagement für Ihren Erfolg weltweit. Wir haben unsere Craft-Beer-Anlagen bereits erfolgreich in über 30 Länder exportiert. Wir bieten umfassenden Kundendienst, einschließlich detaillierter zweisprachiger Montageanleitungen, Online-Videoanleitungen und der Möglichkeit, unsere erfahrenen Techniker zu Ihnen vor Ort zu entsenden, um eine reibungslose Installation und Inbetriebnahme zu gewährleisten. Mit ZR Brew erhalten Sie eine lebenslange Garantie auf die Hauptkonstruktionen und einen zuverlässigen Partner für Ihr kontinuierliches Wachstum.