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100 Liter Fassungsvermögen für das Brauen kleiner Bierchargen:Diese 100-Liter-Heimbrauanlage eignet sich für die Herstellung kleiner Bierchargen, Brautests, die Rezepturentwicklung, Pilotbrauvorgänge und Einstiegsprojekte im Getränkebereich. Mit einem Fassungsvermögen von 100 Litern bietet sie dem Anwender ein größeres Chargenvolumen als ein sehr kleines Testsystem, während die Anlage dennoch kompakt und einfach aufstellbar bleibt.
2 Braukessel für einen flexiblen Betrieb:Das System ist mit zwei Braukesseln ausgestattet und bietet Käufern damit eine flexiblere Braustruktur als eine einfache Basis-Brauanlage. Diese Konfiguration eignet sich für kleine Brauereien, bei denen die Trennung der Prozessschritte, eine praktische Handhabung und die Raumplanung eine wichtige Rolle spielen.
Zweigeteiltes Design (Ober- und Unterteil):Dank der geteilten Bauweise (Ober- und Unterteil) lassen sich die Tanks an die jeweiligen Betriebsbedingungen anpassen. Diese Konstruktion ermöglicht es den Käufern, das System in kompakten Räumen, kleinen Pilotanlagen, Bars, Restaurants oder Brauräumen in Schankräumen einzusetzen. Sie erweist sich als besonders nützlich, wenn für ein Projekt eine praktische Brauanordnung erforderlich ist, aber nicht genügend Platz für eine größere Sudhausanlage zur Verfügung steht.
Stapelbare oder herausnehmbare Brühkessel:Die beiden Braukessel können je nach Bedarf übereinander gestapelt oder entfernt werden. Dadurch lässt sich das System flexibel an unterschiedliche Brauprozesse, Aufstellflächen und Betriebsabläufe anpassen. Für Käufer aus dem Ausland mit begrenztem Platz in der Werkstatt trägt die stapelbare oder abnehmbare Konstruktion dazu bei, den Platz besser zu nutzen, ohne die grundlegende Braukapazität von 100 Litern zu verändern.
Anpassbares Material aus Edelstahl SUS304/316:Das Material kann je nach Projektanforderungen mit Edelstahl der Sorten SUS304 oder SUS316 angepasst werden. Edelstahl wird in der Bierherstellung häufig für Braukessel, Gärbehälter und Gärkessel verwendet, da er eine hygienische Verarbeitung ermöglicht und eine lange Lebensdauer der Anlagen gewährleistet. ZR Brew kann die Materialauswahl vor Produktionsbeginn auf der Grundlage der Prozessanforderungen, des Budgets und der Anwendungsbedürfnisse des Käufers besprechen.
Optionen für Elektro- oder Dampfheizung:Diese 100-Liter-Brauanlage kann sowohl mit Elektro- als auch mit Dampfheizung betrieben werden. Die Elektroheizung eignet sich für den kompakten Einsatz in Innenräumen, während die Dampfheizung vorteilhaft sein kann, wenn am Standort bereits eine Dampfversorgung vorhanden ist oder entsprechende Versorgungspläne vorliegen. Die endgültige Heizmethode sollte entsprechend den Standortbedingungen und dem Produktionsplan des Kunden festgelegt werden.
Individuelle Spannungen für verschiedene Märkte:Die Spannung kann je nach Zielland und Projektanforderungen angepasst werden. Zu den verfügbaren Spannungsoptionen gehören 220 V, 240 V, 380 V und 415 V. ZR Brew kann im Rahmen der technischen Abklärung die Anforderungen hinsichtlich Spannung, Heizmethode und Steuerung prüfen, um Käufern bei der Auswahl einer geeigneten Gerätekonfiguration zu helfen.
