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Auf einem Fahrgestell montiert und äußerst mobil: Das gesamte System ist vorverrohrt und auf einem robusten Edelstahlsockel mit feststellbaren Rollen integriert. Diese Plug-and-Play-Konstruktion verkürzt die Installationszeit erheblich und ermöglicht einen einfachen Standortwechsel innerhalb eines Labors, einer Werkstatt oder einer Brauerei mit Ausschank.
Komplette gewerbliche Anlage: Im Gegensatz zu einfachen Heimbrausets verfügt diese Konfiguration über eine echte 2-Kessel-Sudanlage in Kombination mit 3 unabhängigen konischen Gärbehältern und einem eigenen Glykolkühler, was das kontinuierliche Brauen mehrerer Chargen und eine professionelle Hefegewinnung ermöglicht.
Präzise PID-Regelung: Ausgestattet mit einem zuverlässigen halbautomatischen Bedienfeld mit hochwertigen elektrischen Komponenten von Schneider, das eine äußerst genaue Temperaturregelung während des Maischens und der Gärung gewährleistet.
Elektrische Heizung ohne Heizkessel: Das 100-Liter-Modell verfügt über ein umweltfreundliches, hocheffizientes 8-kW-Elektroheizsystem. Dadurch entfallen der Bedarf, die Kosten und die Sicherheitsrisiken, die mit der Installation eines separaten gewerblichen Dampfkessels verbunden sind.
Hygienische SUS304-Konstruktion: Komplett aus hochwertigem Edelstahl SUS304 gefertigt und automatisch poliert, wodurch eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, strukturelle Integrität und mühelose CIP-Kompatibilität (Clean-in-Place) gewährleistet sind.
