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Monté sur châssis et hautement mobile : L'ensemble du système est pré-tuyauté et intégré sur une base robuste en acier inoxydable avec roulettes verrouillables. Cette conception prête à l'emploi réduit considérablement le temps d'installation et permet une relocalisation facile au sein d'un laboratoire, d'un garage ou d'un brewpub.
Configuration commerciale complète : Contrairement aux kits domestiques de base, cette configuration comprend une véritable salle de brassage à 2 cuves associée à 3 fermenteurs coniques indépendants et un refroidisseur glycol dédié, permettant le brassage continu de plusieurs lots et la récolte professionnelle de levure.
Contrôle PID de précision : Équipé d'un panneau de commande semi-automatique fiable intégrant des composants électriques Schneider haut de gamme, garantissant une gestion de température très précise pendant l'empâtage et la fermentation.
Chauffage électrique sans chaudière : Le modèle 100L utilise un système de chauffage électrique propre et hautement efficace de 8KW. Cela élimine le besoin, le coût et les risques de sécurité liés à l'installation d'une chaudière à vapeur commerciale séparée.
Construction sanitaire en SUS304 : Fabriqué entièrement en acier inoxydable SUS304 premium avec polissage automatisé, garantissant une excellente résistance à la corrosion, une intégrité structurelle et une compatibilité sans effort avec le nettoyage en place (CIP).
