100L Pilot Brewery System for Recipe Development

Stainless Steel Conical Fermenters

100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem

100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem
ZR-100

100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem

Op een onderstel gemonteerd 2 vaten + 3 fermentoren PID semi-automatisch 8 kW elektrisch SUS304

Product Description:

De door ZR BREW ontwikkelde thuisbrouwinstallatie van 100 liter is een kant-en-klare oplossing van professionele kwaliteit, ontworpen om de kloof te overbruggen tussen hoogwaardig hobbybrouwen en commerciële ambachtelijke bierproductie. Dit op een skid gemonteerde brouwsysteem is volledig opgebouwd rond een compact, verplaatsbaar roestvrijstalen frame en integreert het maischen, gisten en koelen in één gestroomlijnde eenheid. Het is het perfecte proefbrouwerijsysteem voor commerciële brouwmeesters die recept-experimenten uitvoeren, startende nanobrouwerijen die op zoek zijn naar een zeer efficiënte productielijn voor kleine batches, en gevorderde thuisbrouwers die hygiëne en temperatuurregeling op industrieel niveau eisen.

Get Free Quote

Product Parameters

Item Specification
Materiaal SUS304 (Food-grade stainless steel)
Combination Method 2-Vessel Brewhouse with 3 Fermenters and Integrated Chiller
Heating Way Electric Heating
Besturingssysteem Semi-Automated with PID Schneider Components
Voltage Three-phase: 380V (220, 415, 480…) 50/60Hz<br>Single-phase: 220V (110, 240…) 50/60Hz
Application Brewery Experiment, Home, Bar, Hotel, Restaurant
Note 1 Barrel (BBL) = 117 Liter; 1 HL = 100 Liter; 1 Gallon = 3.7854 Liter
Item Production Capacity Power (KW) Water Consumption (L) Floor Space (m²) Height (mm)
ZR-50 50L / Batch 4 KW 200 L 5 – 10 m² 1300 mm
ZR-100 100L / Batch 8 KW 400 L 5 – 10 m² 1400 mm
ZR-150 150L / Batch 12 KW 600 L 8 – 15 m² 1550 mm

Advantage of Configuration

Skid-Mounted & Highly Mobile: The entire system is pre-piped and integrated onto a heavy-duty stainless steel base with lockable castors. This plug-and-play design drastically reduces installation time and allows for easy relocation within a lab, garage, or brewpub.

Complete Commercial Setup: Unlike basic home kits, this configuration features a true 2-vessel brewhouse paired with 3 independent conical fermenters and a dedicated glycol chiller, enabling continuous multi-batch brewing and professional yeast harvesting.

Precision PID Control: Equipped with a dependable semi-automatic control panel featuring top-tier Schneider electrical components, ensuring highly accurate temperature management during mashing and fermentation.

Boiler-Free Electric Heating: The 100L model utilizes a clean, highly efficient 8KW electric heating system. This eliminates the need, cost, and safety hazards of installing a separate commercial steam boiler.

Sanitary SUS304 Construction: Manufactured completely from premium SUS304 stainless steel with automated polishing, ensuring excellent corrosion resistance, structural integrity, and effortless CIP (Clean-in-Place) compatibility.

100L-uitrusting voor thuisbrouwen en proefbrouwerijsysteem

Veelgestelde vragen

  • Is this 100L home brewing equipment suitable for commercial recipe testing?

    Absolutely. It is widely used as a pilot brewery system by commercial brewmasters. Because it mimics the exact geometry and control mechanisms of large-scale industrial brewhouses, it is perfect for testing new malts, hops, and yeast strains without risking a full commercial batch.

  • Does the pilot brewery system require an external steam boiler?

    No. This compact 100L model utilizes a built-in 8KW electric heating system. It is a completely boiler-free setup, making it highly suitable for home use, small bars, and research laboratories where steam generation is impractical.

  • Can the semi-automated PID control be upgraded?

    Yes. The standard configuration uses a highly reliable Semi-Automated PID system with Schneider components. However, as a direct manufacturer, ZR BREW can customize your equipment with an advanced PLC touch-screen automation system upon request.

  • How much space is required for this skid-mounted brewery system?

    Thanks to its highly compact and integrated skid-mounted design, the 100L system typically requires only a floor space of 5 to 10 square meters and features an overall height of just 1400mm, fitting easily into most standard rooms or small brewpubs.

  • What power supply is needed for the 100L brewery equipment?

    We offer flexible electrical configurations to match your local grid. You can choose between a three-phase power supply (e.g., 380V/415V/480V) or a single-phase supply (e.g., 220V/240V) at either 50Hz or 60Hz.

Stainless Steel Conical Fermenters

Neem contact op voor een oplossing op maat

Klaar om uw brouwcapaciteit uit te breiden? Neem vandaag nog contact met ons op om de vereisten voor uw project te bespreken en een gratis, op maat gemaakt voorstel te ontvangen.

    We nemen binnen 24 uur contact met u op. Als het dringend is, voeg dan WhatsApp/WeChat toe: +86 131 8893 2181,.

    *Wij respecteren uw privacy en alle gegevens worden beschermd.

    Wij zullen uw gegevens uitsluitend gebruiken om op uw vraag te reageren en zullen nooit ongevraagde e-mails of reclameberichten versturen.

    Vraag een offerte aan

      We nemen binnen 24 uur contact met u op. Als het dringend is, kunt u ons via WhatsApp of WeChat bereiken op +8613188932181.

      *Wij respecteren uw privacy en alle gegevens worden beschermd.

      Wij zullen uw gegevens uitsluitend gebruiken om op uw vraag te reageren en zullen nooit ongevraagde e-mails of reclameberichten versturen.