500-L-Fermenter mit oberem Mannloch

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Edelstahl-Kegelfermenter

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ZR-FV-500L

2000-L-Biergärungstank

Edelstahl SUS304 Kühlung mit Glykolmantel Optimale Schachtabdeckung

Produktbeschreibung:

Der Biergärtank ZR BREW 500L ist ein leistungsstarker, konischer Unitank für den gewerblichen Einsatz, der speziell für Mikrobrauereien, Brauereikneipen und Pilotbrauereien entwickelt wurde. Dieser Gärtank verfügt über eine praktische Mannlochkonstruktion an der Oberseite für einfachen Zugang und die Zugabe von Zutaten und ist aus zertifiziertem Edelstahl SUS304 mit einem integrierten Glykol-Kühlmantel gefertigt. Er ist die ideale Lösung für B2B-Käufer, die einen zuverlässigen Gärtank in Hygienequalität suchen, der professionelle Produktionskapazität mit flexiblen, individuell anpassbaren Konfigurationsoptionen verbindet.

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Produktparameter

Innenraum Mantel
Material SUS304 SUS304
Betriebsdruck (MPa) 0,2 (30 psi) 0,2 (30 psi)
Auslegungsdruck (MPa) 0,3 (45 psi) 0,4 （60psi）
Effektives Volumen 500 l
Gesamtvolumen 625 l
Tankgröße (mm) Ø960*2200
Kühlmethode Glykol-Wasserkühlung
Dämmmaterial Polyurethan
Dämmstärke (mm) 80
Innentankwandstärke (mm) 3.0
Außentankwandstärke (mm) 2.0
Kegelwinkel 60°
Hinweis: 1 Barrel (BBL) = 117 Liter 1 Hl = 100 Liter 1 Gallone = 3,7854 Liter 145 psi = 1 MPa

 

Auswahl der Spezifikation Gesamtvolumen (l) Kühlflächen (m²) Durchmesser (mm) Höhe
ZR-FV-100 125 0.86 650 1500
ZR-FV-200 250 1.3 850 1600
ZR-FV-300 375 1.9 860 2000
ZR-FV-400 500 2.1 960 2000
ZR-FV-500 625 2.2 960 2200
ZR-FV-1000 1250 3.4 1260 2600
ZR-FV-1500 1875 4.5 1460 2850
ZR-FV-2000 2500 5.4 1600 3100
ZR-FV-2500 3125 6 1800 3400
ZR-FV-3000 3750 6.7 1800 3600
ZR-FV-4000 5000 7.6 1900 4000
ZR-FV-5000 6250 8.5 2200 3800

 

 

 

Vorteile der Konfiguration

Optimale Schachtabdeckung für betriebliche Effizienz
Der obere Schachtzugang ist so konzipiert, dass Reinigungs- und Inspektionsarbeiten sowie das Hinzufügen von Zutaten für das Dry Hopping oder Klärmitteln bequem durchgeführt werden können, wodurch die täglichen Arbeitsabläufe Ihres Brauteams optimiert werden.

60°-Kegel für eine effiziente Hefeernte
Mit einem konischen Boden mit einem Winkel von 60° ausgestattet, um das vollständige Ablassen der Hefe und die Entfernung der Trubrückstände zu erleichtern. Dies gewährleistet gleichbleibende Gärungsprofile und ein klareres Bier und reduziert den Ausschuss bei der Wiederverwendung der Hefe.

Hygienisches 360°-CIP-System
Ausgestattet mit einem an das TC angeschlossenen CIP-Arm und einer um 360° drehbaren Sprühkugel. Dadurch wird sichergestellt, dass die gesamte Innenfläche, einschließlich des Mannlochbereichs, hygienisch vor Ort gereinigt wird, wodurch die Stillstandzeiten zwischen den Chargen minimiert werden.

Präzisionskühlung mit Glykol
Verfügt über einen Glykolmantel mit Noppenplatte, der am Konus und an der Seitenwand angebracht ist. Diese Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Temperaturregelung und gewährleistet so die präzisen Gärtemperaturen, die für hochwertige Ale- und Lagerbiere unerlässlich sind.

Fertigung und Qualitätskontrolle direkt ab Werk
Jeder Tank durchläuft vor der Auslieferung mehrstufige Qualitätsprüfungen, darunter Dichtheitsprüfungen des Wasser- und Gasmantels, eine Überprüfung der Innenpolitur (Ra ≤ 0,6 μm) sowie eine vollständige Inbetriebnahme des Systems.

500-L-Fermenter mit oberem Mannloch

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Häufig gestellte Fragen

  • Ist dieser 500-Liter-Biergärtank für die gewerbliche Produktion geeignet?

    Ja, dieses Modell ist für den gewerblichen Einsatz in Kleinbrauereien, Brauereikneipen und Pilotbrauanlagen konzipiert. Es wurde unter Einhaltung hygienischer Standards aus Edelstahl SUS304 gefertigt und lässt sich in größere Produktionslinien integrieren.

  • Kann die Tankkonfiguration an den Grundriss meiner Brauerei angepasst werden?

    Ja. ZR BREW unterstützt nicht standardmäßige Anpassungen. Wir können die Höhe der Standfüße, die Position der Anschlüsse, die Ausrichtung der Revisionsöffnungen und den Umfang des Kühlmantels an den Grundriss und die Deckenhöhe Ihrer Anlage anpassen.

  • Benötigt der Gärbehälter ein externes Kühlsystem?

    Ja. Dieser Tank ist für ein Glykol-Wasserkühlsystem ausgelegt. Sie benötigen einen angeschlossenen Glykolkühler, um die Noppenplattenummantelung mit gekühlter Flüssigkeit zu versorgen. Wir können Ihnen eine Systemgröße empfehlen, die auf Ihrer gesamten Gärkapazität basiert.

  • Lässt sich die Anlage zwischen den Chargen leicht reinigen?

    Auf jeden Fall. Das Gerät ist mit einer um 360° drehbaren CIP-Sprühkugel ausgestattet und verfügt über einen hochglanzpolierten Innenraum ohne tote Ecken, wodurch es vollständig mit automatisierten oder manuellen Clean-In-Place-Systemen (CIP) kompatibel ist.

  • Welche Qualitätsprüfungen werden vor dem Versand durchgeführt?

    Jeder Fermenter durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle, einschließlich Schweißnahtprüfung, Druckprüfung des Mantels (Wasser/Gas) und abschließender Inbetriebnahme der Anlage. Die Prüfprotokolle werden als Teil unserer standardmäßigen Qualitätssicherungsunterlagen bereitgestellt.

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