Fermenteur à trou d'accès latéral de 7 BBL
Le fermenteur à trappe latérale 7BBL est une cuve de fermentation de bière conique de qualité professionnelle, fabriquée par ZR BREW en acier inoxydable SUS304 ou SUS316, conçue pour la fermentation primaire et secondaire dans les brasseries artisanales, les microbrasseries et les brasseries-restaurants. La trappe latérale offre un accès pratique pour l'inspection interne, le nettoyage manuel et la gestion de la levure, sans nécessiter d'échafaudage d'accès par le haut ni de hauteur libre supplémentaire — un avantage opérationnel majeur pour les installations soumises à des contraintes de hauteur sous plafond ou à des cycles de production très fréquents. Doté d’une soudure TIG 100%, d’un refroidissement complet par eau glycolée et d’un fond conique à 60° favorisant une évacuation efficace de la levure, ce fermenteur convient aux acheteurs B2B qui mettent en place ou développent une ligne de production de 7 barils.
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