1000-L-Fermenter mit seitlichem Mannloch

Edelstahl-Kegelfermenter

1000-L-Fermenter mit seitlichem Mannloch

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1000-L-Fermenter mit seitlichem Mannloch
ZR-FV-1000

1000-L-Fermenter mit seitlichem Mannloch

Edelstahl SUS304 Kühlung mit Glykolmantel Seitlicher Schachtzugang

Produktbeschreibung:

Der Biergärtank „ZR BREW 1000L“ ist ein konischer Unitank in Profiqualität, der speziell für Kleinbrauereien, Brauereikneipen und gewerbliche Produktionsstätten entwickelt wurde. Der Tank verfügt über eine seitliche Mannlochkonstruktion für hervorragende Zugänglichkeit und einfache Reinigung und ist aus zertifiziertem Edelstahl SUS304 gefertigt, mit integrierten Glykol-Kühlmänteln für eine präzise Temperaturregelung. Er ist die ideale Lösung für B2B-Kunden, die ihre Produktionskapazität mit zuverlässigen, hygienegerechten Anlagen ausbauen möchten, die sich flexibel und individuell an spezifische Brauprozesse und Betriebslayouts anpassen lassen.

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Produktparameter

Innenraum Mantel
Material SUS304 SUS304
Betriebsdruck (MPa) 0,2 (30 psi) 0,2 (30 psi)
Auslegungsdruck (MPa) 0,3 (45 psi) 0,4 (60psi)
Effektives Volumen 1000 l
Gesamtvolumen 1250 l
Tankgröße (mm) Ø 1260 × 2600
Kühlmethode Glykol-Wasserkühlung
Dämmmaterial Polyurethan
Dämmstärke (mm) 80
Innentankwandstärke (mm) 3.0
Außentankwandstärke (mm) 2.0
Kegelwinkel 60°
Hinweis: 1 Barrel (BBL) = 117 Liter 1 Hl = 100 Liter 1 Gallone = 3,7854 Liter 145 psi = 1 MPa

 

Auswahl der Spezifikation Gesamtvolumen (l) Kühlflächen (m²) Durchmesser (mm) Höhe
ZR-FV-100 125 0.86 650 1500
ZR-FV-200 250 1.3 850 1600
ZR-FV-300 375 1.9 860 2000
ZR-FV-400 500 2.1 960 2000
ZR-FV-500 625 2.2 960 2200
ZR-FV-1000 1250 3.4 1260 2600
ZR-FV-1500 1875 4.5 1460 2850
ZR-FV-2000 2500 5.4 1600 3100
ZR-FV-2500 3125 6 1800 3400
ZR-FV-3000 3750 6.7 1800 3600
ZR-FV-4000 5000 7.6 1900 4000
ZR-FV-5000 6250 8.5 2200 3800

 

 

 

Vorteile der Konfiguration

Seitlicher Schachtzugang für einen effizienten Betrieb
Die seitliche Mannlochkonstruktion vereinfacht den täglichen Betrieb und ermöglicht es Ihrem Brauteam, den Kessel problemlos zu inspizieren, zu reinigen und Wartungsarbeiten daran durchzuführen, ohne dass Ausrüstung für den Zugang von oben erforderlich ist.

60°-Kegel für eine effiziente Hefeernte
Mit einem konischen Boden mit einem Winkel von 60° konstruiert, um einen reibungslosen und vollständigen Hefeabfluss zu ermöglichen. Dies minimiert die Mitnahme von Trub und verbessert die Effizienz Ihres Hefegewinnungs- und -wiederverwertungsprozesses.

Hygienisches 360°-CIP-System
Ausgestattet mit einem an das TC angeschlossenen CIP-Arm und einer um 360° drehbaren Sprühkugel, die eine gründliche Reinigung der Innenflächen gewährleisten. Diese Konstruktion erfüllt strenge Hygieneanforderungen und verkürzt die Stillstandszeiten zwischen den Chargen.

Präzisions-Glykol-Kühlmantel
Der Glykolmantel mit Wabenplatte umschließt sowohl den Kegel als auch die Seitenwand und sorgt so für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies ermöglicht präzise Gärtemperaturprofile, die für eine gleichbleibende Ale- und Lagerbierproduktion unerlässlich sind.

Werksgeprüfte Qualitätssicherung
Jede Einheit ist nach der Norm 100% WIG-geschweißt und wird vor der Auslieferung strengen Werksprüfungen unterzogen, darunter Druckprüfungen des Mantels (Wasser und Gas), die Überprüfung der Innenpolitur (Ra ≤ 0,6 μm) sowie die vollständige Inbetriebnahme des Systems.

1000-L-Fermenter mit seitlichem Mannloch

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Häufig gestellte Fragen

  • Ist dieser 1000-Liter-Biergärtank für die gewerbliche Produktion geeignet?

    Ja, dieses Modell ist für den gewerblichen Einsatz in Craft-Brauereien, Kleinbrauereien und Brauereigaststätten konzipiert. Es entspricht den Hygienestandards und lässt sich im Rahmen eines schlüsselfertigen Brauereiprojekts in größere Produktionslinien integrieren.

  • Kann die Tankkonfiguration an den Grundriss meiner Brauerei angepasst werden?

    Ja. ZR BREW unterstützt nicht standardmäßige Anpassungen. Wir können die Höhe der Standfüße, die Position der Anschlüsse, die Ausrichtung der Revisionsöffnungen und den Umfang des Kühlmantels an den Grundriss und die Deckenhöhe Ihrer Anlage anpassen.

  • Benötigt der Gärbehälter ein externes Kühlsystem?

    Ja. Dieser Tank verfügt über ein Glykol-Wasserkühlsystem. Sie benötigen einen angeschlossenen Glykolkühler, um die Noppenplattenummantelung mit gekühlter Flüssigkeit zu versorgen. Wir können Ihnen anhand Ihrer gesamten Gärkapazität eine geeignete Größe für das Kühlsystem empfehlen.

  • Lässt sich die Anlage zwischen den Chargen leicht reinigen?

    Auf jeden Fall. Das Gerät ist mit einer um 360° drehbaren CIP-Sprühkugel ausgestattet und verfügt über einen hochglanzpolierten Innenraum ohne tote Ecken, wodurch es vollständig mit automatisierten oder manuellen Clean-In-Place-Systemen (CIP) kompatibel ist.

  • Welche Qualitätsprüfungen werden vor dem Versand durchgeführt?

    Jeder Fermenter durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle, einschließlich Schweißnahtprüfung, Druckprüfung des Mantels (Wasser/Gas) und abschließender Inbetriebnahme der Anlage. Die Prüfprotokolle werden als Teil unserer standardmäßigen Qualitätssicherungsunterlagen bereitgestellt.

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