Máquina elevadora de mesas para el lavado y llenado de barriles

Ambas versiones comparten el mismo sistema básico de envasado en barril AIO —lavado integrado, purga de CO₂ y llenado controlados por un PLC con un sistema CIP incorporado—. La diferencia clave radica en el mecanismo de la mesa de trabajo. La versión elevable permite subir o bajar la plataforma para adaptarla a la altura de trabajo del operario, lo que reduce el esfuerzo físico necesario para colocar barriles pesados a nivel del suelo. La versión «Fixed» utiliza una mesa fija a una altura predeterminada. La versión «Lifting» se recomienda para operaciones con un elevado volumen diario de barriles, equipos que trabajan en varios turnos o instalaciones con requisitos ergonómicos de manipulación. La versión «Fixed» resulta idónea para instalaciones en las que el espacio disponible y un menor coste inicial son las consideraciones principales.

Esta máquina está diseñada para cervecerías artesanales, microcervecerías, cervecerías-bar e instalaciones comerciales de envasado de cerveza que realizan el embotellado en barril de forma habitual en sus propias instalaciones. El mecanismo de la mesa elevadora la hace especialmente útil para instalaciones con un elevado volumen diario de barriles, donde la manipulación repetida de los barriles a nivel del suelo durante todo un turno supone un factor de fatiga o una limitación para la productividad. Con una capacidad nominal de 60 a 80 barriles por hora y una función integrada de lavado y llenado, es ideal para operaciones que realizan el embotellado continuo de un único formato sin necesidad de una línea transportadora totalmente automatizada.

Sí. La máquina admite dos métodos de calentamiento seleccionables: calentamiento eléctrico a 8 kW para instalaciones sin suministro central de vapor, o calentamiento por vapor a 1 kW para instalaciones que ya cuenten con un sistema de caldera de vapor. Se debe confirmar el método de calentamiento preferido en el momento de realizar el pedido, de modo que la máquina pueda configurarse según las conexiones de servicios de su instalación antes de su fabricación. Si no está seguro de qué opción se adapta mejor a sus instalaciones, el equipo técnico de ZR BREW puede asesorarle en función de la distribución de su centro y de su configuración energética.

Sí, la máquina incluye un sistema de limpieza automática CIP (Clean-in-Place) integrado. El circuito CIP limpia y desinfecta el recorrido interno de lavado y llenado utilizando productos de limpieza y agua de enjuague, sin necesidad de desmontar manualmente los componentes de la máquina. Esto reduce el tiempo y el trabajo asociados a las rutinas diarias de higienización y ayuda a mantener los estándares higiénicos exigidos en la producción de cerveza y en entornos de bebidas aptas para el consumo humano.

Antes de realizar el pedido, los compradores deben confirmar lo siguiente con el equipo técnico de ZR BREW: (1) la configuración preferida de la mesa de trabajo —elevable o fija— en función de sus necesidades operativas; (2) el método de calentamiento preferido —eléctrico o de vapor—; (3) la tensión y la frecuencia de la red eléctrica local; (4) los tipos y tamaños de barril, así como los modelos de conector o acoplador utilizados en sus instalaciones; (5) el rendimiento objetivo de barriles por hora, para confirmar que la máquina se ajusta a su programa de producción; y (6) si una unidad AIO independiente o una línea totalmente automática de lavado y llenado de barriles es más adecuada para sus necesidades de volumen.