Keg-Wasch- und Abfüllmaschine mit Hubtisch

Beide Versionen nutzen das gleiche AIO-Kernkeggsystem – integriertes Waschen, CO₂-Spülung und Abfüllung gesteuert durch eine PLC mit integriertem CIP-System. Der Hauptunterschied liegt im Tischbrett-Mechanismus. Die Lifting-Version ermöglicht es, das Tischbrett anzuheben oder abzusenken, um die Arbeitshöhe des Bedieners zu erreichen, wodurch der physische Aufwand zur Positionierung schwerer Fässer auf Bodenniveau reduziert wird. Die Fixed-Version nutzt ein stationäres Tischbrett in fester Höhe. Die Lifting-Version wird für Betriebe mit hohem täglichem Fassvolumen, mehreren Schichtteams oder Anlagen mit ergonomischen Handlingsanforderungen empfohlen. Die Fixed-Version eignet sich gut für Installationen, bei denen Bodenfläche und niedrigere Anschaffungskosten die Hauptüberlegungen sind.

Diese Maschine ist für Craft-Brauereien, Mikrobrauereien, Brewpubs und gewerbliche Bierabfüllanlagen konzipiert, die regelmäßig eine hausinternes Fassabfüllung durchführen. Der Hubtisch-Mechanismus macht sie besonders nützlich für Betriebe mit hohem täglichem Fassdurchsatz, bei denen die wiederholte Handhabung von Fässern auf Bodenhöhe über eine ganze Schicht hinweg zu Ermüdung oder Produktivitätseinbußen führt. Mit einer Nennleistung von 60–80 Fässern pro Stunde und integrierter Wasch- und Abfüllfunktion eignet sie sich für Betriebe, die eine kontinuierliche Fassabfüllung im Einzelformat durchführen, ohne dass eine vollautomatische Förderlinie erforderlich ist.

Ja. Die Maschine unterstützt zwei wählbare Heizmethoden: Elektroheizung mit 8 kW für Einrichtungen ohne zentrale Dampfversorgung oder Dampfheizung mit 1 kW für Einrichtungen, die bereits über ein Dampfkesselsystem verfügen. Die bevorzugte Heizmethode sollte zum Zeitpunkt der Bestellung bestätigt werden, damit die Maschine vor der Herstellung an die Versorgungsleitungen Ihres Standorts angepasst werden kann. Falls Sie unsicher sind, welche Option zu Ihrer Einrichtung passt, kann das ZR BREW-Technikteam basierend auf Ihrem Standortlayout und Ihrer Energieversorgung Empfehlungen geben.

Ja, die Maschine verfügt über ein integriertes CIP-System (Clean-in-Place) zur automatischen Reinigung. Der CIP-Kreislauf reinigt und desinfiziert den internen Wasch- und Befüllungsweg mit Reinigungsmitteln und Spülwasser, ohne dass eine manuelle Demontage der Maschinenkomponenten erforderlich ist. Dies reduziert Zeit und Arbeitsaufwand bei täglichen Hygieneroutinen und hilft, die in der Bierproduktion und lebensmittelgerechten Getränkeabfüllung erforderlichen Hygienestandards einzuhalten.

Vor der Bestellung sollten Käufer Folgendes mit dem ZR BREW-Technikteam bestätigen: (1) bevorzugte Tischplattenkonfiguration — Hubvorrichtung oder fest — basierend auf Ihren Betriebsanforderungen; (2) bevorzugte Heizmethode — Elektro oder Dampf; (3) örtliche Stromversorgungsspannung und Frequenz; (4) Fasstypen, Größen und in Ihrer Einrichtung verwendete Steckverbinder- oder Kupplungsstile; (5) angestrebte Fassleistung pro Stunde, um zu bestätigen, dass die Maschine Ihrem Produktionsplan entspricht; und (6) ob eine eigenständige AIO-Einheit oder eine vollautomatische Fass-Wasch- und Abfüllanlage besser für Ihre Volumenanforderungen geeignet ist.