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CO2-Druckbeaufschlagung für gründliche Innenspülung
Im Gegensatz zu schwerkraftbasierten Spülsystemen zwingt die CO2-Druckbeaufschlagung das Spülwasser und die Reinigungslösung in jede innere Oberfläche des Fasses und gewährleistet so, dass Rückstände und biologische Verunreinigungen vollständig entfernt werden. Dies ist eine kritische Hygienefunktion für Betriebe, die Fassbier direkt aus konditionierten Fässern ausschenken.
Universelle Kompatibilität mit Keg-Fittings für gemischte Keg-Bestände
Die Maschine ist für alle Kegs mit Keg-Fitting ausgelegt, sodass beim Reinigen verschiedener Keg-Marken, -Ausführungen oder -Größen innerhalb desselben Betriebs weder separate Adapter noch eine Neukonfiguration erforderlich sind. Diese Flexibilität ist besonders wertvoll für Craft-Brauereien mit gemischten Keg-Beständen.
Leckagefreie Rohrleitungskonstruktion mit Stahlkantendichtung für eine lange Lebensdauer
Das Rohrleitungssystem nutzt eine Stahlkantendichtungstechnologie, um an sämtlichen Verbindungsstellen das Austreten von Flüssigkeit zu verhindern. Diese Konstruktionsweise reduziert den Wartungsaufwand und verlängert die Betriebslebensdauer in feuchten Brauereiumgebungen mit hohem Durchsatz, in denen die Zuverlässigkeit der Anlagen direkten Einfluss auf eine gleichbleibende Produktion hat.
Zwei Heizarten zur Anpassung an die vorhandene Versorgungsinfrastruktur
Die Maschine unterstützt sowohl elektrische Beheizung (18 kW) als auch Dampfbeheizung (3 kW), sodass Käufer flexibel die Energiequelle wählen können, die am besten zu ihrer vorhandenen Versorgungsinfrastruktur passt. Der Wassertank hält die Waschtemperatur während des gesamten Reinigungszyklus konstant; die Temperaturanzeige auf dem Bildschirm ermöglicht dabei eine gleichmäßige thermische Regelung.
Kompakte manuelle Ausführung für Installationen mit begrenztem Platzangebot
Mit Abmessungen von 1200 × 700 × 1300 mm und einem Nettogewicht von 200 kg ist diese manuelle Fasswaschmaschine das kleinste und leichteste Gerät im Fassreinigungssortiment von ZR BREW. Dank ihrer kompakten Stellfläche eignet sie sich besonders für Gasthausbrauereien, Braubetriebe mit angeschlossener Bar und Start-up-Betriebe, in denen die Stellfläche begrenzt ist und Investitionen in die Ausrüstung sorgfältig geplant werden.
