Siemens-SPS: Vollständige Prozesssteuerung
Alle Phasen des Reinigungszyklus – einschließlich Vorspülung, Laugenwäsche, Desinfektionsspülung und Endspülung – werden automatisch von einer programmierbaren Steuerung von Siemens gesteuert. Alle zeitbezogenen Parameter lassen sich direkt am Bedienfeld einstellen, ohne dass die Maschine angehalten werden muss. So können Bediener die Zyklen ohne Betriebsunterbrechung genau auf verschiedene Fassarten oder Reinigungsanforderungen abstimmen.
Zwei Heizmodi: elektrisch oder mit Dampf
Die Maschine unterstützt sowohl Elektroheizung (18 kW) als auch Dampfheizung (3 kW), sodass Käufer flexibel die Energiequelle wählen können, die am besten zu ihrer bestehenden Brauerei-Versorgungsinfrastruktur passt. Der Wassertank sorgt für eine konstante Waschtemperatur, die in Echtzeit auf dem Bildschirm angezeigt wird, und gewährleistet so eine gleichbleibende Reinigungsleistung.
Chemikalienrückgewinnungssystem für niedrigere Betriebskosten
Sowohl Laugen- als auch Desinfektionslösungen können aufgefangen und über mehrere Spülzyklen hinweg wiederverwendet werden, wodurch der Chemikalienverbrauch pro Fass erheblich gesenkt wird. Diese Konstruktion senkt die täglichen Betriebskosten für die Fassdesinfektion und gewährleistet gleichzeitig eine hohe hygienische Wirksamkeit.
Waschen auf links für eine gründliche Innenreinigung
Bei der „Invert“-Reinigungsmethode wird jedes Fass während des Reinigungszyklus auf den Kopf gestellt, wodurch sichergestellt wird, dass Reinigungswasser, Laugenlösung und Spülflüssigkeit jede Innenfläche erreichen und vollständig abfließen können. Diese Methode minimiert Restverunreinigungen und entspricht den Standardhygienevorschriften für Brauereien.
Breite Kompatibilität mit Fässern und kompakte Stellfläche
Die Maschine ist für eine breite Palette an Standard-Fassformaten ausgelegt – mit Durchmessern von 250 mm bis 500 mm und Höhen von 360 mm bis 600 mm – und ist somit mit den meisten handelsüblichen und handwerklich hergestellten Fasstypen kompatibel. Mit Abmessungen von 1000 × 1600 × 2000 mm passt die Anlage auch in begrenzte Brauereiräume, ohne dass bauliche Veränderungen erforderlich sind.