Single-Station Beer Keg Washing Machine

Fermenteurs coniques en acier inoxydable

Machine à laver les fûts de bière à poste unique

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Lave-fûts automatique pour les brasseries artisanales

Machine à laver les fûts de bière à poste unique

Commande Automate Siemens 30 à 40 fûts par heure Chauffage électrique ou à la vapeur

Description du produit :

La machine à laver les fûts de bière à station unique ZR BREW est une solution compacte et entièrement automatisée, conçue pour les brasseries artisanales, les microbrasseries, les brasseries-restaurants et les exploitants de bars à bière qui ont besoin d’une préparation fiable et hygiénique des fûts à une échelle de production raisonnable. Équipée d’un automate programmable Siemens, la machine gère automatiquement chaque étape du cycle de lavage — du pré-rinçage et de la circulation de la solution caustique au traitement désinfectant et au rinçage final — tout en permettant aux opérateurs de régler tous les paramètres temporels à l’écran sans interrompre la production. Le réservoir d’eau dispose d’une fonction de chauffage intégrée avec affichage de la température en temps réel, garantissant des températures de lavage constantes tout au long de chaque cycle. Avec un débit de 30 à 40 fûts par heure et une compatibilité avec des fûts d’un diamètre compris entre 250 mm et 500 mm, ce système constitue un investissement pratique et peu encombrant pour les exploitations cherchant à réduire leur dépendance à la main-d’œuvre et à améliorer les normes d’hygiène des fûts.

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Caractéristiques du produit

Dimensions extérieures de l'équipement 1 000 × 1 600 × 2 000 mm
Poids net 300KG
Puissance Chauffage à vapeur : 3 kW Chauffage électrique : 18 kW
Capacité de production 30 à 40 fûts/h
Mode de lavage Lavage à l'envers
Fûts compatibles Fût d'un diamètre compris entre 250 et 500 mm, d'une hauteur comprise entre 360 et 600 mm
Mode de chauffage Chauffage électrique ou chauffage à la vapeur
Tension d'alimentation 380 V CA, 50 Hz (sur mesure)

 

 

Avantage de la configuration

Siemens PLC Full-Process Control
All washing cycle stages — including pre-rinse, caustic wash, disinfectant rinse, and final rinse — are automatically managed by a Siemens programmable controller. All time-value parameters can be adjusted directly on the control panel without halting the machine, allowing operators to fine-tune cycles for different keg types or cleaning requirements without downtime.

Dual Heating Mode: Electric or Steam
The machine supports both electric heating (18 kW) and steam heating (3 kW), giving buyers the flexibility to choose the energy source that best matches their existing brewery utility infrastructure. The water tank maintains a stable wash temperature with real-time on-screen display for consistent cleaning performance.

Chemical Recovery System for Lower Operating Cost
Both caustic and disinfectant solutions can be collected and reused across multiple wash cycles, significantly reducing chemical consumption per keg. This design lowers the daily operating cost of keg sanitation while maintaining hygiene effectiveness.

Invert Washing for Thorough Interior Cleaning
The invert washing method positions each keg upside-down during the cleaning cycle, ensuring that wash water, caustic solution, and rinse fluid reach every interior surface and drain completely. This method minimizes residual contamination and is consistent with standard brewery sanitation protocols.

Wide Keg Compatibility and Compact Footprint
The machine accommodates a broad range of standard keg formats — from 250 mm to 500 mm in diameter and 360 mm to 600 mm in height — making it compatible with most commercial and craft keg types. At 1000 × 1600 × 2000 mm, the equipment fits into limited brewery floor spaces without requiring structural modification.

Machine à laver les fûts de bière à poste unique

Présentation des produits associés

Foire aux questions

  • What production scale is the single station beer keg washing machine suitable for?

    This machine is designed for small-to-medium scale brewery operations, including craft breweries, microbreweries, brewpubs, and beer bars. With a throughput of 30 to 40 kegs per hour, it is well-suited for facilities that process a moderate daily keg volume and require consistent automated cleaning without the footprint or cost of a multi-station industrial line.

  • Can I choose between electric heating and steam heating?

    Yes. The machine supports both electric heating and steam heating modes, and the selection can be made based on your existing utility setup. Electric heating operates at 18 kW and is suitable for facilities without a steam supply. Steam heating uses 3 kW of electrical power and integrates with an external steam source. The preferred heating mode should be confirmed at the time of ordering so the configuration can be set accordingly.

  • What keg sizes and formats are compatible with this keg washer?

    The machine is compatible with kegs ranging from 250 mm to 500 mm in diameter and 360 mm to 600 mm in height, covering most standard commercial and craft keg formats. If your operation uses non-standard keg dimensions, please provide the specifications when requesting a quote so our engineering team can assess compatibility or recommend a suitable adjustment.

  • How does the chemical reuse function work, and does it affect cleaning effectiveness?

    The machine is equipped with a chemical recovery system that collects and recirculates both caustic wash solution and disinfectant after each cycle. The recovered solution is stored in the integrated water tank and reused for subsequent washes, reducing the volume of fresh chemical required per keg. Cleaning effectiveness is maintained because the Siemens PLC controls cycle timing precisely, ensuring adequate contact time regardless of whether fresh or recovered solution is in use.

  • Quelles informations dois-je vérifier auprès de ZR BREW avant de passer commande ?

    Before confirming your order, we recommend clarifying the following with our team: your local power supply voltage and frequency (the standard configuration is AC 380V 50Hz, but customization is available); your preferred heating method (electric or steam); the keg diameter and height range used in your operation; and whether you require the optional steam sterilization function. Providing this information upfront allows us to configure the machine correctly for your facility.

Fermenteurs coniques en acier inoxydable

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