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Presurización con CO₂ para un enjuague interior a fondo
A diferencia de los sistemas de enjuague por gravedad, la función de presurización con CO₂ impulsa el agua de enjuague y la solución limpiadora hacia todas las superficies internas del barril, lo que garantiza la eliminación total de residuos y de la contaminación biológica. Se trata de una característica higiénica fundamental para los establecimientos que sirven cerveza de barril directamente desde barriles acondicionados.
Compatibilidad universal con los soportes para barriles en flotas mixtas de barriles
La máquina está diseñada para ser compatible con todos los barriles que cuenten con una espiga, lo que elimina la necesidad de utilizar adaptadores independientes o de realizar reconfiguraciones a la hora de limpiar barriles de diferentes marcas, formatos o tamaños dentro de la misma operación. Esta flexibilidad resulta especialmente valiosa para las cervecerías artesanales que gestionan inventarios de barriles mixtos.
Construcción de tuberías con bordes de acero a prueba de fugas para una larga vida útil
El sistema de tuberías utiliza una tecnología de sellado con bordes de acero para evitar fugas de líquido en todos los puntos de conexión. Este método de construcción reduce las necesidades de mantenimiento y prolonga la vida útil en entornos de cervecerías húmedos y de alto rendimiento, donde la fiabilidad de los equipos influye directamente en la consistencia de la producción.
Modo de calefacción dual adaptado a los servicios de las instalaciones existentes
La máquina admite tanto calefacción eléctrica (18 kW) como calefacción por vapor (3 kW), lo que ofrece a los compradores la flexibilidad de elegir la fuente de energía que mejor se adapte a su configuración actual de suministros. El depósito de agua mantiene la temperatura de lavado durante todo el ciclo de limpieza y cuenta con un indicador de temperatura en pantalla para garantizar un control térmico constante.
Configuración manual compacta para instalaciones con espacio limitado
Con unas dimensiones de 1200 × 700 × 1300 mm y un peso neto de 200 kg, esta lavadora manual de barriles es la unidad más pequeña y ligera de la gama de limpieza de barriles de ZR BREW. Su diseño compacto la hace ideal para cervecerías con bar, instalaciones de elaboración de cerveza adosadas a bares y empresas emergentes en las que el espacio disponible es limitado y la inversión en equipamiento se gestiona con rigor.
