300L Commercial Copper Pot & Column Distillation System

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Fermenteurs coniques en acier inoxydable

300L Commercial Pot Column Distiller

300L craft distillery pot and column system
300L craft distillery pot and column system
ZR-DT-300L

300L Commercial Pot Column Distiller

Polyvalent : whisky, brandy, grappa, gin, rhum, tequila, baijiu Mode de chauffage : chauffage électrique, chauffage à vapeur, chauffage à flamme directe (en option) Matériaux de fabrication : SUS304 / SUS316 / cuivre rouge — Matériaux sur mesure

Description du produit :

The 300L Commercial Pot‑Column Distiller is a large‑scale, all‑in‑one production system designed for high‑volume craft distilleries. Featuring a 300‑liter red copper pot still with onion helmet, a tall multi‑plate copper fractionating column with full sight‑glass visibility, a copper gin basket, dual copper condensers, and an integrated stainless steel fermentation/storage tank — all mounted on a diamond‑plate stainless steel base with multi‑zone valve control. The extensive copper vapor path ensures deep catalytic sulfur removal for clean, premium spirit production. The tall fractionating column enables high‑purity column distillation for vodka and neutral spirits, while pot‑still mode delivers characterful whiskey, brandy, and rum. The included fermentation vessel provides a seamless grain‑to‑glass workflow in one integrated package.

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Paramètres du produit

Modèle ZR‑DT‑300L
Capacité Effective volume:300L
Matériau SUS304 / SUS316 / Cuivre rouge (au choix)
Utilisation Whiskey,Vodka,Grappa,Brandy,Rum,Gin,Tequila,Essential oil,Hydrosol,Others
Demande Usage domestique/Commercial
Mode de chauffage Chauffage électrique / Chauffage à vapeur / Chauffage au gaz à flamme directe (en option)
Système de contrôle Semi-automatisé avec régulateur PID Schneider / Entièrement automatisé avec API Siemens (au choix)
Tension Monophasé : 220 (110, 240…) V / 50 (60) Hz
Remarques 1 baril (BBL) = 117 litres ; 1 HL = 100 litres ; 1 gallon = 3,7854 litres

 

Types Volume Composant
Distillateur de whisky 50 à 5 000 L Cuve de distillation, col de cygne, condenseur, CIP, réseau de tuyauterie
Distillateur de vodka 50 à 5 000 L Alambic, tête d'oignon, colonne, déflegmateur, condenseur, réseau de tuyaux
Distillateur de brandy 50 à 5 000 L Alambic, tête d'oignon, déflegmateur, colonne, condenseur, CIP, réseau de tuyauterie
Distillateur de rhum 50 à 5 000 L Alambic, colonne, condenseur, CIP, réseau de tuyauterie
Distillateur de gin 50 à 5 000 L Alambic à repasse, colonne, panier de distillation, condenseur, CIP, réseau de tuyauterie
Distillateur de tequila 50 à 5 000 L Alambic, tête d'oignon, colonne, déflegmateur, condenseur, CIP, réseau de tuyauterie
Distillateur d'huiles essentielles 50 à 5 000 L Cuve de distillation, colonne, condenseur, séparateur huile-eau, CIP, réseau de tuyauterie
Distillateur de plusieurs spiritueux 200-5 000 L Alambic, tête d'oignon, déflegmateur, colonne, panier à gin, condenseur, CIP, cuve de collecte

 

Avantage de la configuration

300L High-Volume Production
300L pot volume delivers commercial-scale batch yields for established distilleries requiring maximum output while maintaining craft-quality standards and flavor consistency.

Ultra-High Reflux Column with 8-9 Sight Glasses
Exceptionally tall copper reflux column with 8-9 sight glasses — the highest plate count in the series. Designed specifically for ultra-high-purity vodka and neutral spirit production achieving 95%+ ABV.

Premium All-Copper Vapor Path
Complete copper construction for alembic dome, swan neck, reflux column, and dephlegmators. Maximum copper contact ensures superior sulfur removal and smoother spirit character.

Included Collection & Storage Tanks
Multiple stainless steel collection vessels and storage tank included — providing a complete spirit production solution from distillation through temporary storage.

Integrated Motor Stirrer
Built-in motor stirrer on the pot ensures efficient wash mixing and uniform heat distribution — critical for consistent extraction and optimal distillation performance.

Multi-Stage Dephlegmation System
Multiple copper dephlegmators enable precise reflux ratio control, allowing operators to fine-tune spirit purity and flavor profile for different spirit categories.

Panneau de contrôle professionnel
Standalone electrical control panel with comprehensive temperature monitoring provides precise process control and operational safety.

Présentation des produits associés

Foire aux questions

  • What is the capacity of the 300L Multi-functional Distiller?

    The 300L Multi-functional Distiller features a 300-liter boiler capacity. With the recommended 50-60% fill rate, you can process 125-150L of mash per batch, yielding approximately 25-35L of high-proof spirit per run. The included fermentation tank allows seamless integration of the complete production process.

  • Is the 300L Multi-functional Distiller suitable for commercial use?

    Yes. The 300L Multi-functional Distiller is designed for medium to large-scale commercial distilleries. It offers professional-grade construction, complete fermentation and distillation capabilities, and premium copper components, making it ideal for craft spirit brands and established distilleries seeking a comprehensive production system.

  • What heating options are available for the 300L Multi-functional Distiller?

    The 300L Multi-functional Distiller offers multiple heating options:

    • Chauffage électrique (recommandé) : 36 à 48 kW avec régulation numérique de la température
    • Brûleur à gaz/diesel
    • Chauffage à la vapeur
      L'armoire technique intégrée abrite toutes les commandes de chauffage et les pompes, garantissant ainsi un fonctionnement organisé et professionnel.

  • Can I control the alcohol proof with the 300L Multi-functional Distiller?

    Yes. The 300L Multi-functional Distiller allows you to produce spirits ranging from 40% ABV to 95% ABV. The multi-plate copper rectification column gives you precise control over the final proof, and the multiple sight glasses let you monitor the distillation process in real-time.

  • Can I customize the configuration of the 300L Multi-functional Distiller?

    Yes. The 300L Multi-functional Distiller can be customized to meet your specific needs:

    • Hauteur de la colonne et nombre de plaques
    • Mode de chauffage (électrique/gaz/vapeur)
    • Tension et fréquence (110 V/220 V/380 V, 50/60 Hz)
    • Dimensions et caractéristiques des cuves de fermentation
    • Des colonnes supplémentaires pour une plus grande pureté
    • Dimensions et configuration du panier à gin
    • Fonctions de sécurité supplémentaires
    • Couleur et finition personnalisées
    • Mise à niveau du système de commande par automate programmable (PLC)
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