Filtro de paneles cuadrados (de placas y marcos) para el pulido y la clarificación de la cerveza
El filtro de placas y marcos de ZR BREW —también conocido como filtro de paneles cuadrados— es un sistema de filtración en láminas diseñado como etapa final de clarificación y pulido de la cerveza, inmediatamente antes del llenado de los barriles. Mediante láminas filtrantes (almohadillas) sustituibles, sujetas entre una serie de marcos y placas de acero inoxidable, este sistema elimina la turbidez fina, la levadura residual y las micropartículas para ofrecer una cerveza visualmente brillante y estable en el punto de llenado. Fabricado en acero inoxidable SUS304 o SUS316 y montado sobre una base móvil, este filtro es adecuado para cervecerías artesanales, microcervecerías e instalaciones comerciales de producción de cerveza que requieran una solución de pulido de cerveza compacta y fácil de manejar, compatible con líneas de llenado de barriles de un solo cabezal.