Équipement de brassage pilote de 100 litres destiné à la R&D et à la production en petites séries

Fermenteurs coniques en acier inoxydable

Matériel de brassage amateur de 100 litres

Matériel de brassage amateur de 100 litres
Matériel de brassage amateur de 100 litres
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ZR-100

Matériel de brassage amateur de 100 litres

Capacité de brassage en petits lots de 100 litres Système de brassage compact pour la maison et les brasseurs amateurs Accompagnement sur mesure pour les installations de brassage et de fermentation

Description du produit :

L'équipement de brassage amateur de 100 L de ZR Brew est conçu pour la production de bière en petits lots, le brassage pilote, les essais de recettes, le brassage en bar, le brassage en restaurant et les projets de boissons destinés aux débutants. Il convient aux clients qui ont besoin d'un système de brassage compact doté d'équipements professionnels en acier inoxydable, plutôt que d'un simple kit de brassage amateur destiné au grand public. Ce système de brassage de 100 L peut être configuré en fonction du processus de brassage du client, de la configuration des lieux et de son plan de production. Selon les exigences du projet, le système peut inclure une salle de brassage, des cuves de fermentation, un système de refroidissement, un système de nettoyage CIP, un système de contrôle, la tuyauterie et les équipements auxiliaires de brasserie associés. Pour les brasseries-restaurants, les bars à bière, les start-ups du secteur des boissons, les centres de formation et les petites brasseries expérimentales, cet équipement de brassage de 100 L constitue un point de départ pratique pour brasser de la bière en petits lots contrôlés. ZR Brew peut accompagner les acheteurs B2B internationaux dans le choix des équipements, la conception d’un agencement sur mesure, la communication relative à la production, les conseils d’installation et l’assistance technique à long terme.

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Paramètres du produit

 

Article Caractéristiques techniques
Nom du produit Matériel de brassage amateur de 100 litres
Production 100 L / lot,
Capacité 100L
Type de produit Matériel de brassage amateur pour petites quantités
Catégorie de produit Matériel de brassage de la bière
Configuration principale La salle de brassage, les cuves de fermentation, le système de refroidissement, le système de nettoyage CIP et le système de contrôle peuvent être configurés en fonction des exigences du projet
Matériau Acier inoxydable ; SUS304/316 (personnalisable)
Demande Brassage amateur, brassage à petite échelle, tests de recettes, brassage en bar, brassage en restaurant, brassage en salle de dégustation et petits projets dans le domaine des boissons
Assistance en matière de refroidissement Un groupe frigorifique et un système de refroidissement au glycol peuvent être installés si nécessaire
Nettoyage CIP Une assistance au nettoyage CIP peut être configurée si nécessaire

 

Avantage de la configuration

Capacité compacte de 100 litres pour le brassage en petites quantités : cet équipement de brassage amateur de 100 litres est idéal pour les clients qui recherchent une solution flexible pour la production de bière en petites quantités. Il peut être utilisé pour le développement de recettes, les essais pilotes, la formation au brassage, le brassage en bar et les projets de création de petites entreprises de boissons.

Cette capacité réduite permet aux acheteurs de tester différents styles de bière, de maîtriser le coût des ingrédients et d'évaluer la réaction du marché avant d'investir dans un système de brassage plus important.

Soutien pratique pour la salle de brassage : la qualité de la bière ne dépend pas seulement de la salle de brassage, mais aussi d'une fermentation stable et d'un contrôle précis de la température. ZR Brew peut vous aider à configurer les cuves de fermentation, les supports de refroidissement, le système de refroidissement au glycol et la tuyauterie associée, en fonction des besoins spécifiques de votre processus.

Cela permet aux acheteurs de se constituer un système de brassage de 100 litres plus complet, allant de la préparation du moût à la fermentation et au refroidissement.

Adapté à un usage domestique, dans les bars, les restaurants et les brasseries pilotes : cet équipement de brassage de bière de 100 litres peut répondre à divers besoins de brassage à petite échelle, notamment les projets de brassage amateur, les essais dans les brasseries-restaurants, la production de bière dans les bars, le brassage en restaurant, les tests en salle de dégustation et le développement de brasseries pilotes. Il est particulièrement utile pour les clients qui souhaitent débuter par de petits lots contrôlés tout en se laissant la possibilité d'une expansion future.

Assistance personnalisée pour l'agencement et la configuration : chaque site de brassage présente des contraintes spécifiques en termes d'espace, de raccordements et d'organisation des processus. ZR Brew peut étudier avec vous, avant la mise en production, l'agencement des équipements, le nombre de cuves, le mode de chauffage, les besoins en refroidissement, le niveau de contrôle, la disposition des vannes ainsi que les projets d'extension futurs. Cette assistance personnalisée aide les acheteurs étrangers à réduire les risques liés à l'installation et à choisir les équipements les mieux adaptés à leur projet concret.

Fabrication en direct et accompagnement de projet : ZR Brew est un fabricant d'équipements de brasserie et de boissons vendant directement depuis son usine. L'entreprise accompagne ses clients à travers des services de conseil en projet, de sélection d'équipements, de coordination de la production, de tests avant expédition, d'assistance à l'installation, de mise en service et d'assistance technique à long terme. Pour les acheteurs B2B, cela signifie que l'équipement de brassage domestique de 100 L peut être intégré dans un projet de brassage évolutif, et non pas uniquement utilisé comme une machine autonome.

Matériel de brassage amateur de 100 litres

Présentation des produits associés

Foire aux questions

  • À quoi sert un équipement de brassage amateur de 100 litres ?

    Le matériel de brassage amateur de 100 litres est destiné à la production de bière en petites quantités, aux essais de recettes, au brassage pilote, au brassage en bar, au brassage en restaurant et aux projets de boissons pour débutants. Il convient aux clients qui recherchent un équipement de brassage compact, assorti d'un accompagnement professionnel personnalisable.

  • Ce système de brassage de 100 litres est-il réservé à un usage domestique ?

    Non. Bien qu’il s’agisse d’un équipement destiné au brassage amateur, il peut également être utilisé pour des essais dans des brasseries-restaurants, des tests en salle de dégustation, des centres de formation, le brassage en restaurant et la production pilote à petite échelle. La configuration finale doit être déterminée en fonction des objectifs de production du client et des conditions sur site.

  • Ce système peut-il comprendre une salle de brassage et des cuves de fermentation ?

    Oui. ZR Brew peut étudier la configuration de la salle de brassage, les cuves de fermentation, les systèmes de refroidissement, le nettoyage CIP et les options du système de contrôle en fonction des exigences du projet. Il convient de vérifier avant la production si chaque élément est standard ou en option.

  • Quel mode de chauffage est disponible pour cet équipement de brassage de bière de 100 litres ?

    Le mode de chauffage doit être déterminé en fonction des raccordements disponibles sur le site de l’acheteur, des conditions locales et du plan de brassage. ZR Brew peut vous proposer des options de chauffage adaptées lors de la phase de consultation du projet.

  • ZR Brew peut-il fournir une aide à la conception et à l'installation ?

    Oui. ZR Brew peut prendre en charge le conseil en matière de projet, le choix des équipements, la planification de l'agencement, la communication relative à la production, l'accompagnement à l'installation, l'assistance à la mise en service et la formation des opérateurs, conformément au périmètre de projet validé.

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