100-Liter-Pot-Still-Destillierkolben
Der 100-Liter-Pot-Still (Modell: ZR-DT-100L) ist eine kompakte, aus Kupfer gefertigte Destillieranlage, die für Handwerksbrennereien, Hersteller von Spirituosen in kleinen Chargen und Investoren im Brennereibereich entwickelt wurde, die eine traditionelle Pot-Still-Konfiguration mit einer überschaubaren kommerziellen Einstiegskapazität suchen. Im Gegensatz zu multifunktionalen Kolonnensystemen sorgt das Pot-Still-Design für das charakteristische Geschmacksprofil, das mit der Herstellung von Premium-Whiskey, Brandy und Rum verbunden ist – was ihn zur bevorzugten Wahl für Hersteller macht, bei denen der Charakter der Spirituose und die Qualität der Charge die vorrangigen Produktionsziele sind. Der ZR-DT-100L ist mit Dampfbeheizung und halbautomatischer PID-Regelung erhältlich und eignet sich für gewerbliche Betriebe im Heimmaßstab, Start-ups von Boutique-Brennereien sowie Spirituosenhersteller, die regelmäßige Produktionszyklen in kleinen Chargen durchführen.