100-Liter-Multifunktions-Destillierapparat für handwerklich hergestellte Spirituosen

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100-Liter-Multifunktionsdestilliergerät

100-Liter-Multifunktionsdestilliergerät
100L-Multifunctional-Distillation-Machine
00L Multifunctional Copper Distillation Machine
100L multifunctional still suitable for small-batch rum distillation
100-Liter-Multifunktionsdestilliergerät
100L-Multifunctional-Distillation-Machine
00L Multifunctional Copper Distillation Machine
100L multifunctional still suitable for small-batch rum distillation
ZR-DT-100L

100-Liter-Multifunktions-Destillierapparat für handwerklich hergestellte Spirituosen

Vielseitig einsetzbar: Whisky, Wodka, Brandy, Grappa, Tequila, Rum, Gin, ätherische Öle Heizmethode: Elektroheizung, Dampfheizung (optional) Equipment Material：SUS304 / SUS316 / Red Copper — Selectable Material

Produktbeschreibung:

Der multifunktionale 100-Liter-Destillierapparat (Modell: ZR-DT-100L) ist eine kompakte, vielseitige Anlage zur Spirituosendestillation, die für kleine gewerbliche Brennereien, Hersteller von Craft-Spirituosen und anspruchsvolle Destillationsvorhaben im Pilotmaßstab konzipiert ist. Mit einem Nutzvolumen von 100 Litern und einem konfigurierbaren Destillierkessel mit einer 5-Platten-Fraktionierungssäule aus Kupfer und Edelstahl ermöglicht dieses Gerät die Herstellung von Whisky, Brandy, Rum, Gin und Wodka in einem einzigen, anpassungsfähigen System. Der Kessel ist mit einer Kuppel und einem Hals aus rotem Kupfer ausgestattet, was eine hervorragende katalytische Entfernung von Schwefelverbindungen gewährleistet, und verfügt über einen Mantel aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, der für Langlebigkeit und einfache Wartung sorgt. Ausgestattet mit einem großen Schauglas am Kessel, mehreren Beobachtungsöffnungen entlang der Kolonne, Präzisions-Druck- und Temperaturmessgeräten sowie zwei Kondensatoren bietet das System vollständige Transparenz und Kontrolle über den gesamten Prozess. Es ist je nach Kundenwunsch aus lebensmitteltauglichem Edelstahl und rotem Kupfer gefertigt und eignet sich besonders gut für Start-ups im Bereich der handwerklichen Destillation, Brauereikneipen, die die Spirituosenherstellung erproben, sowie Investoren, die eine kleine Brennerei errichten möchten.

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Produktparameter

Modell ZR‑DT‑100L
Kapazität Nutzvolumen: 100 l
Material SUS304 / SUS316 / Rotkupfer (wählbar)
Verwendung Whiskey, Wodka, Grappa, Brandy, Rum, Gin, Tequila, ätherische Öle, Hydrosol, Sonstiges
Anwendung Privater Gebrauch/Gewerbliche Nutzung
Beheizungsmethode Elektroheizung / Dampfheizung / Gas-Direktbeheizung (optional)
Steuerungssystem Halbautomatisch mit PID von Schneider / Vollautomatisch mit SPS von Siemens (wählbar)
Spannung Einphasig: 220 (110, 240…) V / 50(60) Hz
Hinweise 1 Barrel (BBL) = 117 Liter; 1 HL = 100 Liter; 1 Gallone = 3,7854 Liter

 

Typen Umfang Komponente
Whiskybrenner 50–5.000 l Siedekessel, Schwanenhals, Kondensator, CIP, Rohrleitungssystem
Wodka-Brennerei 50–5.000 l Destillierkessel, Zwiebelkopf, Kolonne, Dephlegmator, Kondensator, Rohrsystem
Brandy-Brennerei 50–5.000 l Destillierkessel, Zwiebelkopf, Dephlegmator, Kolonne, Kondensator, CIP, Rohrleitungssystem
Rum-Brennerei 50–5.000 l Siedekessel, Kolonne, Kondensator, CIP, Rohrleitungssystem
Gin-Brennerei 50–5.000 l Destillierkessel, Kolonne, Gin-Korb, Kondensator, CIP, Rohrleitungssystem
Tequila-Brennerei 50–5.000 l Destillierkessel, Zwiebelkopf, Kolonne, Dephlegmator, Kondensator, CIP, Rohrleitungssystem
Destilliergerät für ätherische Öle 50–5.000 l Siedekessel, Kolonne, Kondensator, Öl-Wasser-Abscheider, CIP, Rohrleitungssystem
Brennerei für verschiedene Spirituosen 200–5000 l Destillierkessel, Zwiebelkopf, Deflegmator, Kolonne, Gin-Korb, Kondensator, CIP, Auffangbehälter

 

Vorteile der Konfiguration

All-in-One Multi-Spirit Distillation
One hybrid copper & stainless steel system makes vodka, whiskey, brandy, rum and gin. Supports pot, reflux and column distillation modes to meet diverse flavor and high-purity production needs.

Premium Copper-SUS304 Hybrid Build
Food-grade stainless steel ensures durability; pure copper vapor-contact parts catalyze purification, remove sulfides, and deliver smoother, cleaner spirit taste for commercial-grade quality.

Visual & Adjustable Reflux Column
Sight glass windows enable real-time distillation monitoring. Modular multi-plate column offers high separation efficiency and quick adjustment for different alcohol proofs and spirit types.

Stable Heating & Precise Control
Dual electric/steam heating ensures even, scorch-free distillation. Built-in temperature and pressure gauges support precise fraction cutting for consistent batch quality and yield.

Sanitary & Low-Maintenance Design
Full tri-clamp fittings allow fast disassembly and CIP cleaning, reducing downtime and meeting commercial sanitary standards.

Compact Commercial Size
100L integrated space-saving design fits small distilleries, pilot lines, hotels and restaurants perfectly.

Multi-Purpose Usage
Capable of spirits distillation, botanical extracts, essential oils and herbal tinctures, maximizing equipment utilization and ROI.

00L Multifunctional Copper Distillation Machine

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Häufig gestellte Fragen

  • What is the total capacity of the 100L Multifunctional Distiller?

    The 100L Multifunctional Distiller has a boiler capacity of 100 liters. With the typical 50-60% fill rate, you can process 50-60L of mash per batch, yielding approximately 10-15L of high-proof spirit per run.

  • What materials are used in the 100L Multifunctional Distiller?

    The 100L Multifunctional Distiller features:

    • Boiler body: T2 red copper inner pot with 304 stainless steel outer jacket
    • Distillation column: 304 stainless steel with copper plates and sight glasses
    • Condenser: 304 stainless steel
    • All contact parts are made from food-grade materials, ensuring safety and quality

  • What is the alcohol yield per batch for the 100L Multifunctional Distiller?

    The 100L Multifunctional Distiller produces approximately 10-15L of 90-95% ABV neutral spirit (vodka) per 100L mash, depending on the original sugar content of your wash and fermentation efficiency. For whiskey or brandy, the yield may vary based on your recipe.

  • Can I adjust the alcohol proof when using the 100L Multifunctional Distiller?

    Yes, the 100L Multifunctional Distiller allows you to produce spirits ranging from 40% ABV up to 95% ABV. The rectification column with multiple plates gives you precise control over the final proof. By using more plates, you achieve higher alcohol concentration; fewer plates produce a lower-proof, more flavorful spirit.

  • Can I customize the configuration of the 100L Multifunctional Distiller?

    Yes. The 100L Multifunctional Distiller can be customized to meet your specific needs, including:

    • Säulenhöhe und Anzahl der Platten
    • Heizart (Strom/Gas/Dampf)
    • Spannung und Frequenz (110 V/220 V/380 V, 50/60 Hz)
    • Säulen aus Kupfer oder Edelstahl
    • Additional safety features (overheat protection, pressure relief valves)
    • Custom color and surface finish
    • Digital or PLC control systems
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