Kostenloses Angebot erhalten
Kompakte Braukapazität von 150 l für Projekte mit kleinen Chargen: Diese 150-l-Heimbrauanlage wurde für die Bierherstellung in kleinen Chargen entwickelt, bei der Flexibilität eine wichtige Rolle spielt. Sie eignet sich für Rezepturtests, Schulungen, das Brauen in Bars und Restaurants sowie für Getränkeprojekte in der Anfangsphase, die zu Beginn noch keine große gewerbliche Brauanlage erfordern.Die Kapazität von 150 l pro Charge hilft Brauern dabei, Biersorten zu testen, die Rohstoffkosten zu kontrollieren und Produktionspläne anzupassen, bevor sie auf eine größere Brauanlage umsteigen.
Konfiguration der Drei-Kessel-Brauanlage: Der Aufbau der Drei-Kessel-Brauanlage ermöglicht im Vergleich zu sehr einfachen Heimbrauanlagen einen übersichtlicheren Brauablauf. Er ermöglicht die Trennung wichtiger Brauschritte wie Maischen, Läutern, Kochen und Heißwasserbereitung, wodurch der Brauer die Kontrolle über den Arbeitsablauf bei jedem Brauvorgang verbessern kann.Diese Konfiguration eignet sich für Käufer, die ein kleines System mit einer professionelleren Braukonstruktion suchen.
Geeignet für das Brauen zu Hause, in Bars, Hotels und Restaurants:
Diese 150-Liter-Bierbrauanlage eignet sich für kleine Betriebe und experimentelle Brauszenarien, darunter Heimbrau-Projekte, Bars, Hotels, Restaurants, Brauereikneipen, Ausschanklokale und Pilotbrauereien. Sie ermöglicht es Kunden, kleine Bierchargen für den direkten Ausschank, die Rezepturentwicklung oder die Verkostung vor Ort herzustellen, ohne eine großvolumige Brauanlage installieren zu müssen.
Konfigurierbare Heiz- und Steuerungsoptionen: Je nach Standort können unterschiedliche Versorgungsbedingungen herrschen. ZR Brew kann je nach den baulichen Gegebenheiten des Kunden, dem Produktionsplan und den örtlichen Anforderungen elektrische Beheizung, Dampfbeheizung oder Direktbeheizung erörtern.Auch das Steuerungssystem kann projektbezogen ausgewählt werden. PID- oder SPS-Steuerungsoptionen können besprochen werden, um den täglichen Betrieb, die Prozessstabilität und die Planung zukünftiger Erweiterungen zu unterstützen.
Unterstützung bei Gärung, Kühlung und CIP:
Ein praktisches kleines Brausystem sollte nicht beim Sudhaus enden. Dieses 150-Liter-Nano-Brausystem kann je nach dem gesamten Produktionsprozess des Käufers mit Gärbehältern, einem Kühler, einer Glykol-Kühlunterstützung und CIP-Reinigungsanlagen kombiniert werden.Dies hilft Kunden dabei, einen umfassenderen Arbeitsablauf für die Bierherstellung aufzubauen – von der Würzezubereitung über die Gärung und Kühlung bis hin zur Reinigung und späteren Erweiterung.
Unterstützung bei kundenspezifischen Layouts durch einen Hersteller, der direkt ab Werk liefert:
ZR Brew ist ein Brauerei- und Getränkeanlagenhersteller, der direkt ab Werk liefert. Das Unternehmen unterstützt seine Kunden bei der Prüfung von Chargengröße, Werkstattfläche, Versorgungsbedingungen, Heizverfahren, Kühlbedarf und zukünftigen Erweiterungsplänen, bevor die Anlagenkonfiguration festgelegt wird. Für B2B-Kunden im Ausland trägt diese maßgeschneiderte Planungsunterstützung dazu bei, Projektrisiken zu reduzieren und die Installation, den Betrieb sowie die Wartung der Anlage zu vereinfachen.
