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El diseño totalmente eléctrico elimina la necesidad de una infraestructura externa de combustible
A diferencia de las calderas de gas o de biomasa, este generador de vapor eléctrico funciona exclusivamente con energía eléctrica, lo que elimina la necesidad de tuberías de gas, almacenamiento de combustible o ventilación para la combustión, lo que supone una ventaja significativa en cuanto a la planificación de las instalaciones y la seguridad para las fábricas de cerveza urbanas y las instalaciones de producción alimentaria.
Estructura interna de acero inoxidable apto para uso alimentario
Los componentes internos en contacto con el vapor están fabricados en acero inoxidable SUS304 o SUS316, lo que garantiza el cumplimiento de las normas sanitarias para alimentos y bebidas, así como una resistencia a largo plazo a la corrosión por condensación en los entornos de alta humedad de las fábricas de cerveza.
Compatibilidad con voltajes de todo el mundo para su implantación internacional
Disponible en configuraciones de 220 V, 240 V, 380 V y 415 V, la unidad se integra directamente en la infraestructura eléctrica local de Europa, América del Norte, América del Sur, Oceanía y la región de Asia-Pacífico sin necesidad de equipos adicionales de conversión eléctrica.
Diseño de armario compacto para instalaciones con limitaciones de espacio
El diseño vertical del armario ocupa un espacio mínimo en el suelo en comparación con las instalaciones de calderas tradicionales, lo que hace que esta unidad sea ideal para nano-cervecerías, cervecerías con bar, instalaciones de elaboración piloto y operaciones comerciales en las que la eficiencia del espacio es una prioridad.
La configuración integrada de llenado de barriles agiliza el procesamiento posterior
La inclusión de una máquina llenadora de barriles de un solo cabezal como configuración estándar permite a los operarios utilizar presión asistida por vapor para las operaciones de procesamiento y llenado de barriles en la misma estación del equipo, lo que reduce la necesidad de contar con equipos independientes.
Capacidad y configuración personalizables para satisfacer los requisitos específicos de cada proceso
La capacidad de producción de vapor, la tensión, la calidad de los materiales y las opciones de integración del sistema pueden ajustarse para adaptarse a la escala específica de su cervecería y al diseño de su proceso. El equipo de ingeniería de ZR BREW ofrece asistencia para la elaboración de planos en 2D y 3D previa solicitud.
