Elektrischer Dampferzeuger für Brauereien und die Fassverarbeitung

Edelstahl-Kegelfermenter

Elektrischer Dampferzeuger für Heiz- und Fassverarbeitungssysteme in Brauereien

Elektrischer Dampferzeuger für Heiz- und Fassverarbeitungssysteme in Brauereien
Elektrischer Dampferzeuger für Heiz- und Fassverarbeitungssysteme in Brauereien
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Elektrischer Dampferzeuger

Elektrischer Dampferzeuger für Heiz- und Fassverarbeitungssysteme in Brauereien

Konstruktion aus Edelstahl SUS304 / SUS316 Mehrspannungskompatibilität: 220 V–415 V Kompaktes Industriedesign mit Konfiguration zur Fassabfüllung

Produktbeschreibung:

Der elektrische Dampferzeuger von ZR BREW ist eine kompakte, für den industriellen Einsatz konzipierte Dampfversorgungseinheit, die zuverlässige und konstante Wärmeenergie für Brauereiprozesse liefert, darunter Würzeerwärmung, CIP-Reinigungszyklen, Gärtemperaturregelung und Keg-Verarbeitungsvorgänge. Das Gerät ist aus lebensmitteltauglichem Edelstahl der Güteklassen SUS304 oder SUS316 gefertigt und mit einer Vielzahl globaler Spannungsstandards kompatibel. Es richtet sich an Craft-Brauereien, Mikrobrauereien, gewerbliche Getränkehersteller und Systemintegratoren, die eine zuverlässige, platzsparende Dampfquelle benötigen, ohne die komplexen Installationsanforderungen eines herkömmlichen Industriekessels. Die Standardkonfiguration umfasst eine Einkopf-Fassabfüllmaschine, die einen optimierten, dampfgestützten Arbeitsablauf bei der Fassverarbeitung auf einer einzigen kompakten Stellfläche ermöglicht.

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Produktparameter

Artikel Spezifikation
Produktname Elektrischer Dampferzeuger
Referenz zum Systemdurchsatz 20–50 Fässer/Stunde (abhängig vom Bierdruck und der Fassgröße; siehe Hinweis)
Material SUS304 / SUS316 (Anpassbar)
Spannung 220V / 240V / 380V / 415V (Anpassbar)
Anwendung Brauerei-Heizung, CIP-Anlagen, Fassabfüllung, Herstellung fermentierter Getränke
Standardkonfiguration 1 × Einkopf-Fassabfüllmaschine
Dampfdruck (Nennwert) Noch zu bestätigen
Dampfausgabekapazität (kg/h) Noch zu bestätigen
Leistungsaufnahme (kW) Noch zu bestätigen
Abmessungen des Geräts Noch zu bestätigen
Nettogewicht Noch zu bestätigen
Oberflächenfinish Gehäuse in Industriequalität mit Innenteilen aus Edelstahl
Individuelle Optionen Spannung, Werkstoffgüte, Dampfleistung, Konfiguration der Systemintegration

Vorteile der Konfiguration

Durch den vollelektrischen Aufbau entfällt die Notwendigkeit einer externen Kraftstoffinfrastruktur
Im Gegensatz zu gas- oder biomassebefeuerten Kesseln wird dieser elektrische Dampferzeuger ausschließlich mit Strom betrieben, wodurch keine Gasleitungen, keine Brennstofflagerung und keine Verbrennungsbelüftung erforderlich sind – ein erheblicher Vorteil hinsichtlich der Anlagenplanung und der Sicherheit für städtische Brauereien und Lebensmittelproduktionsstätten.

Innenkonstruktion aus lebensmitteltauglichem Edelstahl
Die mit Dampf in Berührung kommenden Bauteile sind aus Edelstahl der Typen SUS304 oder SUS316 gefertigt, wodurch die Einhaltung der Hygienestandards für Lebensmittel und Getränke sowie eine langfristige Beständigkeit gegen Kondensatkorrosion in den feuchten Umgebungen von Brauereien gewährleistet ist.

Weltweite Spannungskompatibilität für den internationalen Einsatz
Das Gerät ist in den Ausführungen 220 V, 240 V, 380 V und 415 V erhältlich und lässt sich ohne zusätzliche Umrüstgeräte direkt in die lokale Stromversorgung in Europa, Nordamerika, Südamerika, Ozeanien und im asiatisch-pazifischen Raum integrieren.

Kompakte Schrankkonstruktion für Einrichtungen mit begrenztem Platzangebot
Die aufrechte Bauweise des Gehäuses beansprucht im Vergleich zu herkömmlichen Kesselanlagen nur wenig Stellfläche, wodurch sich dieses Gerät besonders für Nanobrauereien, Brauereikneipen, Pilotbrauanlagen und gewerbliche Betriebe eignet, in denen eine effiziente Nutzung der Stellfläche im Vordergrund steht.

Integrierte Konfiguration zur Fassabfüllung optimiert die nachgelagerte Verarbeitung
Durch die serienmäßige Integration einer Einkopf-Fassabfüllmaschine können Bediener bei der Fassverarbeitung und -abfüllung an ein und derselben Anlagestation dampfunterstützten Druck nutzen, wodurch sich der Bedarf an separaten Anlagen verringert.

Anpassbare Kapazität und Konfiguration für spezifische Prozessanforderungen
Dampfleistung, Spannung, Werkstoffgüte und Optionen zur Systemintegration lassen sich ganz auf den Umfang Ihrer Brauerei und Ihre Prozessauslegung abstimmen. Das Ingenieurteam von ZR BREW bietet auf Anfrage Unterstützung bei der Erstellung von 2D- und 3D-Plänen.

Elektrischer Dampferzeuger für Heiz- und Fassverarbeitungssysteme in Brauereien

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Häufig gestellte Fragen

  • Wozu wird der elektrische Dampferzeuger in einer Brauerei eingesetzt?

    Der elektrische Dampferzeuger liefert Druckdampf für zahlreiche Anwendungen in der Brauerei, darunter die Würzeerwärmung im Sudhaus, die Heißwassererzeugung, die Unterstützung von CIP-Reinigungszyklen sowie die Keg-Aufbereitung. Er ist als eigenständige elektrische Dampfquelle für Betriebe konzipiert, die keinen Zugang zu einem zentralen Kesselanlagensystem haben oder eine einfachere, in sich geschlossene Heizlösung bevorzugen.

  • Ist dieses Gerät mit meiner örtlichen Stromversorgung kompatibel?

    Ja. Der elektrische Dampferzeuger ist in den Ausführungen 220 V, 240 V, 380 V und 415 V erhältlich, um den Standards der Stromversorgungsinfrastruktur in den meisten Märkten weltweit gerecht zu werden. Bitte geben Sie bei Ihrer Anfrage Ihre lokalen Spannungs- und Phasenanforderungen an, damit unser Ingenieurteam die richtige Konfiguration für Ihre Anlage bestätigen kann.

  • Was umfasst die Standardkonfiguration, und lässt sie sich ändern?

    Die Standardkonfiguration umfasst eine einköpfige Fassabfüllmaschine, wodurch die Anlage für die dampfunterstützte Fassverarbeitung und -abfüllung ausgelegt ist. Sollte Ihre Anlage eine andere Abfüllkonfiguration, eine Fassabfüllanlage mit höherem Durchsatz oder zusätzliche Dampfverteilungskomponenten erfordern, kann ZR BREW das System an Ihre spezifischen Produktionsanforderungen anpassen.

  • Benötigt diese Anlage einen separaten Heizkessel oder eine externe Dampfquelle?

    Nein. Bei diesem Gerät handelt es sich um einen in sich geschlossenen elektrischen Dampferzeuger, der weder einen externen Kessel noch eine Gasversorgung benötigt. Er erzeugt Dampf eigenständig mithilfe von Strom und eignet sich daher für Einrichtungen, in denen die Installation eines herkömmlichen Kessels nicht praktikabel ist, durch örtliche Bauvorschriften eingeschränkt wird oder das Projektbudget überschreiten würde.

  • Für welche Brauereigrößen und Produktionsumgebungen ist dieser Dampferzeuger geeignet?

    Dieser elektrische Dampferzeuger ist für Handwerksbrauereien, Nanobrauereien, Mikrobrauereien, Brauereigaststätten sowie kleine bis mittelgroße gewerbliche Getränkeproduktionsbetriebe konzipiert. Dank seiner kompakten Gehäusekonstruktion und der anpassbaren Leistung eignet er sich sowohl für den Neubau von Brauereien als auch für Modernisierungsprojekte. Bitte wenden Sie sich an unser Team, um zu klären, ob die Leistung Ihren spezifischen Anforderungen an die Prozessbeheizung entspricht.

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