500L All‑Copper Commercial Craft Spirits Distillation System

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500L Commercial Spirit Distiller

ZR-DT-500L

500L Commercial Spirit Distiller

Multifuncional: whisky, brandy, grappa, ginebra, ron, base de tequila, baijiu Método de calentamiento: calentamiento eléctrico, calentamiento por vapor, calentamiento por llama directa (opcional) Material del equipo: SUS304 / SUS316 / Cobre rojo — Material a medida

Descripción del producto:

The 500L Commercial Spirit Distiller is a robust, production‑scale system engineered for high‑volume craft distilleries. Featuring a 500‑liter red copper pot still with onion helmet, oversized dome sight glass, and heavy‑duty boiler body, paired with a 5‑plate copper fractionating column, a stainless steel gin basket, and a dimpled shell‑and‑tube condenser — all mounted on a diamond‑plate stainless steel skid with integrated pump. The full‑copper vapor path ensures deep catalytic sulfur removal for clean, premium spirit production. Multiple precision thermometers and pressure gauges provide real‑time monitoring across every stage, while sanitary tri‑clamp fittings enable fast disassembly and CIP cleaning. Dual‑mode operation supports pot‑still runs for whiskey, brandy, and rum, or column runs for vodka, gin, and neutral spirits.

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Parámetros del producto

Modelo ZR‑DT‑500L
Capacidad Volumen útil: 500 l
Material SUS304 / SUS316 / Cobre rojo (seleccionable)
Uso Whiskey,Vodka,Grappa,Brandy,Rum,Gin,Tequila,Essential oil,Hydrosol,Others
Aplicación Home Use/Commercial
Método de calentamiento Calefacción eléctrica / Calefacción por vapor / Calefacción a gas de combustión directa (opcional)
Sistema de Control Semiautomático con PID de Schneider / Totalmente automático con PLC de Siemens (seleccionable)
Voltaje Monofásico: 220 (110, 240…) V / 50(60) Hz
Notas 1 barril (BBL) = 117 litros; 1 HL = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros

 

Tipos Volumen Componente
Destilador de whisky 50-5000 l Alambique, cuello de cisne, condensador, CIP, sistema de tuberías
Destilador de vodka 50-5000 l Alambique, cabeza de cebolla, columna, deflegmador, condensador, sistema de tuberías
Destilador de brandy 50-5000 l Recipiente de destilación, cabezal de cebolla, deflegmador, columna, condensador, CIP, sistema de tuberías
Destilador de ron 50-5000 l Alambique, columna, condensador, CIP, sistema de tuberías
Destilador de ginebra 50-5000 l Alambique, columna, cesta para ginebra, condensador, CIP, sistema de tuberías
Destilador de tequila 50-5000 l Recipiente de destilación, cabeza de cebolla, columna, deflegmador, condensador, CIP, sistema de tuberías
Destilador de aceites esenciales 50-5000 l Recipiente de destilación, columna, condensador, separador de aceite y agua, CIP, sistema de tuberías
Destilería de múltiples bebidas espirituosas 200-5000 L Caldera de destilación, cabezal de cebolla, deflegmador, columna, canasta de gin, condensador, CIP, tanque de recolección

 

Ventaja de la Configuración

500L High-Volume Production
500L pot volume delivers large-scale commercial batch yields for established distilleries requiring maximum production output while maintaining craft-quality standards.

Premium Copper Alembic with Swan Neck
Traditional copper alembic dome with curved swan neck lyne arm delivers proven vapor dynamics essential for whiskey, bourbon, and brandy character development. Copper’s catalytic properties ensure smooth, sulfur-free spirits.

Multi-Plate Copper Reflux Column
Copper column with 5-6 sight glasses for real-time process monitoring. Configurable for pot still or reflux operation — supporting whiskey, gin, vodka, rum, and brandy production.

Stainless Steel Condenser & Dehplegmator
Durable stainless steel condenser and dephlegmator provide efficient cooling and reflux control while offering long-term durability and easy maintenance.

Open Frame Design for Easy Access
Compact open stainless steel frame allows easy access to all components for maintenance, cleaning, and adjustments — reducing downtime between production runs.

Hammered Stainless Steel Pot Body
Premium dimpled stainless steel construction provides exceptional durability, corrosion resistance, and professional aesthetic. Elevated leg design allows easy cleaning underneath.

Professional Temperature Monitoring
Varios medidores situados en puntos críticos proporcionan una visibilidad precisa del proceso, lo que permite tomar decisiones de corte precisas y garantizar una consistencia repetible en los lotes.

Pantalla de producto relacionado

Preguntas Frecuentes

  • What is the capacity of the 500L Multi-functional Distiller?

    The 500L Multi-functional Distiller features a 500-liter boiler capacity. With the recommended 50-60% fill rate, you can process 125-150L of mash per batch, yielding approximately 25-35L of high-proof spirit per run. The included fermentation tank allows seamless integration of the complete production process.

  • Is the 500L Multi-functional Distiller suitable for commercial use?

    Yes. The 500L Multi-functional Distiller is designed for medium to large-scale commercial distilleries. It offers professional-grade construction, complete fermentation and distillation capabilities, and premium copper components, making it ideal for craft spirit brands and established distilleries seeking a comprehensive production system.

  • What heating options are available for the 500L Multi-functional Distiller?

    The 500L Multi-functional Distiller offers multiple heating options:

    • Electric heating (recommended): 36-48 kW with digital temperature control
    • Quemador de gas/gasóleo
    • Calentamiento por vapor
      The integrated utility cabinet houses all heating controls and pumps for organized, professional operation.

  • Can I control the alcohol proof with the 500L Multi-functional Distiller?

    Yes. The 500L Multi-functional Distiller allows you to produce spirits ranging from 40% ABV to 95% ABV. The multi-plate copper rectification column gives you precise control over the final proof, and the multiple sight glasses let you monitor the distillation process in real-time.

  • Can I customize the configuration of the 500L Multi-functional Distiller?

    Yes. The 500L Multi-functional Distiller can be customized to meet your specific needs:

    • Altura de la columna y número de placas
    • Método de calentamiento (eléctrico/gas/vapor)
    • Tensión y frecuencia (110 V/220 V/380 V, 50/60 Hz)
    • Fermentation tank size and features
    • Columnas adicionales para una mayor pureza
    • Tamaño y configuración de la cesta de ginebra
    • Características de seguridad adicionales
    • Color y acabado a medida
    • Actualización del sistema de control PLC
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