200L High-Capacity Production
El volumen de la cuba de 200 litros permite obtener rendimientos por lote a escala comercial, lo que resulta ideal para destilerías artesanales consolidadas que necesitan aumentar su producción sin comprometer la calidad ni el carácter del sabor de los lotes pequeños.
Integrated All-in-One Design
Sistema completo de destilación alojado en un único armario bajo de acero inoxidable. Su diseño compacto reúne el recipiente, las columnas, el condensador y los componentes de recogida en una sola unidad profesional, lo que simplifica la instalación y optimiza el aprovechamiento del espacio.
Premium Copper Alembic & Swan Neck
La cúpula tradicional de cobre del alambique, con un brazo de destilación en forma de cuello de cisne, proporciona la dinámica de vapor probada y esencial para la producción de whisky, bourbon y brandy. Las propiedades catalíticas del cobre garantizan unas bebidas espirituosas suaves y sin azufre.
Multi-Plate Copper Reflux Column
Columna alta de cobre equipada con 6-7 mirillas para una visibilidad máxima del proceso. El elevado número de placas permite la producción de vodka de pureza ultraalta, al tiempo que se mantiene la flexibilidad para el funcionamiento del alambique de olla.
Integrated Gin Basket
Cesta botánica de cobre específica, situada en el recorrido del vapor, para una infusión de ginebra de primera calidad. El vapor extrae los delicados aromas sin llegar a una sobreextracción, lo que resulta ideal para la ginebra London Dry o los estilos contemporáneos de ginebra.
Large Manway Door for Easy Cleaning
Una boca de acceso de acero inoxidable de gran tamaño situada en el armario inferior facilita el acceso al interior para la limpieza y el mantenimiento, lo que reduce el tiempo de parada entre ciclos de producción.
Professional Temperature Monitoring
Varios medidores situados en puntos críticos proporcionan una visibilidad precisa del proceso, lo que permite tomar decisiones de corte precisas y garantizar una consistencia repetible en los lotes.