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200L High-Capacity Production
Das Fassungsvermögen von 200 Litern ermöglicht Chargenausbeuten im gewerblichen Maßstab – ideal für etablierte Craft-Brennereien, die eine höhere Produktionsleistung benötigen, ohne dabei Abstriche bei der Qualität und dem Geschmackscharakter kleiner Chargen zu machen.
Integrated All-in-One Design
Komplettes Destillationssystem, untergebracht in einem einzigen Unterschrank aus Edelstahl. Die kompakte Bauweise vereint Kessel, Kolonnen, Kondensator und Auffangvorrichtungen in einer professionellen Einheit – dies vereinfacht die Installation und sorgt für eine optimale Raumnutzung.
Premium Copper Alembic & Swan Neck
Die traditionelle Kupfer-Alembik-Kuppel mit Schwanenhals-Lyne-Arm sorgt für die bewährte Dampfdynamik, die für die Herstellung von Whisky, Bourbon und Brandy unerlässlich ist. Die katalytischen Eigenschaften des Kupfers gewährleisten milde, schwefelfreie Spirituosen.
Mehrplatten-Kupfer-Rückflusskolonne
Hohe Kupfersäule, ausgestattet mit 6–7 Schaugläsern für maximale Transparenz im Prozessablauf. Die hohe Anzahl an Destillierplatten ermöglicht die Herstellung von Wodka höchster Reinheit und gewährleistet gleichzeitig Flexibilität beim Betrieb der Pot-Still-Anlage.
Integrierter Gin-Korb
Ein spezieller botanischer Kupferkorb, der im Dampfkanal positioniert ist und für eine erstklassige Gin-Aromatisierung sorgt. Der Dampf extrahiert die feinen Aromen, ohne sie zu überziehen – ideal für London Dry Gin oder moderne Gin-Sorten.
Large Manway Door for Easy Cleaning
Eine überdimensionierte Edelstahl-Revisionsöffnung am Unterschrank ermöglicht einen einfachen Zugang zum Innenraum für Reinigungs- und Wartungsarbeiten – wodurch sich die Umrüstzeiten zwischen den Produktionsläufen verkürzen.
Professional Temperature Monitoring
Mehrere Messgeräte an kritischen Stellen sorgen für eine genaue Prozessübersicht und ermöglichen so präzise Schnittentscheidungen sowie eine gleichbleibende Chargenkonsistenz.
