2000L Stainless Steel Wine Fermenter

Das 2000L Weingärfass ist speziell für Weingüter und Keltereien geeignet, die über Klein- oder Pilotproduktion hinausgegangen sind und sich in Richtung konsistenter kommerzieller Ausgabe hochfahren. Es wird am häufigsten von wachsenden Weingutbetrieben verwendet, die mehrere Chargen pro Saison durchführen, von Weinbergproduzenten, die in kommerzielle Vertriebe einsteigen, und von Fruchtweinhersteller, die zuverlässige Mittelvolumen-Produktionskapazität etablieren. Für kleinere Betriebe könnte das 500L Modell von ZR BREW geeigneter sein; für Hochvolumen-Handelseinrichtungen ist das 3000L Modell verfügbar.

Ja. ZR BREW unterstützt die vollständige Konfiguration dieses Edelstahl-Weintanks, einschließlich Anpassung des Nennvolumens, Auswahl der Materialgüte (SUS304 oder SUS316L), Art des Kühlmantels (Dellenplatte oder Spule), Einstiegsluke-Stil und -Position (seitlich oder oben), Beinhöhe, Tri-Clamp-Verschraubungsanordnung, Innenpolitur-Spezifikation und Außenoberflächenbeschaffenheit. Für neue Weinkellereiprojekte kann ZR BREW auch 2D- und 3D-Anlagenlayout-Zeichnungen erstellen, um die Platzierung mehrerer Tanks und die Versorgungsplanung zu unterstützen.

Der 2000L Weingärbehälter verwendet einen Glykol-Kühlmantel, der an ein externes Glykol-Kühlgerät angeschlossen ist. Glykol-Kühlmittel zirkuliert durch den Mantel, um die Gärtemperatur zu regulieren und sie während des gesamten Gärzyklus auf dem erforderlichen Sollwert zu halten. ZR BREW kann ein passendes Glykol-Kühlsystem als Teil eines kompletten Weinkellerei-Ausrüstungspakets liefern, oder der Tank kann in einen bereits in Ihrer Weinkellerei installierten Glykol-Kreislauf integriert werden.

Ja. Der 2000L Weingärbehälter ist standardmäßig CIP-kompatibel. Der interne Sprühkopf bietet eine vollständige 360°-Abdeckung des Behälterinneren, während die spiegelpolierte Oberfläche und die hygienischen Tri-Clamp-Verbindungen eine gründliche automatisierte Reinigung ohne manuellen Eingriff unterstützen. Dieses Design reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Hygienestandards, die für die gewerbliche Weinproduktion in wichtigen Exportmärkten erforderlich sind.

Vor der Bestellung sollten Käufer Folgendes bestätigen: das erforderliche effektive Arbeitsvolumen und etwaige Anpassungen des Nennvolumens, die bevorzugte Edelstahlgüte (SUS304 oder SUS316L), den Kühlmanteltyp und die erforderliche Fläche, Position und Größe der Einstiegsluke, den lokalen Elektrostandard für zusätzliche Glykol- oder CIP-Ausrüstung, verfügbare Bodenfläche und Deckenhöhe, erforderliche Anschlussspezifikationen sowie ob der Kauf einen eigenständigen 2000L Weingärtank oder Teil einer kompletten Multi-Tank-Weinproduktionslinie umfasst. Das Projektteam von ZR BREW führt die Käufer durch alle Spezifikationsentscheidungen und erstellt ein vollständiges technisches Angebot basierend auf den bestätigten Anforderungen.