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150L Capacity for Increased Production
El mayor volumen de la cuba, de 150 litros, permite obtener un mayor rendimiento por lote en comparación con los sistemas estándar de 100 litros, lo que resulta ideal para las destilerías artesanales que desean ampliar su producción sin renunciar a los estándares de calidad de los lotes pequeños.
Hybrid Copper & Stainless Steel Construction
La cúpula del alambique de cobre y la columna de reflujo permiten la eliminación catalítica del azufre, lo que da como resultado bebidas espirituosas de sabor suave. El cuerpo de la olla de acero inoxidable y la base con acabado martillado garantizan una gran durabilidad, resistencia a la corrosión y un fácil mantenimiento.
Copper Reflux Column with Sight Glasses
Columna de cobre de múltiples placas equipada con 5 mirillas para la supervisión del proceso en tiempo real. Configurable para funcionamiento en modo de alambique o de reflujo, lo que permite la producción de whisky, ginebra, vodka, ron y brandy en un mismo sistema.
Integrated Gin Basket
Una cesta específica para botánicos permite la infusión de la ginebra a través del flujo de vapor. El vapor atraviesa los botánicos para extraer sus delicados aromas sin llegar a una sobreextracción, lo que resulta ideal para ginebras London Dry o de estilo contemporáneo.
Professional Control Panel
El panel de control independiente incluido, con gestión de temperatura mediante PID, proporciona un control preciso y repetible de la destilación. Reduce los requisitos de cualificación del operador y garantiza la uniformidad entre lotes.
Large Pot Sight Glass
La ventana de visualización extragrande de la olla permite un control visual claro del líquido de destilación durante el proceso, lo que facilita la toma de decisiones precisas sobre el corte y la optimización del proceso.
Sanitary Tri-Clamp Connections
Los accesorios, que cumplen con los estándares del sector, permiten un desmontaje rápido para la limpieza y el mantenimiento. El diseño compatible con el sistema CIP reduce el tiempo de inactividad entre ciclos de producción.
