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50 Liter Fassungsvermögen für das Brauen kleiner Bierchargen:Dieses 50-Liter-Bierbrauanlagensystem eignet sich für das Brauen kleiner Chargen, Brautests, die Rezepturentwicklung und die Pilotproduktion von Bier. Dank des Fassungsvermögens von 50 Litern können Käufer zunächst mit kontrollierten Chargen beginnen, bevor sie auf größere Brauanlagen umsteigen. Es eignet sich für kleine Brauräume, Bars, Restaurants, Ausschanklokale und experimentelle Getränkeprojekte.
Braukessel mit Filtersieb:Das System ist mit einem Braukessel ausgestattet, der über ein Filtersieb verfügt. Diese Konstruktion ermöglicht eine praktische Würzefiltration während des Bierbrauens und hilft dem Bediener, den Brauprozess effizienter zu gestalten. Für kleine Brauprojekte kann ein integriertes Filtersieb das System nützlicher machen als eine einfache Bierbrauanlage ohne Prozessunterstützung.
Automatischer Hebemechanismus zur Arbeitsersparnis:Der automatische Hebemechanismus wurde entwickelt, um den manuellen Arbeitsaufwand während des Brauvorgangs zu reduzieren. Dies trägt zu mehr Komfort bei der Produktion kleiner Bierchargen bei, insbesondere wenn das System auf engstem Raum oder von einer begrenzten Anzahl von Bedienern eingesetzt wird. Der Mechanismus ermöglicht einen arbeitssparenden Betrieb, ohne dass dies zu einer groß angelegten automatisierten Brauereianlage führt.
Anpassbares Material aus Edelstahl SUS304/316:Das Material kann je nach Projektanforderungen mit Edelstahl der Güteklassen SUS304 oder SUS316 angepasst werden. Edelstahl wird häufig für Bierbraukessel, Gärtanks und Gärbehälter verwendet, da er eine hygienische Getränkeherstellung und eine lange Lebensdauer der Anlagen gewährleistet. Die endgültige Materialauswahl sollte vor Produktionsbeginn bestätigt werden.
Optionen für Elektro- oder Dampfheizung:Diese 50-Liter-Brauanlage kann sowohl mit Elektro- als auch mit Dampfheizung betrieben werden. Die Elektroheizung eignet sich vor allem für kompakte Projekte in Innenräumen, während eine Dampfheizung in Betracht gezogen werden kann, wenn der Kunde über geeignete Versorgungsanschlüsse vor Ort verfügt. Die Wahl der Heizmethode sollte entsprechend den Aufstellungsbedingungen, den örtlichen Versorgungsmöglichkeiten und dem Brauplan des Käufers getroffen werden.
Individuelle Spannungsangaben für internationale Käufer:Die Spannung kann je nach Zielland und Projektanforderungen angepasst werden. Zur Auswahl stehen 220 V, 240 V, 380 V und 415 V. ZR Brew kann im Rahmen der technischen Abklärung die Spannung, die Heizmethode und die Gerätekonfiguration prüfen, um Kunden bei der Zusammenstellung eines geeigneten 50-Liter-Brausystems zu unterstützen.
Erweiterbar mit Gärbehältern und Gärkesseln:Obwohl dieses Produkt auf einen 50-Liter-Braukessel ausgelegt ist, kann es je nach Chargenplanung des Käufers und dessen künftigen Erweiterungsbedürfnissen gemeinsam mit Gärtanks, Klarbehältern oder anderen Gärbehältern geplant werden. Dadurch eignet sich das System für kleine Start-up-Brauprojekte, bei denen später möglicherweise weitere Braukessel oder Gärkapazitäten hinzukommen.
