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Einstellbarer Walzenabstand für eine präzise Schrotkontrolle
Der Walzenabstand lässt sich präzise auf Ihre Malzsorte und Ihr Braurezept abstimmen. Dies gewährleistet eine gleichbleibende Schrotqualität, die sich unmittelbar positiv auf die Maischeeffizienz und die Klarheit der Würze auswirkt – entscheidende Faktoren für jedes Craftbier-Brausystem.
Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304 / SUS316
Alle mit dem Getreide in Berührung kommenden Oberflächen bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl, erfüllen die Hygienestandards für gewerbliche Braubetriebe und gewährleisten langfristige Korrosionsbeständigkeit sowie eine hygienische Getreideverarbeitung.
Kompakte Stellfläche, brauereifertiges Design
Die Malzmühle zeichnet sich durch eine kompakte Stellfläche aus und lässt sich in die Anlagenlayouts von Nano-, Mikro- und gewerblichen Brauereien integrieren, ohne dass dafür große, eigens vorgesehene Stellflächen oder aufwendige Baumaßnahmen erforderlich sind.
Leistungsstarker Motor mit stabiler Leistung
Ausgestattet mit einem zuverlässigen Antriebsmotor, der für den gewerblichen Dauerbetrieb ausgelegt ist, gewährleistet die Getreidemühle auch bei langen Maischevorgängen einen konstanten Schrotdurchsatz und reduziert so Produktionsausfälle in Brauereien mit hoher Auslastung.
Einfache Reinigung und geringer Wartungsaufwand
Die offene Rahmenkonstruktion und die glatten Edelstahloberflächen ermöglichen eine schnelle tägliche Reinigung und routinemäßige Wartung. Sie sind mit den gängigen CIP-Hygieneverfahren in Brauereien kompatibel und verhindern, dass Getreiderückstände das Geschmacksprofil des Malzes beeinträchtigen.
Flexible Spannungsoptionen und individuelle Konfigurationsmöglichkeiten
Erhältlich in 220V / 240V / 380V / 415V Konfigurationen, um weltweite lokale Stromversorgungsstandards zu erfüllen. Individuelle Trichtergröße, Walzenanzahl und Motorleistung können spezifiziert werden, um sich an die Produktionskapazität und den Arbeitsablauf Ihrer Brauerei anzupassen.
