Automatizovaný systém přípravy kávy

Vyžádejte si cenovou nabídku

The Power of Automation — How It Transforms Your Brewhouse (Process Steps)

From mashing to wort transfer, automation helps your brewhouse run each key process with greater precision, consistency, and efficiency—reducing manual operation while improving batch control.

Automated Mashing & Recipe Control

Input your recipe into the HMI touch screen. The PLC system automatically controls the mashing temperature curve, agitator speed, and step mash process, helping each batch follow the same precise brewing profile.
Intelligent Lautering, Boiling & Hopping

During lautering, the system monitors wort clarity, filtration speed, rake depth, and sparging conditions to improve extract efficiency. During boiling, it manages heating intensity and duration, with optional automated hop dosing for accurate hop additions.
Controlled Cooling & Wort Transfer

After boiling, the system automatically regulates hot wort and cooling water flow through the heat exchanger, ensuring the wort reaches the fermenter at the correct pitching temperature with stable and efficient transfer.

Why Upgrade to a ZR BREW Automated System? (Features)

Intuitive HMI & Siemens PLC

The "brain" of our system utilizes industry-leading Siemens PLC technology paired with a user-friendly HMI touch screen. This allows for recipe storage, real-time data visualization, and one-click brewing operations.
Pneumatic Butterfly Valves

Eliminate the physical strain of manual valve operation. Our fully automatic systems use high-quality pneumatic valves that open and close instantly based on PLC commands, ensuring rapid and precise liquid transfers.
Advanced Safety Interlocks

Protect your investment and your staff. The system includes redundant fail-safes, alarm notifications for temperature spikes or pump failures, and automatic shut-offs to prevent overflow or dry-running.
Unmatched Batch Consistency

By removing human error from temperature control, timing, and flow rates, an automated brewing system guarantees that your flagship IPA tastes exactly the same, batch after batch, building strong brand loyalty.

Find the Right Automated Brewing System for Your Brewery

ZR Brew manufactures automated brewing systems from small batch to commercial-scale configurations, with flexible vessel combinations, heating methods, and PLC control options. Select your brewery type below to find the recommended system.

Pilot & Nano Brewery
Brewpub & Restaurant Brewery
Microbrewery System
Komerční pivovar
Industrial Turnkey Brewery

50L Pilot & Home Brewing Equipment

ZR-50

The ZR-50 50L pilot brewery system is a highly integrated, professional-grade brewing solution designed for both commercial brewery recipe testing and high-end homebrewing. Built completely from food-grade SUS304 stainless steel, this compact skid-mounted brewery system combines one multifunctional brewhouse vessel and two conical fermenters on a single movable frame. Equipped with an electric brewhouse system and a precise PID Schneider semi-automated control panel, it delivers the exact commercial brewing experience in a miniature, plug-and-play format.

Biosafety Accessories Biosafety Accessories Biosafety Accessories

Odeslat dotaz
Podrobnosti
60L Home Brewing Equipment & Pilot Brewery System

ZR-60

The 60L home brewing equipment is a compact, turnkey pilot brewery system that integrates a 2-vessel brewhouse, 3 conical fermenters, and chiller on a skid-mounted stainless steel frame. It is designed for advanced homebrewers, nano brewery startups, brewpubs, and commercial brewers needing a reliable solution for recipe experimentation and small-batch production with precise temperature control and sanitary design.

Skid-Mounted 2-Vessel + 3 Fermenters PID Semi-Auto

Odeslat dotaz
Podrobnosti
50L-200L Pilot & Nano Brewery Equipment

ZR-50 / ZR-100 / ZR-150

The ZR 50L-200L pilot brewery system series is a highly versatile, professional-grade brewing station designed for precision and efficiency. Featuring an advanced configuration of a 2-vessel brewhouse and 3 independent fermenters, this nano brewery equipment allows brewers to conduct multiple recipe tests or concurrent fermentations with ease. Designed as a compact skid-mounted brewery system, it is completely pre-piped and pre-wired on a mobile stainless steel frame. Powered by a reliable electric brewhouse system and managed via a PID Schneider semi-automated control panel, this 50L-200L home brewing equipment brings commercial-scale brewing logic into laboratories, brewpubs, and high-end residential setups.

2-Vessel Brewhouse 3 Conical Fermenters Skid-Mounted (Plug & Play)

Odeslat dotaz
Podrobnosti

300L Brewery Equipment

ZR-300

The ZR BREW 300L brewery equipment is a high-performance 3-vessel nano brewing system specifically engineered for brewpubs, restaurants, and artisanal craft breweries. Designed to deliver commercial-grade precision in a space-saving 30-40㎡ footprint, this system features a dedicated 3-vessel brewhouse configuration for superior mash efficiency and wort clarity. Built from sanitary SUS304 stainless steel and powered by a rapid steam heating system, the ZR-300 supports up to 3 batches per day. It is the perfect turnkey solution for B2B buyers who require a reliable, industrial-standard production line to establish a successful commercial presence.

3-Vessel Brewhouse Steam Heating Efficiency Compact Nano Brewery Solution

Odeslat dotaz
Podrobnosti
500L Brewery Equipment

ZR-500

The ZR BREW 500L brewery equipment is a professional, turnkey brewing solution engineered for brewpubs, restaurants, hotels, and start-up microbreweries. Capable of producing up to three batches per day, this 5hl system features an optimized 3-vessel brewhouse powered by a highly responsive steam heating system. Manufactured in our 10,000㎡ facility strictly using premium SUS304 stainless steel, it is equipped with a fully automated Siemens PLC control panel for precise recipe execution and temperature management. With its commercial-grade reliability and compact footprint, this equipment ensures consistent, high-quality craft beer production for overseas B2B buyers.

High-Efficiency 3-Vessel Brewhouse Commercial Steam Heating System Fully Automated PLC Siemens Control

Odeslat dotaz
Podrobnosti
5BBL Brewery Equipment

ZR-5bbl

Our 5BBL brewery equipment provides a high-performance, turnkey solution specifically engineered for startup microbreweries, brewpubs, and artisanal craft beer producers. This compact brewing system delivers professional-grade 10HL batch output, combining precise thermal control with a space-saving design. Whether you are launching a new beer brand or upgrading your current pilot operation, our 5BBL system offers the scalability, hygiene, and brewing consistency needed to produce premium craft beer efficiently for your commercial facility.

10HL Batch Capacity Turnkey Customization Sanitary Stainless Steel

Odeslat dotaz
Podrobnosti

800L Brewery Equipment

ZR-800

The 800L brewery equipment from ZR BREW is a high-performance commercial brewing system engineered for bars, hotels, and independent breweries. Built with sanitary SUS304 stainless steel and a highly efficient 3-vessel brewhouse configuration, this system can achieve up to 3 batches of brewing per day. Featuring a specially designed steam heated brewhouse with hot water recovery, pneumatic grain discharge, and a fully automated PLC Siemens control system, it serves as the ultimate microbrewery equipment solution for professional brewmasters seeking industrial-grade precision, even in high-altitude environments.

800L / Batch Capacity 3-Vessel Brewhouse PLC Automatic Control

Odeslat dotaz
Podrobnosti
1000Professional 3-Vessel Commercial Brewing System

ZR-1000

Our 1000L brewery equipment (Model ZR-1000) is a purpose-built, turnkey solution engineered for commercial microbreweries, brewpubs, and high-output craft beer production facilities. Configured as a complete 3-vessel brewing system, this platform delivers consistent 10HL batch output with precise thermal control, hygienic construction, and scalable automation. Whether you are establishing a new commercial brewery or upgrading an existing operation, the ZR-1000 provides the structural reliability, process flexibility, and workflow integration needed to support serious production goals.

10HL Batch Capacity 3-Vessel Brewhouse PLC/PID Automation Available

Odeslat dotaz
Podrobnosti
Systém zařízení pro vaření piva se 4 nádobami o objemu 1000 litrů

ZR-1000

Toto pivovarské zařízení o objemu 1000 l představuje kompletní komerční varný systém se čtyřmi nádobami, který umožňuje výrobu až 4 várky piva denně, což z něj činí praktické a škálovatelné řešení pro řemeslné minipivovary, pivnice s vlastní výrobou, restaurační pivovary, hotely a středně velké provozy na výrobu nápojů. Systém, jehož základem je konfigurace tvořená specializovanou rmutovací kádí, scezovací kádí, varnou kádí a vířivkou, je standardně vybaven poloautomatickým řídicím systémem PID – s možností plného automatického upgrade na PLC – a podporuje elektrické, parní i přímé ohřevy, aby vyhovoval různým podmínkám v provozovnách. Díky efektivnímu objemu várky 1 000 l (10 hl) a kompaktní zástavbové ploše 70–120 m² nabízí tento systém investorům do minipivovarů spolehlivou varnu přímo z továrny, která může růst spolu s jejich provozem.

Objem šarže 10 HL / 1 000 l PID poloautomatické řízení · Možnost upgrade na PLC Vhodné pro minipivovary a pivnice s vlastní výrobou piva

Odeslat dotaz
Podrobnosti

Pivovarské vybavení o kapacitě 10 BBL

ZR-10BBL

Naše pivovarské zařízení o kapacitě 10 BBL (model ZR-10BBL) představuje vysoce výkonné řešení pro výrobu piva „na klíč“, které bylo navrženo pro komerční minipivovary, velké pivnice s vlastním vařením a profesionální provozovny vyrábějící řemeslné pivo. Tento systém zajišťuje konzistentní a vysoký objem výroby jednotlivých šarží díky precizně zkonstruované varni, která kombinuje pokročilou automatizaci s hygienickou konstrukcí z nerezové oceli. Ať už zakládáte nový komerční pivovar nebo rozšiřujete stávající provoz, model ZR-10BBL nabízí výrobní kapacitu, technickou flexibilitu a integraci pracovních postupů potřebné k efektivnímu provozu seriózního pivovarnického podniku.

Výrobní kapacita 10 BBL Konfigurace s 5 cévami Automatizace pomocí PLC/PID

Odeslat dotaz
Podrobnosti
12HL Brewery Equipment

ZR-12HL

Our 12HL brewery equipment (Model ZR-12HL) is a professional-grade, turnkey solution engineered for commercial microbreweries, brewpubs, and growing beverage production facilities. This system provides a robust 12HL batch output, designed to streamline your production process from milling and mashing to fermentation and packaging. Whether you are scaling up from nano-production or launching a new commercial brewery, our 12HL systems offer the precision, hygiene, and modular flexibility required to ensure consistent quality and maximum brewing efficiency.

12HL Production Capacity Turnkey Custom Solution Automatizace pomocí PLC/PID

Odeslat dotaz
Podrobnosti
Pivovarské zařízení se 4 nádobami o objemu 1500 litrů

ZR-1500

Toto pivovarské zařízení o objemu 1 500 litrů představuje kompletní čtyřnádobový komerční varný systém určený pro řemeslné pivovary, pivnice, hotely a závody na výrobu nápojů, které vyžadují stabilní produkci ve velkých objemech. Systém, postavený na konfiguraci se čtyřmi nádobami – rmutovací káď, scezovací káď, varná káď a vířivá káď – umožňuje vařit až 6 várků denně, přičemž nominální objem jedné várky při efektivní pracovní kapacitě činí 2 150 l na cyklus. Tento varný systém, plně kompatibilní s parním, elektrickým i přímým ohřevem a vybavený automatickým řídicím systémem PLC od společnosti Siemens / Schneider, je navržen pro zákazníky, kteří vyžadují spolehlivost výroby, snadnou obsluhu a dlouhodobou škálovatelnost. Na požádání je k dispozici výroba přímo z továrny, návrh 2D/3D rozvržení a podpora projektu na klíč.

Komerční měřítko Automatizované řízení pomocí PLC Plně přizpůsobitelné

Odeslat dotaz
Podrobnosti

Pivovarské zařízení se 4 nádobami o objemu 2000 litrů

ZR-2000

Toto pivovarské zařízení o objemu 2 000 l představuje kompletní čtyřnádobový komerční varný systém, navržený tak, aby zvládl až 6 plných varných dávek denně, což z něj činí vysoce výkonné řešení pro zavedené řemeslné pivovary, velké pivnice, hotelové pivovary a komerční závody na výrobu nápojů. Systém, který pracuje s efektivním objemem várky 2 000 litrů (20 hl) na cyklus, je postaven na konfiguraci zahrnující specializovanou rmutovací káď, scezovací káď, varnou káď a vířivou káď — standardně je vybaven plně automatickým řídicím systémem PLC od společnosti Siemens a parním ohřevem pro konzistentní a vysoce efektivní komerční výrobu. Tento systém, vyráběný přímo v továrně společností ZR BREW s plnou podporou přizpůsobení kombinace nádob, způsobu ohřevu, uspořádání nádrží a úrovně řízení, je navržen tak, aby splňoval náročné požadavky seriózních investic do komerčního pivovarnictví.

Objem šarže 20 HL / 2 000 l PLC Siemens – kompletní automatizace Velikost komerčních pivovarů a pivnic s vlastní výrobou piva

Odeslat dotaz
Podrobnosti
Pivovarské zařízení se 4 nádobami o objemu 2500 litrů

ZR-2500

Toto pivovarské zařízení o objemu 2 500 l je vysoce výkonný komerční varný systém se čtyřmi nádobami, určený pro velké řemeslné pivovary, průmyslové výrobní linky a projekty komerční expanze s velkými objemy. Tento systém na klíč, navržený pro dosažení až 6 varných dávek denně s efektivním objemem dávky 2 500 l (25 hl), integruje rmutovací káď, scezovací káď, varnou káď a vířivou káď do ucelené a vysoce účinné výrobní jednotky. Díky standardnímu plně automatickému řízení pomocí PLC od společnosti Siemens a robustnímu parnímu ohřevu poskytuje tento systém konzistenci na průmyslové úrovni pro profesionální pivovarníky, kteří vyžadují škálovatelné řešení přímo z továrny.

Objem dávky 25 HL / 2 500 L PLC Siemens – automatizace Průmyslové řešení na klíč

Odeslat dotaz
Podrobnosti
5000L Brewery Equipment

ZR-5000

Our 5000L brewery equipment (Model ZR-5000) is a heavy-duty, industrial-grade turnkey brewing system engineered for commercial beer production plants, large-scale brewpubs, and high-volume beverage manufacturing operations. Configured as a complete 4-vessel brewhouse, the ZR-5000 delivers consistent 50HL batch output at up to 6 batches per day, combining precision automation with robust stainless steel construction. This system is designed for investors and operators who require a reliable, high-throughput production platform with full engineering customization capability.

50HL Batch Capacity 4-Vessel Brewhouse Siemens PLC Automation

Odeslat dotaz
Podrobnosti

Automation Components — What Drives the System

ZR Brew supplies complete automated brewing systems for craft and commercial breweries. Below are the key automation components that drive precise process control, stable batch quality, and efficient brewhouse operation. All configurations can be customized to your brewing capacity and automation requirements.

Komponenta	Function	Advantage
Siemens PLC	The central processing unit for all logic control.	Industrial-grade reliability and seamless data processing.
HMI Touch Screen	The visual interface for the brewer.	Easy recipe management, parameter editing, and process monitoring.
Pneumatic Valves	Controls the flow of wort, water, and CIP chemicals.	Fast, hygienic, and labor-saving compared to manual butterfly valves.
Sensor Suite	PT100 temperature, pressure, level, and flow sensors.	Provides real-time, accurate data to the PLC for precise adjustments.
VFD (Variable Frequency Drive)	Controls the speed of pumps and agitator motors.	Ensures gentle wort handling and optimal mixing without shear stress.

Choose Your Automation Level

Semi-Automatic Brewing System

•Ideal For: Startups, brewpubs, and brewers on a budget who still want hands-on involvement. •Features: Push-button or basic HMI control for pumps and temperature. The brewer manually opens and closes valves to transfer liquids. It significantly reduces the workload of monitoring temperatures while keeping the initial investment low.
Fully Automatic Brewing System

•Ideal For: Production breweries, expanding craft brands, and facilities aiming for maximum output. •Features: Complete PLC control with pneumatic valves and comprehensive sensor integration. Automates mashing, lautering, boiling, and cooling. Capable of brewing up to 4-8 batches per day with minimal labor, freeing the brewmaster to focus on recipe development and quality control.

Real Automated Projects Delivered By ZR BREW

From boutique gin distilleries in Europe to commercial vodka plants in North America — ZR Brew has delivered complete distillery systems worldwide.

Zobrazit všechny případy týkající se lihovarů

Automated Brewing — Essential Knowledge For Buyers

Does an automated brewing system cost too much?

While the initial investment is higher than a manual system, the ROI (Return on Investment) is rapid. Automation drastically reduces labor costs, increases daily production capacity (up to 4 batches in 10 hours), and minimizes costly human errors or ruined batches. For a growing commercial brewery, it is a highly cost-effective upgrade.

Rychlá návratnost investic Úspora práce Vyšší denní produkce
Can I still customize my recipes on a fully automatic system?

Absolutely. Full automation does not mean losing control; it means gaining precision. The HMI allows you to easily edit, save, and recall hundreds of custom recipes. You can adjust every parameter—from step mash temperatures to hop addition times—giving you total creative freedom with industrial consistency.

Flexibilita receptů Ovládání HMI Konzistentní příprava nápoje
Do you provide remote monitoring and support?

Yes. Our advanced PLC systems can be integrated with mobile or desktop applications, allowing you to monitor fermentation temperatures or start heating water remotely before you even arrive at the brewery. Furthermore, our engineers can access the system remotely to provide software updates, troubleshooting, and lifetime technical support.

Vzdálené monitorování Podpora PLC Doživotní technický servis

Why Trust ZR Brew for Your Automation Needs

Výrobní závod o rozloze 10 000 m²

Specializované výrobní linky na destilační zařízení z mědi a nerezové oceli v čínské provincii Šan-tung.

Dodací lhůta 45 dní

Standardní lihovarské systémy jsou dodány do 45 pracovních dnů od konečného potvrzení výkresů.

Certifikováno podle norem CE a ISO

Veškeré lihovarské zařízení společnosti ZR Brew splňuje mezinárodní bezpečnostní a kvalitativní normy pro exportní trhy.

Vyváženo do více než 30 zemí

Zařízení lihovaru ZR Brew se používá v řemeslných lihovarech i komerčních provozech na šesti kontinentech.

Podpora při instalaci na místě

Technici společnosti ZR Brew přijedou k vám na místo, kde provedou instalaci zařízení, svařování potrubí a uvedení do provozu.

Doživotní technická podpora

Bezplatná technická podpora a zajištění náhradních dílů po celou dobu životnosti vašeho zařízení.

Built in Our Own Factory — Automated Brewing Systems Without Middlemen

Every ZR Brew automated brewing system is designed, fabricated, assembled and tested in our own factory before shipment. From brewhouse vessels, fermentation tanks and glycol cooling units to CIP systems, PLC control cabinets and HMI operation panels, each section is manufactured and integrated by our in-house team. Before delivery, the system undergoes pressure testing, pipeline inspection, control program checking and full operational testing to ensure stable brewing performance. You receive factory-direct technical support, test videos and inspection records before the equipment leaves our workshop.

Často kladené otázky

Can your control system manage my cellar (fermentation tanks) as well as the brewhouse?

Yes. We can design a centralized control system that manages the entire brewhouse process and simultaneously monitors and controls the temperature of all your fermentation and bright beer tanks.
What happens if there is a power outage during an automated brew?

Our systems are designed with memory retention. Once power is restored, the PLC will remember exactly where it was in the recipe cycle, allowing you to resume the brew safely without losing the batch.
Can I upgrade my existing manual ZR BREW brewhouse to an automated system?

Yes, in most cases. We can retrofit your existing tanks with pneumatic valves, new sensors, and an upgraded control panel. Please contact our engineering team to evaluate your current setup.

Vyžádejte si cenovou nabídku

Odpovíme vám do 24 hodin. V naléhavých případech nás prosím kontaktujte přes WhatsApp/WeChat: +8613188932181.

*Respektujeme vaše právo na soukromí a veškeré informace jsou chráněny.

Vaše údaje použijeme výhradně k zodpovězení vašeho dotazu a nikdy vám nebudeme zasílat nevyžádané e-maily ani propagační zprávy.

Automatizovaný systém přípravy kávy