Přesně navržené pro ambiciózní start-upy, pivnice s vlastní výrobou a vývoj receptur. Naše kompaktní nano a pilotní varné systémy v komerční kvalitě promění vaši vizi o řemeslném pivu ve skutečnost.
Požádejte o individuální nabídku
Systém pro vaření piva v malých dávkách, často označovaný jako nano-pivovarský systém nebo pilotní systém, je profesionální pivovarské zařízení určené pro výrobní objemy v rozmezí 50 litrů až 1 000 litrů (10 HL) na jednu dávku. Na rozdíl od amatérských sad pro domácí vaření piva jsou tyto systémy vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli 304 a vyznačují se stejnými pokročilými systémy regulace teploty, hygienickými armaturami a účinností jako velká průmyslová zařízení. Představují dokonalé řešení pro výrobu vysoce kvalitního řemeslného piva v omezených prostorech, díky čemuž jsou ideální pro uvedení na trh, exkluzivní nabídku v pivnicích nebo důkladné testování receptur.
Vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli 304, s využitím automatizovaného laserového svařování a zrcadlového leštění s jemností 0,2–0,4 µm, což zaručuje hygienické podmínky a dlouhou životnost.
Promyšleně navržená dispozice pro maximalizaci výrobní kapacity v omezených prostorech, ideální pro pronajaté prostory nebo koutky v restauracích.
Jsou vybaveny pokročilými PID regulátory nebo poloautomatickými ovládacími panely s PLC pro přesné řízení teploty během rmutování a kvašení.
Navrženo s ohledem na budoucí růst. Jakmile poptávka vzroste, můžete snadno rozšířit svou kapacitu přidáním dalších kvasných tanků ke stávající varně.
2-nádobový (rmutovací/filtrační káď + varná káď/vířivá vana)
Elektrický
Poloautomatický PID
Testování receptů, zkušební vaření, pokročilí domácí pivovarníci.
Zobrazit podrobnosti
Konfigurace se 2 nebo 3 nádobami
Elektrické nebo přímé ohřívání
Možnosti poloautomatického provozu nebo řízení pomocí PLC
Začínající minipivovary, malé výčepy, restaurace.
Zobrazit podrobnosti
3 nádoby (rmutovací káď + scezovací káď + varná káď/vířivá káď)
Parní nebo přímé ohřev
Pokročilý PLC s dotykovým displejem
Rozvíjející se řemeslné pivovary, středně velké pivnice s vlastní výrobou.
Zobrazit podrobnosti
Kompletní řešení pro vaření piva v malých dávkách. Zde je přehled toho, co obsahují naše balíčky kompaktních pivovarských systémů.
| Systémová součást | Popis |
| Frézovací jednotka | Kompaktní mlýnek na slad s nastavitelnými válci pro optimální drcení a účinnost extrakce. |
| Systém varny | Konfigurace na míru se 2 nebo 3 nádobami (50 l – 10 hl) s vysoce účinným ohřevem. |
| Fermentační systém | Izolované kuželové fermentory s pláštěm s výstupky, vybavené sanitárními odběrovými ventily a regulačními ventily tlaku. |
| Chladicí systém | Chladič na glykol s optimální velikostí a izolovaná nádrž na ledovou vodu pro přesnou regulaci teploty. |
| Čisticí systém CIP | Přenosný vozík pro čištění na místě (Clean-In-Place) určený k důkladné dezinfekci v souladu s komerčními standardy. |
| Řídicí systém | User-friendly PID or PLC panels for managing temperatures, pumps, and rakes. |
•Start-up Microbreweries: The perfect, low-risk foundation to launch your commercial craft beer brand.
•Brewpubs & Restaurants: Brew exclusive, fresh beer directly on-site to attract patrons and increase profit margins.
•Pilot Brewing Facilities: Essential for larger breweries to test new recipes and ingredients without interrupting main production lines.
•Educational Institutions: Excellent for university fermentation science programs and professional brewing training courses.
For systems 500L and under, electric heating or direct fire are often the most practical and cost-effective choices due to lower initial setup costs. Steam heating becomes highly efficient and is generally recommended for systems approaching 10HL (1000L) or larger, though it can be implemented on smaller systems if desired.
A complete 5HL turnkey system, including the brewhouse, fermenters, cooling, and milling, typically requires a minimum of 50 to 80 square meters (500 to 850 square feet) of dedicated floor space. This depends heavily on the layout and ceiling height of your venue.
While upgrading the core brewhouse vessels (mash/kettle) is difficult, our systems are designed with scalability in mind. You can easily increase your overall production volume by adding more or larger fermentation tanks to your existing setup as your sales grow.
Specializované výrobní linky na destilační zařízení z mědi a nerezové oceli v čínské provincii Šan-tung.
Standardní lihovarské systémy jsou dodány do 45 pracovních dnů od konečného potvrzení výkresů.
Veškeré lihovarské zařízení společnosti ZR Brew splňuje mezinárodní bezpečnostní a kvalitativní normy pro exportní trhy.
Zařízení lihovaru ZR Brew se používá v řemeslných lihovarech i komerčních provozech na šesti kontinentech.
Technici společnosti ZR Brew přijedou k vám na místo, kde provedou instalaci zařízení, svařování potrubí a uvedení do provozu.
Bezplatná technická podpora a zajištění náhradních dílů po celou dobu životnosti vašeho zařízení.
An electric 500L brewhouse typically requires a 3-phase industrial power supply. The exact voltage and amperage will depend on your local grid and the specific heating elements used, which our engineers will customize for your location.
Absolutely. For small batch systems, we provide detailed manuals, P&ID diagrams, and comprehensive online video support. If requested, we can also send an engineer for on-site installation and commissioning.
The typical manufacturing lead time for a custom 10HL turnkey brewery system is between 45 to 60 days, depending on the complexity of the design and our current production schedule. We will provide a precise timeline during the quotation phase.
Odpovíme vám do 24 hodin. V naléhavých případech nás prosím kontaktujte přes WhatsApp/WeChat: +8613188932181.
*Respektujeme vaše právo na soukromí a veškeré informace jsou chráněny.
Vaše údaje použijeme výhradně k zodpovězení vašeho dotazu a nikdy vám nebudeme zasílat nevyžádané e-maily ani propagační zprávy.
