상업용 숙성용 8BBL 라이트 맥주 탱크

스테인리스 스틸 원추형 발효조

상업용 맥주 숙성용 8bbl 브라이트 탱크

상업용 맥주 숙성용 8bbl 브라이트 탱크
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ZR-BBT-8BBL

상업용 맥주 숙성용 8bbl 브라이트 탱크

8bbl 용량 글리콜 재킷형 상업용 양조장 가동 준비 완료

제품 설명:

8bbl 브라이트 탱크(브라이트 탱크 또는 맥주 숙성 탱크라고도 함)는 포장 전 완성된 맥주의 최종 숙성, 탄산화 및 단기 저장을 위해 설계된 스테인리스강 압력 용기입니다. ZR BREW에서 SUS304 또는 SUS316 스테인리스강을 사용하여 완전한 TIG 용접과 위생적인 내부 연마 공정을 거쳐 제조된 이 8bbl 브라이트 탱크는 신뢰할 수 있는 탄산화 제어, 깨끗한 맥주 투명도, 효율적인 생산 흐름을 필요로 하는 상업용 수제 맥주 양조장, 브루펍, 소규모 양조장, 맥주 바 등 신뢰할 수 있는 탄산화 제어, 깨끗한 맥주 투명도, 효율적인 생산 흐름을 필요로 하는 시설을 위해 특별히 제작되었습니다. 이 탱크는 기존 양조장의 발효 및 포장 라인에 원활하게 통합되므로, 발효 후 처리 능력을 업그레이드하려는 구매자에게 실용적인 선택이 됩니다.

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제품 사양

인테리어 재킷
재료 SUS304 SUS304
작동 압력 (MPa) 0.2 (30psi) 0.2(30psi)
설계 압력 (MPa) 0.3 (45psi) 0.4 (60psi)
유효 용량 8BBL
총 부피 8.4BBL
탱크 크기 (mm) Ø1160×2200
메스암페타민 냉각 글리콜 수냉식
단열재 폴리우레탄
단열재 두께(mm) 80
탱크 간 두께 (mm) 3.0
외부 탱크 두께(mm) 2.0
참고: 1 배럴(BBL) = 117 리터 1 Hl = 100 리터 1 갤런 = 3.7854 리터 145 psi = 1 MPa

 

사양 선택 총 용량 (L) 냉각 면적 (m²) 직경 (mm) 높이
ZR-BBT-100 120 0.86 600 1,500
ZR-BBT-200 240 1.3 850 1,600
ZR-BBT-300 360 1.9 860 2,000
ZR-BBT-400 480 2.1 960 2,000
ZR-BBT-500 600 2.2 960 2,200
ZR-BBT-1000 1,200 3.4 1,260 2,600
ZR-BBT-1500 1,800 4.5 1,460 2,850
ZR-BBT-2000 2,400 5.4 1,600 3,100
ZR-BBT-2500 3,000 6 1,800 3,400
ZR-BBT-3000 3,600 6.7 1,800 3,600
ZR-BBT-4000 4,800 7.6 1,900 4,000
ZR-BBT-5000 6,000 8.5 2,200 3,800

 

 

구성의 장점

딤플 처리된 재킷을 이용한 정밀 글리콜 냉각
딤플이 있는 플레이트형 글리콜 재킷은 콘과 측벽을 모두 덮고 있어 탱크 전체 부피에 걸쳐 균일한 온도 분포를 보장합니다. 이를 통해 안정적이고 제어 가능한 컨디셔닝 및 콜드 크래싱 성능을 제공하여 일관된 배치 품질을 확보합니다.

사각지대가 없는 위생적인 내부
내부는 Ra 0.2–0.4 μm 수준으로 완벽하게 연마되어 있으며, 콘이나 돔 부분에 사각지대가 전혀 없습니다. 순수 아르곤 가스 차폐 하에서 100% 재질을 사용한 TIG 용접 공법과 결합되어, 이 탱크는 위생적인 생산 요건을 충족하며 잔류물 축적 없이 효율적인 CIP 세척을 지원합니다.

일체형 CO₂ 탄산 주입 스톤
CO₂용 내장형 탄산화 스톤을 통해 숙성 탱크 내에서 직접 인라인 탄산화를 수행할 수 있어, 별도의 탄산화 장치가 필요하지 않으며 발효와 포장 사이의 공정 단계를 줄일 수 있습니다.

360° 전방위 CIP 스프레이 볼
360° 분사 범위를 갖춘 TC 연결형 CIP 스프레이 암은 내부 표면 전체에 대한 철저한 현장 세척을 보장하여 세척 시간을 단축하고, 생산 주기 전반에 걸쳐 일관된 위생 관리를 지원합니다.

안전한 탄산 주입을 위한 정격 압력 설계
이 탱크는 내부 작동 압력 0.2 MPa(≈30psi) 및 설계 압력 0.3 MPa(≈45psi)를 갖춰, 상업용 양조장 환경에서 안전한 탄산화 작업을 수행할 수 있도록 설계되었습니다. 상단에 장착된 기계식 안전 밸브(PVRV)와 안전 밸브는 중복 과압 보호 기능을 제공합니다.

SUS304/316 완전 용접 구조 및 품질 검사 실시
각 탱크는 인증된 SUS304(SUS316 선택 가능) 스테인리스강으로 제조됩니다. 품질 검사에는 원자재 검사, 용접 검사, 물 및 가스를 이용한 재킷 압력 시험(3bar/75psi, 1시간; 5bar/52psi에서 48시간), 탱크 압력 시험(4bar/60psi에서 1시간; 5bar/73.5psi에서 48시간), 생산 기록 및 출하 전 최종 검사로 구성됩니다. 모든 데이터는 엄격한 품질 관리 및 관리를 위해 기록됩니다.

상업용 맥주 숙성용 8bbl 브라이트 탱크

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자주 묻는 질문

  • 상업용 양조장에서 8bbl 브라이트 탱크는 어떤 용도로 사용되나요?

    8bbl 용량의 브라이트 탱크는 1차 발효 후 맥주의 최종 숙성, 자연 탄산화 및 단기 저장에 사용됩니다. 맥주는 발효 탱크에서 브라이트 탱크로 이송된 후, 콜드 크래시, 침전, 탄산화 과정을 거친 뒤 캔 포장기, 병입기, 또는 케그 충전 시스템 등 포장 라인으로 직접 보내집니다. 8bbl 용량은 5~8 배럴 규모의 배치로 운영되는 수제 맥주 양조장, 브루펍, 소규모 양조장에 매우 적합합니다.

  • 이 맥주 숙성 탱크의 사양을 맞춤 설정할 수 있나요?

    네. ZR BREW는 브라이트 탱크 구성을 완전히 맞춤 설정할 수 있도록 지원합니다. 구매자는 내부 재질(SUS304 또는 SUS316), 외부 마감(브러시, 2B 또는 8K 미러), 맨홀 위치(상단 또는 측면), 다리 높이, 추가 피팅, 그리고 전면 장착형 온도 표시기나 별도의 블로우오프 파이프와 같은 옵션 구성 요소를 지정할 수 있습니다. 100L에서 6000L까지(ZR-BBT 모델 시리즈에 표시된 바와 같이) 맞춤형 용량도 제공됩니다. 요청 시 2D 및 3D 배치 도면을 제공해 드립니다.

  • 이 스테인리스 스틸 광택 탱크에서는 온도가 어떻게 조절되나요?

    온도는 탱크의 딤플 플레이트 재킷에 연결된 글리콜 수냉 시스템을 통해 제어됩니다. 탱크 본체에는 PT100 온도 센서를 장착하기 위한 써모웰이 설치되어 있으며, 이 센서는 디지털 PLC 또는 PID 제어기와 연동됩니다. 제어 시스템은 재킷의 글리콜 유입 및 유출 온도를 모니터링하고, 목표 조절 온도를 유지하기 위해 냉각 출력을 조절합니다. 디지털 디스플레이 패널은 구매자의 시설 배치에 따라 탱크 본체나 원격 제어 캐비닛에 장착할 수 있습니다.

  • 이 밝은 색상의 탱크는 기존 양조장의 발효 및 포장 라인과 호환이 가능한가요?

    네. ZR-BBT 시리즈는 표준 양조장 생산 라인과 통합되도록 설계되었습니다. 입구, 출구 및 CIP 연결부에는 위생적인 양조장 배관과 호환되도록 TC(트라이클램프) 피팅이 사용됩니다. 이 탱크는 발효 탱크와 맥주 캔 포장기, 병입 장비, 케그 충전 시스템 등 포장 라인 사이에 배치할 수 있습니다. 양조장 전체 레이아웃을 계획 중이시라면, ZR BREW에서 공정 흐름도 및 배관 도면을 제공하여 기존 또는 계획 중인 장비와의 호환성을 확인해 드릴 수 있습니다.

  • 각 밝은 맥주 탱크는 출하 전에 어떤 품질 검사를 거치나요?

    각 ZR BREW 브라이트 탱크는 출하 전에 체계적인 품질 검사 절차를 거칩니다. 여기에는 원자재 검사 및 인증 확인, TIG 용접 검사, 정해진 압력 수준과 유지 시간 조건 하에서 물과 가스를 이용한 글리콜 재킷 압력 시험, 탱크 전체 압력 시험, 내부 연마 상태 확인, 모든 피팅 및 밸브 검사, 그리고 최종 생산 기록 검토가 포함됩니다. 포장 전에는 리프팅 시험이 실시됩니다. 모든 검사 데이터는 문서화되어 있으며, 구매자의 요청 시 검토할 수 있습니다.

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