صُممت هذه الخزانات لضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة، والحصاد الأمثل للخميرة، ومستويات نظافة فائقة. تتوفر بسعات تتراوح من 100 لترًا إلى 5000 لتر.
اطلب عرض أسعار مخصصًا
سواء كنت تعمل على توسيع سعة مخزنك أو استبدال الأوعية القديمة، فإن خزانات ZR Brew مصممة لتتكامل بسلاسة مع محطة التخمير الحالية لديك. ونقوم بتصنيع كل من خزانات التخمير المخروطية (unitanks) وخزانات البيرة النقية (brite tanks) باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ المعتمد من نوع SUS304 أو SUS316. تتميز كل خزانة بغطاء تبريد مزدوج المناطق مزود بثقوب صغيرة، وعزل من البولي يوريثان عالي التحمل، وممرات دخول خالية من الظلال لضمان أقصى درجات النظافة وإدارة دقيقة لدرجة الحرارة أثناء التخمير والنضج.
الأبعاد المخصصة:
نقوم بضبط ارتفاع الخزان وقطره ليتناسبا تمامًا مع الارتفاع المتاح للسقف والمساحة المتاحة على الأرض.
اختبارات صارمة:
يخضع كل خزان لاختبار الضغط والتسرب لمدة 48 ساعة قبل الشحن.
جاهز للاتصال:
مزود بوصلات TC (Tri-Clamp) قياسية للدمج الفوري.
تتميز خزانات التخمير المخروطية الخاصة بنا بزاوية مخروطية قياسية تبلغ 60 درجة، وهي مصممة خصيصًا لضمان ترسيب الخميرة وحصادها بكفاءة. وقد صُممت هذه الخزانات كخزانات أحادية، ويمكن استخدامها في كل من التخمير الأولي وعملية الكربنة.
1,000 لتر (8.5 برميل)
2,000 لتر (17 برميل)
3,000 لتر (25.5 برميل)
5,000 لتر (42.5 برميل)
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
0.2 ميجا باسكال (30 رطل لكل بوصة مربعة)
0.2 ميجا باسكال (30 رطل لكل بوصة مربعة)
0.2 ميجا باسكال (30 رطل لكل بوصة مربعة)
0.2 ميجا باسكال (30 رطل لكل بوصة مربعة)
غلاف جليكول ثنائي المنطقة
غلاف جليكول ثنائي المنطقة
غلاف جليكول ثنائي المنطقة
غلاف جليكول ثنائي المنطقة
صُممت خصيصًا لتصفية البيرة وإضافة ثاني أكسيد الكربون إليها وتخزينها قبل التعبئة. تتميز خزانات «برايت» الخاصة بنا بتصميم قاع مقعر وأحجار إضافة ثاني أكسيد الكربون عالية الكفاءة لضمان امتصاص سريع ومتسق لثاني أكسيد الكربون.
1,000 لتر (8.5 برميل)
2,000 لتر (17 برميل)
3,000 لتر (25.5 برميل)
5,000 لتر (42.5 برميل)
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
0.3 ميجا باسكال (45 رطل لكل بوصة مربعة)
0.3 ميجا باسكال (45 رطل لكل بوصة مربعة)
0.3 ميجا باسكال (45 رطل لكل بوصة مربعة)
0.3 ميجا باسكال (45 رطل لكل بوصة مربعة)
حجر الكربنة المتكامل
حجر الكربنة المتكامل
حجر الكربنة المتكامل
حجر الكربنة المتكامل
حجر الكربنة المتكامل
قم بزيادة حجم إنتاجك السنوي بسرعة دون الحاجة إلى استبدال وحدة التخمير الخاصة بك. وتعد إضافة 2 أو 3 خزانات تخمير مخروطية كبيرة الطريقة الأكثر فعالية من حيث التكلفة لتوسيع نطاق الإنتاج.
إذا كنت تقوم بتركيب خط تعبئة جديد للزجاجات أو البراميل، فإن إضافة خزان مخصص للبيرة الصافية يضمن توزيعًا متسقًا للغازات الكربونية والحصول على بيرة صافية للتعبئة عالية السرعة.
هل تحتاج إلى تخمير كميات كبيرة لعلامات تجارية أخرى؟ توفر خزاناتنا أحادية الوحدة بسعة 3000 لتر و5000 لتر التحكم الدقيق في درجة الحرارة المطلوب للالتزام الصارم بالوصفات.
يمكن استخدام خزانات «برايت» ذات الجدار الواحد أو المُغلفة كخزانات تقديم. قم بتوصيلها مباشرةً بنظام السحب في صالة الشرب الخاصة بك لتقديم البيرة الطازجة من مصنع الجعة.
يضمن اللحام المحمي بغاز الأرجون النقي الحصول على وصلات سلسة وصحية خالية من الزوايا الميتة.
توفر أغطية التبريد ذات النتوءات الموجودة على كل من المخروط والأسطوانة انخفاضًا سريعًا وموحدًا في درجة الحرارة.
مزود بصمام PVRV ميكانيكي (صمام تنفيس الضغط والفراغ) لمنع ارتفاع الضغط الزائد أو انهيار الفراغ.
تم صقل الجزء الداخلي بالكامل إلى درجة 0.2~0.4 ميكرومتر، مما يمنع نمو البكتيريا ويضمن سهولة التنظيف باستخدام نظام التنظيف في المكان (CIP).
نقوم بتعديل نسب ارتفاع الخزان إلى قطره لتحقيق أقصى سعة ممكنة في إطار القيود المعمارية المحددة لمبناك.
تشتمل بشكل قياسي على صمامات أخذ العينات عالية الجودة، وصمامات الفراشة، وكرات الرش الدوارة CIP بزاوية 360 درجة.
من مصانع الجعة الحرفية الآخذة في التوسع في أوروبا إلى المصانع التجارية ذات الإنتاج الضخم في أمريكا الشمالية — اكتشف كيف تساهم خزانات ZR Brew في تعزيز الإنتاج على مستوى العالم.
خطوط إنتاج مخصصة لمعدات التقطير المصنوعة من النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ في شاندونغ، الصين.
يتم إنجاز أنظمة التقطير القياسية في غضون 45 يوم عمل من تاريخ التأكيد النهائي للرسومات.
تتوافق جميع معدات التقطير الخاصة بشركة «ZR Brew» مع معايير السلامة والجودة الدولية المطبقة في أسواق التصدير.
تُستخدم معدات التقطير من شركة ZR Brew في مصانع التقطير الحرفية والمصانع التجارية في ست قارات.
يتوجه مهندسو شركة ZR Brew إلى موقعكم لتركيب المعدات ولحام الأنابيب وتشغيلها.
دعم فني مجاني وتوفير قطع الغيار طوال العمر التشغيلي لمعداتكم.
يتم تصميم كل جهاز تقطير من طراز ZR Brew وتصنيعه واختباره في مصنعنا الذي تبلغ مساحته 10,000 متر مربع في مقاطعة شاندونغ، الصين. تتولى ورشة النحاس لدينا تصنيع أجهزة التقطير اليدوية المطروقة يدويًّا وأعناق البجعة. أما ورشة الفولاذ المقاوم للصدأ فتستخدم القطع بالليزر والتشكيل باستخدام الحاسب الآلي (CNC) واللحام الآلي بتقنية TIG لتصنيع أجزاء الأعمدة والخزانات. قبل الشحن، تخضع كل وحدة تقطير لاختبار ضغط هيدروليكي لمدة 48 ساعة واختبار تشغيلي كامل. ستتلقى مقاطع فيديو لاختبارات المصنع وتقارير الفحص قبل الشحن.
في مجال صناعة الجعة التجارية، يُعد وعاء التخمير المخروطي بزاوية 60 درجة المعيار المتبع في الصناعة. تسمح هذه الزاوية المحددة للخميرة بالانزلاق بشكل طبيعي إلى القاع المخروطي بعد انتهاء عملية التخمير. ويمكن لصانعي الجعة جمع هذه الخميرة السليمة بسهولة من الصمام السفلي لإعادة استخدامها في الدفعة التالية، مما يوفر تكاليف كبيرة للمكونات. بالإضافة إلى ذلك، فإن إزالة الرواسب من المخروط تعمل على تصفية البيرة قبل نقلها إلى خزان التصفية. تقوم شركة ZR Brew بتصنيع جميع خزانات الوحدة بمخروط بزاوية 60 درجة مُحسَّن لزيادة حيوية الخميرة إلى أقصى حد وتبسيط عملية التصفية.
عند تحديد حجم خزان تخمير البيرة التجاري، يجب أن يتجاوز الحجم الإجمالي الحجم الفعال لاستيعاب «الكراوزن» (الرغوة) أثناء مرحلة التخمير النشط. وتتمثل أفضل الممارسات في هذا المجال في حساب مساحة فارغة لا تقل عن 20% إلى 25% فوق الحجم الفعال. على سبيل المثال، يجب أن يبلغ الحجم الإجمالي لخزان تخمير بحجم فعال يبلغ 1000 لتر ما لا يقل عن 1200 لتر إلى 1250 لتر. وقد يؤدي عدم كفاية الحيز العلوي إلى مشاكل في التهوية وفقدان المنتج. يقوم مهندسو ZR Brew بحساب متطلبات الحيز العلوي بدقة بناءً على أنواع البيرة المحددة الخاصة بك وأهداف الكثافة الأصلية.
على الرغم من أن خزانات «يونايتانك» قادرة على إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى البيرة، إلا أن الخزانات المخصصة للبيرة الصافية (خزانات «برايت») تعمل على تحسين إنتاجية مصنع الجعة بشكل ملحوظ. فمن خلال نقل البيرة المخمرة إلى خزان «برايت» للتصفية وإضافة ثاني أكسيد الكربون، يمكنك على الفور إخلاء خزان التخمير لاستقبال دفعة جديدة. تتميز خزانات «برايت» بقاع مقعر بدلاً من القاع المخروطي، مما يزيد إلى أقصى حد من حجم البيرة الصافية المتاحة للتعبئة. وهي ضرورية لمصانع الجعة التي تستخدم خطوط تعبئة آلية للعلب أو البراميل، حيث تضمن مستويات ثابتة من الكربنة وتقلل من وقت إنجاز العملية. تتميز خزانات «برايت» من ZR Brew بأحجار كربنة عالية الكفاءة لتشبع سريع بثاني أكسيد الكربون.
أرسل إلينا الأحجام المطلوبة وأبعاد المساحة. سيقوم مهندسونا بتقديم تصميم مخصص للخزان وعرض أسعار تقني في غضون 24 ساعة.
سنرد عليك في غضون 24 ساعة. وفي حالة الطوارئ، يرجى إضافة رقمنا على واتساب/ويشات: +8613188932181.
*نحن نحترم خصوصيتك، وجميع المعلومات محمية.
لن نستخدم معلوماتك إلا للرد على استفسارك، ولن نرسل إليك أبدًا رسائل بريد إلكتروني أو رسائل ترويجية لم تطلبها.
