50L Pilot & Home Brewing Equipment

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Fermentatori conici in acciaio inossidabile

Attrezzatura per la produzione di birra artigianale e in casa da 50 litri

Attrezzatura per la produzione di birra artigianale e in casa da 50 litri
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Attrezzatura per la produzione di birra artigianale e in casa da 50 litri
Attrezzatura per la produzione di birra artigianale e in casa da 50 litri
ZR-50

Attrezzatura per la produzione di birra artigianale e in casa da 50 litri

Accessori per la biosicurezza Accessori per la biosicurezza Accessori per la biosicurezza

Descrizione del prodotto:

Il sistema di birrificazione pilota ZR-50 da 50 litri è una soluzione altamente integrata e di livello professionale, progettata sia per la sperimentazione di ricette nei birrifici commerciali che per la produzione artigianale di alto livello. Realizzato interamente in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, questo sistema di birrificazione compatto montato su skid combina un tino di cottura multifunzionale e due fermentatori conici su un unico telaio mobile. Dotato di un sistema di cottura elettrico e di un pannello di controllo semiautomatico PID Schneider di precisione, offre l’esatta esperienza di produzione commerciale in un formato in miniatura e plug-and-play.

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Product Parameters

Item Specification
Modello ZR-50
Production 50L/Batch
Capacità Effective volume: 50L; Nominal volume: 80L
Material SUS304
Combination method 1 Brew house with 2 fermenters
Applicazione Brewery Experiment, Home
Modalità di riscaldamento Electric heating
Sistema di controllo Semi-Automated with PID Schneider
Tensione Three-phase/380(220, 415,480…)/50(60)Hz
Power 4KW
Water Consumption 200L
floor space 5m²
Note 1Barrel (BBL)=117 Liter；1HL=100 Liter；1Gallon=3.7854 Liter

Vantaggi della configurazione

Plug-and-Play Skid-Mounted Design: The brewhouse and fermenters are pre-piped and pre-wired on a single mobile cart with durable casters. No complex on-site installation is required.

Commercial-Grade SUS304 Construction: All tanks, pipes, and fittings are manufactured from premium SUS304 stainless steel, ensuring hygienic fermentation and long-lasting durability.

Precise PID Semi-Automated Control: Featuring a front-mounted control panel with reliable Schneider electrical components, allowing brewers to monitor and manage heating temperatures and pump operations accurately.

Efficient Electric Brewhouse System: Powered by a 4KW electric heating system, offering rapid boil times and precise temperature holds without the need for an external steam boiler.

Ultra-Compact Footprint: Taking up only 5 to 10 square meters with a height of just 1300mm, it fits perfectly into small laboratories, garages, or tight bar spaces.
Seamless Scale-Up Testing: The hydraulic and thermodynamic designs closely replicate our large-scale industrial systems, making it the perfect pilot brewing equipment for recipe development.

Attrezzatura per la produzione di birra artigianale e in casa da 50 litri

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Domande frequenti

  • Does this 50L pilot brewery system require a professional electrician to install?

    No. Due to its skid-mounted and pre-wired design, it is essentially a plug-and-play system. However, please ensure your facility’s power supply matches the customized voltage (e.g., 220V or 380V) and can safely handle the 4KW power draw.

  • Can I upgrade the PID control to a fully automated PLC system?

    This specific 50L standard model uses a Semi-Automated PID control system for cost-effectiveness and hands-on brewing. For fully automated PLC systems, we recommend looking at our larger commercial models.

  • How do I control the fermentation temperature?

    The system’s conical fermenters can be equipped with cooling jackets. Depending on your setup, you can connect them to an external glycol cooling system or a local chilling unit (sold separately) to maintain precise fermentation temperatures.

  • Is it easy to clean?

    Yes. The system is designed with sanitary stainless steel piping and fittings. You can easily circulate cleaning solutions (like caustic soda or sanitizers) using the built-in pump, simulating a commercial CIP (Clean-in-Place) process.

  • Can I brew other beverages besides beer with this equipment?

    Absolutely. While designed for beer, the premium SUS304 vessels and precise temperature control make it suitable for brewing kombucha, cider, and other fermented beverages.

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