Proteggi il tuo “oro liquido”. La fase finale della produzione della birra è quella più critica. ZR BREW offre attrezzature di confezionamento affidabili e ad alte prestazioni, dalle lavacubi automatiche alle riempitrici a contropressione di ultima generazione.
Richiedi un preventivo personalizzato
Che si tratti di confezionamento in fusti, bottiglie o lattine, garantire l’assenza totale di ossigeno e la sterilità assoluta è un requisito imprescindibile. Le attrezzature di confezionamento ZR BREW sono progettate per eliminare l’ossigeno disciolto (DO) e automatizzare le operazioni ripetitive, assicurando che la vostra bevanda raggiunga il consumatore esattamente come previsto dal mastro birraio.
Ritiro senza ossigeno
Rigorosi protocolli di spurgo della CO₂ garantiscono che i livelli di ossigeno disciolto (DO) rimangano praticamente impercettibili.
Automazione PLC Siemens
Riducete la manodopera e gli errori umani grazie a touch screen HMI intuitivi per cicli personalizzati di lavaggio e riempimento.
Progetti con ingombro ridotto
I carrelli mobili dotati di ruote con freno consentono di spostare facilmente l’attrezzatura al termine della giornata dedicata all’imballaggio.
I fusti sporchi rovinano la buona birra. Le nostre lavafusti sono dotate di serbatoi dedicati per la soda caustica e l’acido, pompe ad alta pressione e controlli PLC per eseguire cicli di pulizia e sanificazione precisi.
15-20 fusti/ora
30-40 fusti/ora
60-80 fusti/ora
Semi-automatico (pulsante)
PLC Siemens con schermo tattile
PLC Siemens con schermo tattile
1 serbatoio (sostanza caustica)
2 serbatoi (sostanze caustiche/acidi)
3 serbatoi (acqua/sostanza caustica/acido)
Elettrico
Elettrico / A vapore
Elettrico / A vapore
Riempite rapidamente i fusti senza formazione di schiuma né assorbimento di ossigeno. Le nostre riempitrici per fusti utilizzano la tecnologia a contropressione per espellere l'ossigeno e pressurizzare il fusto con CO₂ prima del riempimento.
15-20 fusti/ora
30-40 fusti/ora
30-40 fusti/ora
Collettore manuale
Semi-automatico
PLC Siemens con schermo tattile
Valvola manuale
Valvola pneumatica
Completamente automatico
Spurgo di CO₂
Spurgo di CO₂
Spurgo di CO₂
Avvia la tua attività di distribuzione all’ingrosso con le nostre affidabili lavatrici e riempitrici semiautomatiche per fusti, ideali per i locali e i bar della zona.
Fai crescere il tuo marchio con i nostri sistemi di riempimento in linea o rotativi per bottiglie e lattine, progettati per bevande gassate e non gassate.
Proteggi il tuo sidro, la tua kombucha o le tue bevande analcoliche con i nostri pastorizzatori rapidi HTST (High-Temperature Short-Time).
Forniamo fusti in acciaio inossidabile impilabili di alta qualità (dimensioni standard DIN, Euro e USA) dotati di beccucci MicroMatic a scelta.
Realizzato con telai in acciaio inossidabile 304 di grosso spessore e tubazioni sanitarie, per resistere all'uso industriale quotidiano e alle sostanze chimiche aggressive utilizzate nel processo CIP.
Completamente personalizzabile per adattarsi alla tua flotta di fusti esistente (raccordi di tipo Sankey D, A, G o S) e ai collegamenti standard Tri-Clamp utilizzati nei birrifici.
Completamente assemblato, cablato e testato in condizioni di funzionamento nel nostro stabilimento. Viene consegnato pronto per essere collegato al compressore d’aria, alla CO₂ e all’alimentazione elettrica.
Dotato di pompe sanitarie ad alta pressione per garantire un'efficace azione di pulizia meccanica all'interno dei fusti.
Le valvole pneumatiche lavorate con precisione garantiscono una sincronizzazione accurata per lo spurgo di CO₂, il riempimento di liquido e l'evacuazione del gas.
I sensori avanzati interrompono automaticamente il processo di riempimento quando il fusto è perfettamente pieno, evitando costosi sprechi di prodotto.
Scoprite alcuni progetti selezionati di ZR Brew a supporto delle fasi a valle del confezionamento della birra, tra cui il lavaggio dei fusti, i serbatoi a pressione, lo stoccaggio della birra chiara, la pulizia CIP, il raffreddamento e il controllo tramite PLC. Questi progetti illustrano come ZR Brew aiuti i birrifici a preparare birra stabile per le operazioni di inscatolamento, imbottigliamento o confezionamento in lattina.
Regione:
FranciaZR Brew ha fornito un impianto di produzione birraria da 2000 litri alla Brasserie Quentovic in Francia. L’impianto comprende un tino di ammostamento da 20 HL, un tino di filtrazione, un tino di bollitura/vortice, un serbatoio di acqua calda da 40 HL, 4 tini di fermentazione da 20 HL…
Regione:
SvizzeraZR Brew ha fornito a Danibier, in Svizzera, un impianto completo per microbirrificio da 20 HL, comprendente una sala di cottura a 3 serbatoi riscaldata a vapore, 6 serbatoi CCT da 20 HL, un impianto CIP da 200 L, un’unità di raffreddamento a glicole…
Regione:
SveziaZR Brew ha fornito in Svezia un impianto di microbirrificio da 20 HL, comprendente una sala di cottura a tre serbatoi riscaldata a vapore, un HLT da 40 HL, 6 CCT da 40 HL, 2 serbatoi a pressione da 40 HL, un sistema di movimentazione del malto, g…
Regione:
Chatham, Regno UnitoZR Brew ha fornito un kit di produzione per distilleria da 3000 litri alla Copper Rivet Distillery di Chatham, nel Regno Unito, comprendente un impianto di birrificazione a due serbatoi riscaldato a vapore, un HLT da 40 HL, un CLT, 6 fermentatori da 60 HL ciascuno e un fi…
Linee di produzione dedicate alle attrezzature per distillerie in rame e acciaio inossidabile nello Shandong, in Cina.
Gli impianti standard per distillerie vengono completati entro 45 giorni lavorativi dalla conferma definitiva dei disegni.
Tutte le attrezzature della distilleria ZR Brew sono conformi agli standard internazionali di sicurezza e qualità previsti per i mercati di esportazione.
Le attrezzature per distilleria ZR Brew sono utilizzate in distillerie artigianali e impianti commerciali in sei continenti.
I tecnici di ZR Brew si recano presso la vostra sede per l'installazione delle apparecchiature, la saldatura delle tubazioni e la messa in servizio.
Assistenza tecnica gratuita e fornitura di pezzi di ricambio per l'intero ciclo di vita delle vostre apparecchiature.
Grazie alla produzione interamente interna presso il nostro stabilimento all’avanguardia, eliminiamo i ricarichi degli intermediari. Questo ci permette di offrire attrezzature di imballaggio automatizzate di alta qualità a prezzi altamente competitivi, mantenendo al contempo il controllo assoluto sui tempi di produzione e sulla qualità.
Sì, le nostre lavacubi automatiche e le valvole di riempimento pneumatiche richiedono una fonte di aria compressa pulita e asciutta (in genere intorno ai 90-100 PSI) per azionare le valvole pneumatiche interne e espellere i liquidi residui durante i cicli di scarico.
Certamente. Per le bevande gassate come la birra o il sidro frizzante, utilizziamo la tecnologia di riempimento a contropressione. Questa tecnologia equalizza la pressione all’interno della bottiglia con quella presente nel serbatoio di stoccaggio prima che il liquido inizi a scorrere, evitando la formazione di schiuma e la fuoriuscita di CO2.
Se si produce birra artigianale tradizionale destinata alla conservazione a freddo, di solito la pastorizzazione non è necessaria. Tuttavia, se si confezionano sidri dolci, kombucha con zucchero residuo o birre analcoliche destinate alla conservazione a temperatura ambiente e alla distribuzione su larga scala, un pastorizzatore a flash è indispensabile per arrestare la fermentazione ed evitare che le lattine o le bottiglie esplodano sugli scaffali.
Contatta oggi stesso il nostro team di ingegneri per discutere delle tue specifiche esigenze di imballaggio e ricevere un preventivo dettagliato e senza impegno.
Ti risponderemo entro 24 ore. In caso di urgenza, ti preghiamo di contattarci su WhatsApp/WeChat al numero: +8613188932181.
*Rispettiamo la tua privacy e tutte le informazioni sono protette.
Utilizzeremo i tuoi dati esclusivamente per rispondere alla tua richiesta e non invieremo mai e-mail non richieste né messaggi promozionali.
