Многофункциональный дистиллятор для производства крафтового спиртного объемом 100 л

Получить расценки
Конические бродильные чаны из нержавеющей стали

Универсальная дистилляционная установка объемом 100 л

Медный дистиллятор объемом 100 л со встроенной корзиной для джина
Медный дистиллятор объемом 100 л со встроенной корзиной для джина
ZR-DT-100L

Универсальная дистилляционная установка объемом 100 л

Вместимость небольших партий — 100 л · Традиционная конструкция перегонного куба Электрический нагрев, паровой нагрев, нагрев прямым пламенем (опция) · Полуавтоматическое ПИД-регулирование Конструкция из красной меди — класс «крафтовая винокурня»

Описание товара:

Многофункциональная дистилляционная система объемом 100 л (модель: ZR-DT-100L) представляет собой полностью интегрированное решение для крафтовой дистилляции, разработанное для микро-ликероводочных заводов, пивоваренных пабов и стартапов в сфере ликероводочной промышленности. Обладая эффективной ёмкостью котла 100 литров, эта универсальная система объединяет медный перегонный куб с «лукообразным» колпаком, две многодисковые фракционирующие колонны с полным обзором через смотровые стекла, специальную корзину для настаивания ботанических ингредиентов при производстве джина и два медных конденсатора — всё это смонтировано на раме из полированной нержавеющей стали с алмазной текстурой. Система, изготовленная из красной меди высокой чистоты и пищевой нержавеющей стали марки 304 с санитарными фитингами типа «три-кламп», обеспечивает оптимальное каталитическое удаление серных соединений при одновременном соблюдении международных стандартов безопасности пищевых продуктов. Многозонная система электрического нагрева с независимой панелью управления обеспечивает точное регулирование температуры на протяжении всего процесса дистилляции. Её компактная конструкция на раме и потрясающий внешний вид, подчеркивающий красоту меди, делают её идеальным решением как для производственных помещений, так и для дегустационных залов и выставочных экспозиций.

Получить бесплатный расчет стоимости

Характеристики продукта

Модель ZR‑DT‑100L
Вместимость Полезный объём: 100 л
Материал SUS304 / SUS316 / красная медь (на выбор)
Способ применения Виски, водка, граппа, бренди, ром, джин, текила, эфирное масло, гидрозоль, прочее
Заявка Для домашнего использования/для коммерческого использования
Способ нагрева Электрическое отопление / Паровое отопление / Газовое отопление с прямым нагревом (опция)
Система управления Полуавтоматический режим с ПИД-регулятором Schneider / Полностью автоматический режим с ПЛК Siemens (на выбор)
Напряжение Однофазное питание: 220 (110, 240…) В / 50 (60) Гц
Примечания 1 баррель (BBL) = 117 литров; 1 HL = 100 литров; 1 галлон = 3,7854 литра

 

Типы Объём Компонент
Вискикурня 50–5000 л Дистилляционный котёл, «лебединая шея», конденсатор, система CIP, трубопроводная система
Винокурня по производству водки 50–5000 л Перегонный куб, луковица, колонна, дефлегматор, конденсатор, система трубопроводов
Завод по производству бренди 50–5000 л Дистилляционный котёл, луковица, дефлематор, колонна, конденсатор, система CIP, трубопроводная сеть
Ромный завод 50–5000 л Дистилляционный котёл, колонна, конденсатор, система CIP, трубопроводная система
Дистиллятор джина 50–5000 л Дистилляционный котёл, колонна, корзина для дистилляции джина, конденсатор, система CIP, трубопроводная система
Завод по производству текилы 50–5000 л Дистилляционный котёл, луковица, колонна, дефлегматор, конденсатор, система CIP, трубопроводная система
Установка для дистилляции эфирных масел 50–5000 л Дистилляционный котёл, колонна, конденсатор, масловодяной сепаратор, система CIP, трубопроводная система
Установка для дистилляции нескольких видов спиртных напитков 200–5000 л Дистилляционный котёл, лукообразная головка, дефлегатор, колонна, джин-корзина, конденсатор, система CIP, сборный резервуар

 

Преимущества конфигурации

Высококачественная конструкция, полностью изготовленная из меди
Все детали, контактирующие с паром — купол алембика, трубка «лебединая шея», рефлюксные колонны, корзина для джина и конденсатор — изготовлены из чистой меди. Благодаря каталитическим свойствам меди во время дистилляции активно удаляются сернистые соединения, что позволяет получить исключительно мягкие спиртные напитки с чистым вкусом и превосходными вкусовыми характеристиками.

Двойные медные рефлюксные колонны
Оборудование оснащено двумя многодисковыми медными рефлюксными колоннами с 8 и более смотровыми окнами, обеспечивающими максимальную наглядность технологического процесса. Такая двухколонная конфигурация позволяет производить водку высокой чистоты, сохраняя при этом гибкость для дистилляции виски и бренди с характерными вкусовыми особенностями в режиме кубовой дистилляции.

Встроенная корзина для джина
В комплект входит специальная медная корзинка для ботанических ингредиентов, предназначенная для настаивания джина с помощью парового потока. Пар проходит через ботанические ингредиенты, помещенные в корзинку, извлекая нежные ароматические соединения без избыточной экстракции — идеальное решение для производства джина класса «премиум» типа «Лондон Драй» или джина в современном стиле.

Традиционная конструкция алембика с «лебединой шеей»
Классическая медная головка аламбика с изогнутым линейным рукавом в форме лебединой шеи обеспечивает проверенную динамику парового потока, необходимую для производства виски, бренди и односолодового виски. Большой смотровой стеклопакет на кубе позволяет в режиме реального времени контролировать состояние браги во время дистилляции.

Комплексная система сбора отходов
Оснащена тремя сборными резервуарами из нержавеющей стали для точного разделения фракций дистиллята (предварительная фракция, верхняя фракция, сердечная фракция, хвостовая фракция). Каждый резервуар оснащен отдельными клапанами, обеспечивающими чистый и контролируемый отбор фракций без прерывания процесса дистилляции.

Профессиональная панель управления
Встроенная электрическая панель управления обеспечивает точное регулирование температуры во всех зонах нагрева. Система управления с ПИД-регуляторами гарантирует стабильность качества от партии к партии, одновременно снижая требования к квалификации операторов для новых команд ликероводочных заводов.

Основание и каркас из нержавеющей стали
Дно кастрюли из нержавеющей стали с тисненым узором и несущая рама сочетают в себе эстетичный вид и долговечность. Легко очищаемые поверхности соответствуют санитарным нормам для коммерческого использования и обеспечивают надёжную опору для всей медной конструкции.

Отображение сопутствующих товаров

Часто задаваемые вопросы

  • Какова производительность многофункциональной дистилляционной установки объемом 100 л?

    Многофункциональная дистилляционная установка объемом 100 л оснащена котлом объемом 100 литров. При рекомендуемой загрузке 50–60 % за одну партию можно переработать 50–60 л сусла, получая примерно 10–15 л крепкого спирта за один цикл.

  • Какие варианты нагрева доступны для многофункциональной дистилляционной установки объемом 100 л?

    Многофункциональная дистилляционная установка объемом 100 л предлагает несколько вариантов нагрева:

    • Электрическое отопление (рекомендуется): 18–24 кВт с цифровой панелью управления температурой
    • Газовая/дизельная горелка
    • Паровое отопление
      Отдельный шкаф управления обеспечивает удобный мониторинг и регулировку температуры, что позволяет точно контролировать процесс дистилляции.

  • Можно ли регулировать крепость спирта с помощью многофункциональной дистилляционной установки объемом 100 л?

    Да. Универсальная дистилляционная установка объемом 100 л позволяет производить спиртные напитки с крепостью от 40% ABV до 95% ABV. Многотарелочные ректификационные колонны обеспечивают точный контроль над конечной крепостью, а несколько смотровых стекол позволяют отслеживать процесс дистилляции в режиме реального времени.

  • Проста ли в эксплуатации многофункциональная дистилляционная установка объемом 100 л?

    Да. Многофункциональная дистилляционная установка объемом 100 л разработана с учетом удобства эксплуатации:

    • Отдельный шкаф управления с дисплеем температуры и переключателями
    • Смотровые стекла на всех колоннах для визуального контроля
    • Ручные клапаны для удобного регулирования расхода
    • В комплект входят полное руководство по эксплуатации и видеоуроки
    • Для базового использования специальная подготовка не требуется

  • Можно ли настроить конфигурацию многофункциональной дистилляционной установки объемом 100 л?

    Да. Многофункциональную дистилляционную установку объемом 100 л можно адаптировать с учетом ваших конкретных потребностей:

    • Высота колонны и количество пластин
    • Способ нагрева (электрический/газовый/паровой)
    • Напряжение и частота (110 В/220 В/380 В, 50/60 Гц)
    • Количество колонок (одна или две)
    • Конфигурация корзины для джина
    • Дополнительные функции безопасности
    • Индивидуальный выбор цвета и отделки
    • Модернизация системы управления на базе ПЛК
Конические бродильные чаны из нержавеющей стали

Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное решение

Готовы увеличить свои производственные мощности по пивоварению? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить требования вашего проекта и получить бесплатное индивидуальное предложение.

    Мы ответим вам в течение 24 часов. В случае срочного вопроса, пожалуйста, добавьте нас в WhatsApp/WeChat: +86 131 8893 2181,.

    *Мы уважаем вашу конфиденциальность, и вся информация находится под защитой.

    Мы будем использовать вашу информацию исключительно для ответа на ваш запрос и никогда не будем отправлять незапрашиваемые электронные письма или рекламные сообщения.

    Получить расценки

      Мы ответим вам в течение 24 часов. В случае срочного вопроса, пожалуйста, добавьте нас в WhatsApp/WeChat: +8613188932181.

      *Мы уважаем вашу конфиденциальность, и вся информация находится под защитой.

      Мы будем использовать вашу информацию исключительно для ответа на ваш запрос и никогда не будем отправлять незапрашиваемые электронные письма или рекламные сообщения.