Sistemas de equipamento para cervejarias comerciais, por capacidade

O nosso equipamento de cervejaria de 5 BBL oferece uma solução chave na mão de alto desempenho, especificamente concebida para microcervejarias em fase de arranque, cervejarias-restaurante e produtores de cerveja artesanal. Este sistema de fabrico de cerveja compacto proporciona uma produção por lote de 10 HL de nível profissional, combinando um controlo térmico preciso com um design que poupa espaço. Quer esteja a lançar uma nova marca de cerveja ou a modernizar a sua operação-piloto atual, o nosso sistema de 5 BBL oferece a escalabilidade, a higiene e a consistência de fabrico necessárias para produzir cerveja artesanal de alta qualidade de forma eficiente nas suas instalações comerciais.

Enviar pedido de informação

Detalhes

O nosso equipamento de cervejaria de 1000 L é uma solução chave na mão de nível profissional, concebida para cervejarias artesanais, cervejarias-restaurante e instalações de produção comercial de bebidas. Este sistema proporciona uma produção por lote robusta de 10 HL, concebida para otimizar o seu processo de produção, desde a moagem e a maceração até à fermentação e ao envase. Quer se trate de uma microcervejaria em fase de arranque ou de uma empresa já estabelecida que pretenda expandir-se, o nosso equipamento oferece a precisão, a higiene e a flexibilidade modular necessárias para manter uma qualidade consistente em cada lote.

Enviar pedido de informação

Detalhes

Este equipamento de cervejaria de 1000 L é um sistema de microcervejaria de alta resistência, composto por três recipientes, concebido especificamente para cervejarias artesanais já estabelecidas, cervejarias-restaurante e fabricantes regionais de cerveja que pretendem expandir-se para a distribuição comercial. Com uma estrutura totalmente integrada montada sobre um skid, que inclui um tanque de mostura/filtração dedicado, uma caldeira de fermentação e um tanque de whirlpool, esta configuração compacta, mas robusta, otimiza o fluxo de trabalho e minimiza o espaço ocupado. Permite aos cervejeiros produzir de forma eficiente até 1000 litros de cerveja artesanal de alta qualidade por lote, garantindo perfis de sabor consistentes, elevado rendimento e uma expansão sem complicações para uma produção em maior escala.

Enviar pedido de informação

Detalhes

O equipamento de fabrico caseiro de cerveja de 150 L da ZR Brew é um sistema compacto concebido para a produção de pequenos lotes, testes de receitas, fabrico em bares, restaurantes e hotéis, bem como para a produção-piloto de cerveja. É adequado para compradores que necessitem de um sistema prático, a meio caminho entre o equipamento de fabrico caseiro para amadores e o equipamento de cervejaria comercial de maior dimensão. Este equipamento de fabrico de cerveja de 150 L pode ser configurado como um sistema de sala de brassagem de três recipientes, suportando etapas essenciais do processo de fabrico no lado quente, tais como a maceração, a filtração, a fervura do mosto, o whirlpool e a preparação de água quente. Pode ser combinado com fermentadores, um refrigerador, um sistema de arrefecimento a glicol, suporte para limpeza CIP e um sistema de controlo, de acordo com os requisitos do projeto.

Enviar pedido de informação

Detalhes

O sistema de tanques de fabrico de cerveja de 100 L da ZR Brew foi concebido para a produção de cerveja em pequenos lotes, fabrico piloto, testes de receitas, fabrico em bares, fabrico em restaurantes, ensaios em taprooms e projetos de cervejarias para principiantes. Este sistema compacto combina 2 salas de brassagem, 3 tanques de fermentação, 1 controlador PID e 1 refrigerador para permitir um fluxo de trabalho mais completo na produção de cerveja em pequena escala. A capacidade do sistema é de 100 L e pode ser personalizada de acordo com os requisitos do projeto. As opções de material incluem aço inoxidável SUS304 ou SUS316, enquanto o aquecimento pode ser configurado com aquecimento elétrico ou a vapor. As opções de tensão podem ser personalizadas para diferentes mercados, incluindo 220 V, 240 V, 380 V e 415 V.

Enviar pedido de informação

Detalhes